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Organización del Vaso de Leche pide al Midagri ser Incluida en Mesa Técnica para Tema de la Leche

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  • Madres del Vaso de Leche realizaron plantón en la puerta de la cartera del ministro Óscar Zea.
  • “Cómo pueden decir que van a quitar la leche en polvo? Al final,  la leche en polvo es leche”, cuestionó la presidenta, Pilar Britto.

La Organización de los Comités del Vaso de Leche, que preside Pilar Britto de Luna, solicitó al Ministerio de Agricultura y Riego (MIDAGRI) ser incluida en la ´Mesa Técnica´ que el Ejecutivo ha propuesto para acoger los pedidos de los empresarios ganaderos, productores de leche fresca.

Como se recuerda, el titular del MIDAGRI, Óscar Zea, señaló que la leche evaporada no debería incluir leche el polvo sino solo leche fresca nacional comprada a los ganaderos.

En el marco de la concentración que su institución realizó frente al MIDAGRI, Pilar Britto manifestó su preocupación por esta propuesta porque se afectaría la calidad nutricional de las raciones que a diario reciben los beneficiarios del Vaso de Leche, actualmente unos de 3 millones 744 mil.

Britto explicó: “Nos quieren cambiar la composición de la leche y no nos han pedido opinión. La leche evaporada contiene vitaminas, minerales, es buena para los niños. Tenemos 38 años consumiéndola y no tenemos ningún problema. Con los cambios normativos que proponen ahora, la leche va a ser más cara y va a tener menor valor nutricional”.

Sobre la posibilidad que mencionó Zea de que solo se trabaje con leche fresca para la elaboración de la evaporada y ya no en polvo, la representante del Vaso de Leche añadió: “¿Cómo pueden decir que van a quitar la leche en polvo? Al final,  la leche en polvo es leche. Los recién nacidos también la toman. Le pido al Ministro Óscar Zea que nos convoque. Somos conocedoras y consumidoras. Se están reuniendo con los ganaderos y están haciendo cambios en los valores nutricionales de la leche”.

Reinicio de clases

Consultada sobre los efectos de esta amenaza sobre la nutrición de los escolares que retorno a clases, Britto dijo que en pandemia el Vaso de Leche ningún apoyo recibió del Ejecutivo sino que se entregó a cada beneficiario los insumos “en crudo” y directamente, sin el apoyo de nadie.

“Tampoco hay un mayor presupuesto del Vaso de Leche en 25 años, pues hoy sigue en S/470 millones, que da apenas 0.50 centavos por beneficiario”, indicó.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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