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Características de la Raza Senepol y su Adaptabilidad en Regiones del Trópico de Perú

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El ganado Senepol es la única raza Bos Taurus (no cebú) con una excelente adaptabilidad al trópico. Su pelaje rojo y corto le permite un buen desempeño en zonas con temperaturas altas durante el día, yadicionalmente es capaz deaprovechar de una forma más eficiente los pastos y forrajes de baja calidad, transformándolos en proteína animal.

Su origen es Saint Croix en las islas vírgenes del Caribe, y la raza se forma producto del cruce de la raza africana N’Dama con la inglesa Red Poll. Los genes de la raza N’Dama contribuyen a la resistencia al calor y a los pesos adecuados al nacer, y por su parte los genes de la raza red Poll contribuyen a la excelente conformación cárnica, buena habilidad materna, alta fertilidad, carácter sin cuernos y temperamento dócil. En 1948 el Senepol fue establecida como una raza pura, y a partir de 1976 cuenta con libros de registros genealógicos.

Según sus características, las habilidades de esta raza serían:

  • Pelaje corto y de color rojo que le confiere elevada resistencia al calor, permitiendo pastorear en horas del mediodía, en contraposición a otras razas que buscan sombra en los árboles cuando hay altas temperaturas.
  • Temperamento dócil, sin cuernos lo que facilita su manejo.
  • En cuanto a calidad y rendimiento, al poseer extremidades anteriores y posteriores cortas, rinde mucho en el engorde, con buena ganancia de peso,rendimiento en canal y desposte final, y con excelente terneza.
  • Son animales de talla intermedia, lo cual es importante en épocas de poca producción de pasto y de baja calidad.
  • Presenta buena resistencia a garrapatas y a enfermedades hemoparasitarias (babesiosis, anaplasmosis y tripanosomosis). La raza N’Dama le confiere el carácter de alta resistencia a tripanosoma, lo cual es muy ventajoso en condiciones tropicales.
  • En cruzamientos con otras razas, el Senepol aporta mayor eficiencia en producción, reproducción y la precocidad del BosTaurus.
  • La hembra Senepol es fina, de cuello delgado y apariencia femenina, alcanza la pubertad a los 15 meses, pudiendo entrar en su primer servicio a los 18 meses con un peso de 320 a 330 kg. Los machos son sementales vigorosos, presentan precocidad sexual y buena fertilidad a partir de los 12 a 14 meses de edad, con pesos superiores a los 350 kg.
  • Los machos al nacer promedian 35kg y las hembras 33kg, lo cual facilita el parto.
  • Son animales con gran vitalidad y capacidad de crecimiento rápido, con ganancias sostenidas hasta el destete superiores a 800g diarios, (destetes con 200kg promedio).
  • Cuentan con buena longevidad, más de 15 años de vida útil en promedio.

Figura N° 2.- Toros Puro de la Raza Senepol.

 

Figura N° 3.- Hembra Pura Raza Senepol.

 

Figura N° 4.- Ternero Puro de la Raza Senepol.

En cruzamientos con otras Razas, el ganado Senepol presenta una elevada heredabilidad – además del característico vigor hibrido o heterosis, es decir, tiene la particularidad de transmitir a sus crías genes mejoradores de características asociadas a la producción.Por otra parte, es complementaria, aportandoeficiencia en producción, reproducción, longevidad, precocidad, y tolerancia al calor; adaptando animales con aptitud lechera, permitiendo la producción eficiente de leche bajo zonas tropicales. En cruces de Senepol con Holstein se ha obtenido un promedio de producción de leche de 12 litros diarios y lactancias de 305 días en trópico bajo con temperatura promedio anual de 28°C.

También en los cruces de animales Senepol con Brahman, se han obtenidocrías muy bien adaptadas, resistentes a enfermedades parasitarias, con excelente peso al nacer y destete, ganancia de peso y rendimiento en canal.  Se observananimales que a la edad de 20 a 22 meses promedianun peso de 480 a 510kg, logrando un alto rendimiento en canal(54%) que se traduce en mejores precios por calidad de la carne.

En Nueva Zelanda se ha progresado mucho en establecer una raza doble propósito, KIWIPOLE, combinando diferentes proporciones entre la raza Senepol, Friesian y Jersey. El KIWIPOLE tiene dos líneas: Una con 25% de Friesian neozelandés; 37.5% de Holstein Americano y 37.5% de SENEPOL. La otra línea: 12.5% de Friesian neozelandés, 37.5% de Jersey; 12.5% de Holstein americano y 37.5% de SENEPOL. Otra excelente alternativa para producir leche y carne en el trópico.

Figura N° 5 Terneras F1 Holstein – Senepol, con 1 mes y 15 días de Nacida en Arequipa.

En los Países de América del sur (Colombia, Paraguay, Bolivia, Brasil, Argentina, Venezuela, Perú, etc.); los cuales presentan características típicas de zonas tropicales, es decir, poseen estaciones muy marcadas (seca y húmeda), suelos ácidos y muy pobres,pastos y forrajes de bajovalor nutricional, el ganado Senepol ha dado excelentes resultados de adaptabilidad, manejo, y eficiencia productiva y reproductiva, ya sea como animales puros o cruzados, despertando cada vez más el interés de ganaderos en la zonas tropicales  para incrementar los niveles de producción.

Asimismo,en el Perúcaracterizado por poseer tres regiones muy bien definidas, sierra, costa y selva, siendo esta última la que presenta condiciones propias de zonas tropicales, ya se han emprendido proyectos para la crianza de Senepol. En ciudades de regiones de ceja de selva, como Pucallpa, Tingo María, Puerto Maldonado, Jaén, Tarapoto, Moyobamba, Yurimaguas, Oxapampa, yacontamos con la presencia de esta raza,y los ganaderos de la zona están obteniendo excelentes resultados de adaptabilidad y productividad. Estos criadores han adquirido ejemplares por transferencia de embriones (animales Puros) y en cruzamientos con animales criollos de la zona.

Por otra parte, Laboratorio de Biotecnología Animal Victoria viene trabajando en el Proyecto “CHARAPITA-LBAV” el cual seinició en Julio 2018, en un fundo ubicado a 40 km de la ciudad de Pucallpa del departamento de Ucayali. Se creó con la finalidad de establecer un núcleo de mejoramiento genético, y aplicar la biotecnología embrionaria en la zona, teniendo confirmada 4 preñeces de la raza Senepol, programadas a nacer en abrilde este año 2019.  Este proyecto además de diseñar un Núcleo Genético, espera cimentar las bases de lo que sería el primer laboratorio de biotecnología animal en el trópico peruano. Estos nacimientos se darán en sincronización con otros dos en las instalaciones del laboratorio en Arequipa. ¡6 en total!

Aunado a lo anterior LBAV cuenta con Semen del toro Alta Titan con unpedigrí sobresaliente y padre de todos los embriones a nacer en nuestras instalaciones de Pucallpa y Arequipa. Costo por pajilla $20.00.

FIGURA N° 6.- Toro Raza Senepol Alta Titán 04x ET- Registro: 1292653

Es importante señalar la necesidad de crear una Asociación de criadores de Senepol en el Perú (ACSP), con el propósito de llevar un registro de animales puros y cruzados en las distintas zonas, además de mejorar genéticamente la Raza utilizando distintas biotecnologías (I.A., Transferencia Embrionaria, etc.), apostando siempre a mejorar la rentabilidad y productividad del negocio ganadero.

Fuentes Bibliográficas:

Juan G. Márquez “Generalidades de la Ganadería Bovina”. Mayo 2014.generalidadesdelaganaderiabovina.blogspot.com/2014/05/senepol.html.

González Juan Angel Tv Agro “Características de la Raza Senepol” 24 Mayo 2016.https://www.youtube.com/watch?v=w3l9dyjiqqw

 

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Perú logra 19 nuevos accesos para productos agropecuarios en solo cuatro meses del 2026

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Banano, limón, cítricos, miel de abeja y productos cárnicos de aves y porcinos ingresan a nuevos mercados internacionales.

Singapur, Argentina, Chile, Brasil, Paraguay, Ecuador, Guatemala y Malasia figuran entre los nuevos destinos habilitados.

El Perú continúa fortaleciendo su liderazgo agroexportador. En los primeros cuatro meses del 2026, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), logró concretar 19 nuevos accesos sanitarios y fitosanitarios para productos agropecuarios peruanos en mercados internacionales.

Estos nuevos accesos permitirán ampliar las oportunidades comerciales para miles de productores y agroexportadores peruanos, dinamizando las economías regionales y fortaleciendo la presencia de los alimentos peruanos en mercados cada vez más exigentes.

Entre los accesos logrados para productos de origen vegetal destacan el ingreso del banano al mercado de Argentina; del limón sutil y Tahití a Chile; de los cítricos peruanos a Venezuela; de los granos de chía a Malasia; de plantas de arándanos a Brasil; de wax flower a Costa Rica; y de plantas de cítricos a Paraguay.

En el ámbito pecuario, el SENASA logró el ingreso de miel de abeja a Paraguay y la autorización sanitaria para exportar productos cárnicos de aves y porcinos hacia Singapur, uno de los mercados más competitivos de Asia.

Asimismo, se habilitó la exportación de huevos fértiles de gallina y de pava, así como pollos y pavos reproductores de un día hacia Ecuador; alimentos para mascotas a Guatemala y Argentina; y semen y embriones equinos congelados hacia Argentina.

Sanidad agraria: base del crecimiento exportador

Estos resultados son fruto del fortalecimiento permanente de la sanidad agraria nacional y del trabajo articulado entre el SENASA, productores, gremios y empresas exportadoras, lo que permitió mantener y proteger la condición sanitaria y fitosanitaria del país frente a plagas y enfermedades de alto impacto económico, como la mosca de la fruta y el fusarium.

Gracias a esta sólida condición sanitaria, el Perú se ha posicionado como el primer exportador mundial de uva y arándano, el segundo exportador mundial de palta y uno de los principales proveedores globales de cítricos y mango.

Solo en 2025, el país alcanzó un récord histórico al exportar 540 productos agrícolas a 115 mercados internacionales, superando los 3 millones de toneladas exportadas.

Negociaciones internacionales

El SENASA continúa impulsando negociaciones sanitarias y fitosanitarias con mercados estratégicos como China, Japón, Vietnam, Chile, Cuba, Taiwán y Nueva Zelanda, con el objetivo de seguir ampliando la oferta exportable peruana y consolidar el posicionamiento internacional de los productos agropecuarios nacionales.

De esta manera, el Perú consolida su presencia en mercados internacionales gracias al fortalecimiento de la sanidad agraria impulsada por el MIDAGRI.

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Paro Agrario en el Perú: Productores de Arroz cierran carreteras

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Paro agrario indefinido, caída de precios e importaciones de arroz asfixian al campo peruano.

El paro agrario indefinido convocado por la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) mantiene bloqueadas carreteras en al menos nueve regiones del país, con especial impacto en Piura, San Martín, Lambayeque, Arequipa, Puno, Ucayali, Huánuco, Tumbes y La Libertad. Miles de agricultores arroceros, bananeros, cañicultores, cafetaleros, lecheros y limoneros denuncian una crisis “insostenible”, marcada por la caída de precios en chacra por segundo año consecutivo, el encarecimiento de fertilizantes, combustibles e insumos, y el ingreso masivo de arroz importado que hunde la rentabilidad del producto nacional.

De acuerdo con la Sutran, se registraron inicialmente 13 puntos viales sin tránsito, principalmente en Piura, donde más de 14.000 agricultores participaron en bloqueos de la Panamericana Norte y vías estratégicas hacia Sullana, Sechura y otros distritos, mientras las protestas se extendieron luego a otras regiones. El pliego de Conveagro incluye cuatro ejes: declaratoria de emergencia del sector agropecuario, suspensión o reducción de importaciones de arroz, medidas frente al alza de fertilizantes e insumos y acciones de prevención ante un posible fenómeno de El Niño con riesgos de sequía y lluvias extremas.

El Gobierno, a través del Midagri, respondió con un comunicado que detalla la aplicación de la Ley 31071 para priorizar compras públicas a la agricultura familiar, operativos contra el comercio desleal de arroz en frontera y el envío de comisiones a distintas regiones para acelerar registros e infraestructura de riego, aunque los gremios consideran insuficientes estas medidas frente a la sobreproducción y la caída de precios. El paro agrario indefinido ya afecta el transporte de pasajeros y carga, el abastecimiento de mercados y las clases escolares en zonas como Piura, mientras autoridades regionales del sector agrícola evalúan reducir áreas de siembra de arroz y promover cultivos alternativos como menestras y ajonjolí para aliviar la sobreoferta.

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INIA eleva producción de semen de ganado caprino de alta calidad para mejorar ganadería caprina nacional

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Entidad incorpora nuevas razas de machos cabríos puros de razas Bóer y Anglonubian al Centro de Producción de Material Genético Autorizado en Huaral.

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), incrementará en 50% la producción de semen de ganado caprino de alta calidad genética, con elevados estándares sanitarios, esto debido al ingreso de nuevos reproductores de pedigrí de las razas Bóer y Anglonubian, incorporados al Centro de Producción de Material Genético Autorizado por SENASA, que posee la Entidad en la Estación Experimental Agraria Donoso en Huaral.

La raza Boer, destaca por ofrecer un elevado potencial cárnico, eficiente conversión alimenticia, rápida ganancia de peso, prolificidad; mientras la raza Anglonubian de doble propósito, destaca por su buena producción cárnica, láctea y resistencia a climas cálidos. Estas se unen a las razas Alpino Francesa y Murciano Granadino que cuenta el Centro.

En conjunto incrementarán la producción de pajillas de semen criopreservado de ganado caprino de alto valor genético de 1,000 a 1,500 dosis mensuales, que serán destinadas a protocolos de inseminación artificial en cabras criollas en el área de influencia del proyecto y a nivel nacional.

Este material genético, permitirá a los productores obtener crías de ganado caprino con capacidad para producir carne y leche de alta calidad, adaptadas a condiciones climáticas de costa, sierra y ceja de selva; que, acompañado de la transferencia de tecnologías de crianza y sanidad animal, permitirán mejorar la calidad genética y productiva del hato caprino, favoreciendo la economía de las familias que se dedican a esta actividad.

Mediante el Proyecto Caprinos Procap, el INIA del MIDAGRI impulsa la innovación y transferencia de tecnologías reproductivas orientadas a elevar la productividad, sostenibilidad y competitividad del sector caprino peruano. Actualmente, la entidad ha sido reconocida por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), como el único centro autorizado para producir y distribuir material genético caprino a nivel nacional e internacional.

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