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15 Razones para el uso de un buen suplemento mineral
Suministrar Ganasal es el Reto, Mejorar es el Resultado
Por: Yesid Montes Ospina M.V.Z.
Departamento Técnico INDAGRO S.A.
Las líneas genéticas modernas han logrado incrementar los niveles de productividad, mejorando la velocidad de crecimiento, los rendimientos y la calidad de los animales. Como resultado de ese incremento, los requerimientos nutricionales han ido aumentando. Aun con niveles altos de minerales suministrados, cuando estos no son de alta disponibilidad, pues no alcanzan a ser absorbidos en cantidad suficiente para cubrir las necesidades de animales muy productivos. Es por ello que las sales elaboradas con materias primas de excelente calidad ocupan un espacio clave en las dietas de alta exigencia.
Las quince razones para el uso de un buen suplemento mineral
1.- PARA COMPLEMENTAR LA NUTRICION: El solo consumo de los alimentos en la mayoría de los animales no provee todos los requisitos nutricionales recomendados tanto en cantidad como en calidad. GANASAL le ayuda a alcanzar la mayoría de los requisitos minerales en los niveles necesarios.
2.- PARA COMPENSAR LOS MINERALES QUE PIERDEN LOS ALIMENTOS: Los forrajes y alimentos que se cosechan hoy día tienen menos disponibilidad de nutrientes que en el pasado debido a la calidad de los suelos, las practicas de agricultura comercial moderna, el procesamiento y las practicas de almacenaje, producen alimentos con menor cantidad de minerales. También es preciso hacer alusión a la pérdida de nutrientes durante los diferentes procesos de refinamiento, manipulación y limpieza buscando una producción más sofisticada del producto terminal.
3.- PARA CORREGIR DEFICIENCIAS MINERALES: el bajo contenido mineral de los forrajes hace que el bovino deba utilizar de las reservas del cuerpo, nutrientes que más tarde desbalacean el organismo si no se suministran adicionalmente y oportunamente.
4.- PARA CONTRARRESTAR LA EXPOSICION A LA COTAMINACION: Animales con deficiencias nutricionales marginales tienen una mayor probabilidad de sufrir complicaciones de salud, relacionadas con la exposición a factores contaminantes, y el uso adecuado de minerales contrarresta muchos efectos dañinos causados por estos contaminantes.
5.- PARA MITIGAR EFECTOS DAÑINOS DE LA EXPOSICION A TOXICOS: El permanente contacto con sustancias toxicas (insecticidas, plaguicidas, herbicidas, etc.) y otras sustancias toxicas ambientales, se consumen desmedidamente reservas del cuerpo, y a la larga efectos dañinos que retrasan y afectan estados productivos y reproductivos del animal.
6.- PARA BALANCEAR DIETAS RESTRICTIVAS: las dietas deficientes en nutrientes, hacen que el organismo consuma sus reservas, provocando una degradación de la condición corporal y mermando los tejidos principalmente el musculo, hueso y el tejido adiposo.
7.- PARA SATISFACER NECESIDADES ESPECIFICAS DEBIDO A LA DIVERSIDAD GENETICA: Todo animal es único y diferente en su composición genética. Estas diferencias se traducen en variaciones en la estructura y parámetros bioquímicos (enzimas y hormonas). Estas variaciones en función pueden producir diferentes requerimientos en la ingesta de minerales. GANASAL puede asegurar que estas necesidades particulares pueden ser atendidas.
8.- PARA AYUDAR A PREVENIR Y COMBATIR ENFERMEDADES CRONCICAS: Muchas de las enfermedades crónicas que pasan desapercibidas, pueden ser prevenidas con una correcta nutrición. Los suplementos minerales como GANASAL pueden ayudar a combatir la raíz de muchas enfermedades.
9.- PARA LLENAR NECESIDADES PARTICULARES DE ANIMALES JOVENES, PREÑADOS, LACTANTES Y EN DIFERENTE ESTADO PRODUCTIVO: Los animales jóvenes se encuentran en un periodo de rápido crecimiento y desarrollo en el cual necesitan mas de ciertos minerales. Los animales destinados a reproducción y en gestación también tienen una aumentada necesidad de minerales unos más que otros, pero todos y cada uno de ellos se requieren para satisfacer necesidades particulares.
10.- PARA APOYAR NECESIDADES DE UN ANIMAL ENFERMO: Muchos animales enfermos se encuentran en pobre estado nutricional debido a una menor ingesta de forraje, disminución en la absorción y mayores demandas fisiológicas relacionadas con la enfermedad, haciéndose más crítico en animales con procesos más severos que requieren tratamientos fuertes y prolongados.
11.- PARA EVITAR EL AGOTAMIENTO DE MINERALES INDUCIDO POR TRATAMIENTOS: Cualquiera sea el medicamento utilizado, interfieren o bloquean el buen uso de minerales por el organismo animal.
12.- PARA MEJORAR LA FARMACOTERAPIA: La suplementación mineral contribuye al mejoramiento de diversas funciones fisiológicas (tales como: metabolismo, construcción de un adecuado sistema inmune, circulación, etc.). Cualquier animal enfermo y tratado debe estar bien nutrido como base para que la terapia con medicamentos surta efectos positivos e inmediatos.
13.- PARA MEJORAR EL DESEMPEÑO PRODUCTIVO: El efecto productivo de un animal depende de su vitalidad, de su capacidad para oxigenar, de buen metabolismo, de su capacidad de convertir en leche o carne lo que se come, etc. Y todas aquellas funciones que le permitan condición fisiológica necesaria para expresar su potencial genético.
14.- PARA NEUTRALIZAR ESTRÉS: Cualquiera de las modalidades de estrés que afecten el animal lo obligan a hacer uso de sus reversas hasta agotarlas. Esto afecta y deteriora la inmunidad, estado productivo, balance hormonal que deben ser compensados por una excelente nutrición mineral.
15.- PARA AYUDAR A OPTIMIZAR EL NIVEL MAS ALTO DE SALUD Y PRODUCTIVIDAD: Para alcanzar estos niveles altos es necesario obtener y mantener niveles óptimos de minerales en todo el organismo, en todo su sistema y en todos sus tejidos. Con GANASAL, que es un suplemento mineral completo se puede ayudar a garantizar el consumo diario de minerales para obtener las mejores condiciones operativas en el plano productivo y reproductivo del animal.
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Noticias Internacionales
Girolando, la mejor alternativa para la producción lechera en climas cálidos
Con una producción promedio de 5.000 litros de leche durante 305 días bajo el calor del clima tropical, estas terneras presentan una mayor resistencia y adaptación al entorno, lo que aumenta sus tasas de supervivencia. Estas cualidades las destacan en un país donde la cría de terneras enfrenta tasas de mortalidad de hasta el 25 %. Las terneras Girolando pueden producir en promedio 5.000 litros de leche durante 305 días en climas cálidos. Fotos: Felipe Argoty, magíster en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira.
En Colombia la producción lechera afronta una crisis marcada por los altos costos tanto de los insumos importados utilizados por la industria como de los alimentos concentrados para el ganado, además de factores como la tendencia al bajo consumo en el mercado y el encarecimiento de las tierras en zonas tradicionales de ganadería, entre otros, situación que ha obligado a los productores a buscar nuevas alternativas que permitan mantener la rentabilidad del negocio y reducir las pérdidas.
Foto. La cría de terneras enfrenta tasas de mortalidad de hasta el 25 %
Cerca del 80 % de la producción de leche proviene de animales con composición genuina en su genética, escenario en el que resaltan las terneras Girolando, una raza que toma y supera lo mejor del cruzamiento entre la productividad de la Holstein y la rusticidad de la Gyr, lo que les permite adaptarse a altas temperaturas, ser más tolerantes a parásitos y poderse pastorear en condiciones adversas, características que las convierten en la mejor opción para climas tropicales como los de Tolima, Valle del Cauca, Magdalena Medio y los Llanos Orientales y la Costa Caribe, en donde han demostrado un rendimiento superior.
En la industria lechera la etapa más crítica es la cría de las terneras, ya que es cuando los animales dependen de una adecuada alimentación y cuidados especiales para asegurar su supervivencia y óptimo desarrollo. Además de ser costosa, esta fase se asocia con altos índices de mortalidad, en particular por problemas de nutrición.
Ante este problema, durante su Maestría en Ciencias Agrarias en la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Palmira, el zootecnista Luis Felipe Argoty López evaluó mediante tres experimentos alternativas para mejorar la rentabilidad durante la cría, con dietas menos costosas pero con el aporte nutricional necesario para evitar problemas de crecimiento y desarrollo, clave en la crianza de reemplazo, cuando preparan a las terneras para que se conviertan en futuras vacas lecheras que renueven el hato y mantengan la productividad del sistema.
Foto. En Colombia cerca del 50 % de la producción de leche proviene de cruces de toros y cebús.
El Estudio
En la investigación se analizó el crecimiento y desarrollo ruminal (ingesta de alimento sólido) de 19 terneras Girolando F1 con edades entre 14 y 22 meses, en el corregimiento de Santa Rosa de Tapias, municipio de Guacarí (Valle del Cauca).
Para el trabajo se hicieron 3 grupos de animales con sendos tratamientos. A los del primer grupo (grupo control) se le suministraron 4 litros de leche al día, repartidas en dos tomas, y concentrado comercial; al segundo, 4 L de leche distribuidos en tres tomas, más consumo de alimento experimental; y al tercer grupo, 4 L de leche distribuidos en tres tomas, más consumo de alimento comercial. A todos los tratamientos se les suministró pasto pangola y agua a voluntad.
Sobre el alimento experimental, el investigador explica que “hicimos ajustes dentro de la proteína, la pusimos un poco más disponible dentro de la dieta de las terneras, usamos soya, maíz, algunos cereales, premezclas, un promotor de crecimiento ruminal y lo que utilizan todos los alimentos concentrados, porque el reto era hacer un concentrado experimental similar en composición al comercial, pero con algunas mejoras”.
Foto. El estudio se realizó con 19 terneras en el corregimiento de Santa Rosa de Tapias (Valle del Cauca)
También recolectó muestras de sangre cada 15 días, para analizar metabolitos como proteína, albúmina, globulinas, calcio, betahidroxibutirato (BHB) y cortisol. Así mismo evaluó parámetros biométricos como edad, peso, circunferencia, altura, ganancia de peso, consumo promedio y conversión alimenticia. Cada variable evaluada se analizó estadísticamente a través de un modelo mixto de medidas repetidas.
Aunque en la ganancia de peso los resultados no arrojaron diferencias significativas entre los tratamientos, entre muestreo sí las hubo y se evidenció que la edad de los animales influye en la concentración de proteínas en la sangre y que el BHB permite conocer indirectamente el desarrollo ruminal.
También se evidenció que “la edad de los animales influye en la concentración de proteínas en la sangre y que el BHB permite conocer indirectamente el desarrollo ruminal”.
Foto. Con la raza Girolando se puede obtener una producción lechera más competitiva y menos dependiente de razas europeas
El investigador destaca que, “este indicador sugiere que las terneras están desarrollando su rumen de forma óptima, lo cual es esencial para una digestión eficiente, y en última instancia para su futura capacidad de producir leche”.
También se registraron bajos niveles de cortisol en la sangre, una hormona que se libera en respuesta al estrés y puede afectar el crecimiento y la salud general del animal. Altos niveles de este indican que las terneras están experimentando estrés, lo que puede influir negativamente en su sistema inmunológico y reducir su capacidad de aprovechar nutrientes, afectando el desarrollo del rumen y la futura producción de leche.
“Si logramos que más productores opten por razas como la Girolando, tendríamos una producción lechera más competitiva y menos dependiente de razas europeas, cuya adaptación a nuestras condiciones es limitada”, anota el magíster.
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