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Proyecto Ecuatoriano de Ganadería Sostenible para Enfrentar el Cambio Climático

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El Proyecto para la Promoción del Manejo de Ganadería Sostenible, integrando la reversión de degradación de tierras y reducción del riesgo de desertificación en provincias vulnerables, busca reducir la degradación de suelos e incrementar la capacidad de adaptación al cambio climático y mitigación de emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEI), a través de la implementación de políticas intersectoriales y técnicas de ganadería sostenible.

La ganadería al ser una de las actividades económicas más importantes en Ecuador, el Gobierno Nacional ha visto necesario que la ganadería contribuya a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) mediante una producción sostenible.

Por eso la FAO, junto con los ministerios del Ambiente (MAE); de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP); y el apoyo financiero del Fondo Mundial para el Medio Ambiente (FMAM), implementarán el proyecto “Ganadería Sostenible, Integrando la Reversión de la Degradación de Tierras y Reducción del Riesgo de Desertificación en Provincias Vulnerables”.

El Ministerio del Ambiente del Ecuador (MAE), a través de la Subsecretaría de Cambio Climático, liderará la incorporación de conceptos y fortalecimiento de capacidades en adaptación y mitigación del cambio climático en la ganadería a nivel nacional y en las áreas vulnerables seleccionadas.

La ejecución de proyectos de agricultura y/o ganadería climáticamente inteligentes son un aporte importante en la reducción de emisiones de CO2,  para favorecer la gestión agrícola y ganadera, fomentar prácticas de gestión sostenible en suelo y agua aplicadas a nivel de campo, aumentar las inversiones en gestión sostenible de la tierra (GST), desarrollar el sistema de reservas de carbono, mejorar el manejo de tierras forestales y no forestales, integrar el manejo sostenible dentro del sector agrícola y ganadero así como en los planes de ordenamiento territorial (PDOT).

El proyecto viene  siendo implementado en las provincias de Imbabura, Napo, Pastaza, Santa Elena, Guayas, Manabí y Loja.

El objetivo principal es reducir la degradación de la tierra y mitigar las emisiones GEI. Esto implicará un incremento de la capacidad de adaptación al cambio climático a través de la implementación de políticas intersectoriales y prácticas de ganadería sostenible.

Para Pedro Pablo Peña, Representante de la FAO en Ecuador, dijo que la ganadería tiene un papel importante que desempeñar en la respuesta al cambio climático. “Las inversiones en el sector pecuario pueden apoyar simultáneamente a la adaptación y mitigación del cambio climático, al tiempo que mejoran los medios de vida de la población rural”, expresó.

Agricultura Climáticamente Inteligente para lograr beneficios ambientales

El proyecto propuesto busca consolidar la ganadería sostenible en el país mediante:

1) Un enfoque integrado de ganadería que revierta la degradación de las tierras;

2) La aplicación de prácticas sostenibles;

3) La utilización de sistemas de monitoreo de emisión de (GEI) en el campo.

La estrategia del proyecto está basada en el enfoque de Agricultura Climáticamente Inteligente (ACI) en el que la FAO tiene amplia experiencia. Los componentes a efectuarse son:

  • Fortalecimiento de la coordinación y de las capacidades institucionales en la gestión del territorio y en el desarrollo de instrumentos y políticas pecuarias.
  • Estrategias de transferencia, difusión e implementación de tecnologías para el manejo ganadero sostenible.
  • Monitoreo de las emisiones de gases de efecto invernadero y de la capacidad adaptativa del sector ganadero.
  • Administración, evaluación y gestión del conocimiento.

La iniciativa será financiada por el MAE, el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), Fondo Mundial para el Medio Ambiente (GEF) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

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Un trébol reduce los gases de las vacas y la producción de metano

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3er Congreso Nacional de Producción de Burros

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El Tercer Congreso Nacional de Producción de Burros se realizará los días 23 y 24 de octubre de 2026 en la Finca Láctea El Pichanal, ubicada en Santa María, Catamarca, Argentina. El evento busca impulsar la profesionalización de la ganadería asina, el manejo sostenible y la producción de leche y carne de burro.

Detalles del Evento

  • Fecha: 23 y 24 de octubre de 2026.
  • Lugar: Finca Láctea “El Pichanal”, Santa María, Catamarca, Argentina.
  • Organizador: Finca y Estancia El Pichanal.
  • Apoyo técnico: Universidad Nacional de Catamarca.

Objetivos y Actividades

  • Promover el intercambio de conocimientos científicos y técnicos sobre la ganadería asina.
  • Exponer avances en la producción de leche de burra (pasteurizada y congelada) y derivados cosméticos.
  • Analizar el potencial de la carne asnal y el valor nutricional de los productos.
  • Introducir novedades genéticas como el burro Pêga de Brasil.
  • Dividir las jornadas en un día de campo y otro de conferencias magistrales.

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Argentina aplicará un nuevo método de diagnostico de la Brucelosis Bovina

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SENASA incorpora la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método oficial complementario para el monitoreo de la enfermedad.

Con el objetivo de robustecer las estrategias del Plan Nacional de Control y Erradicación de la Brucelosis Bovina, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) actualizó la Resolución N° 438/2006 e incorporó en su sistema diagnóstico la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método complementario para la vigilancia epidemiológica de la enfermedad.

Con la Resolución N.° 656/2026, oficializada a través del Boletín Oficial, el organismo sanitario incluye una nueva técnica para la detección de anticuerpos de manera rápida, con alta especificidad y sensibilidad, a los fines de agilizar los tiempos de respuesta de los laboratorios habilitados.

La prueba diagnóstica, basada en un kit rápido autorizado por la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico (DGLyCT), permite fortalecer la detección temprana en los establecimientos tamberos y ampliar la cantidad de diagnósticos disponibles para el análisis de brucelosis en leche.

Al igual que la prueba de Anillo en Leche (PAL/MRT) y el ELISA indirecto, la inclusión de este análisis resulta fundamental para los establecimientos que cuenten con estatus de libre de la enfermedad, ya que podrán escogerlo para recertificar su condición cada 90 días.

Por su parte, las técnicas rápidas en sangre (suero) se mantendrán para el uso exclusivo del personal oficial del SENASA, con excepción de aquellas circunstancias epidemiológicas que justifiquen su uso por parte de terceros, sujeto a autorización previa.

En cuanto a los análisis, la normativa establece que los mismos deberán realizarse en laboratorios habilitados que integren la Red Oficial del SENASA en línea con los procedimientos técnicos oficiales, mientras que los resultados deberán gestionarse e informarse de manera obligatoria en los sistemas informáticos oficiales que el Servicio Nacional disponga.

Con esta actualización normativa, el SENASA reafirma su compromiso con el estatus sanitario nacional, facilita herramientas para la vigilancia, el control y la erradicación de la brucelosis bovina, reduce los tiempos de diagnóstico y brinda mayor transparencia en el proceso de carga de datos oficiales.

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