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Entrega de Broza de Alcachofa en Autodema de Majes en el Ojo de la Tormenta

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La broza (desecho) de la alcachofa sirve de alimento para el ganado vacuno lechero. En el Centro de Reconversión Agroganadera (CRA) de Autodema, ubicado en Majes en Arequipa (sur del Perú), se siembra alcachofa. Si bien el producto es vendido a empresas como Open World, el forraje, por más que sea residuo, también es comercializable.

Hasta hace 3 años los interesados concursaban para comprar dicho residuo. Tenía que haber más de 2 interesados, y el que ofrecía más por el producto, se hacía acreedor.

Sin embargo, en los dos últimos años, ya no se estaría realizando el proceso, y la venta se haría directamente, beneficiando a algunos ganaderos.

SOSPECHOSO

Según una investigación del Diario Correo en el comprobante de salida del CRA con código 120, del martes 4 de marzo del 2013, el CRA autoriza la salida de 20 toneladas de alcachofa picada (broza), pero la entrega se realiza a nombre del Ronald Arenas, con destino en Santa Rita.

Lo mismo sucede con el comprobante de salida con código 122, donde también dice que se debe entregar a Ronald Arenas otras 20 toneladas de broza, con destino en Santa Rita. La pregunta es: ¿para qué querría Ronald Arenas 40 toneladas de broza, y todavía en Santa Rita?

FALTAS

Lo que agrava esta situación es que (según fuentes) no existe pago registrado por el producto. Periodistas de Diario Correo intentaron comunicarse con el señor Neil Alata, responsable del Centro de Reconversión Agroganadera, pero su teléfono estuvo apagado; también se le llamó al gerente de Autodema, Ronald Arenas, pero nunca contestó.

El consejero de Arequipa, Henry Ibáñez, manifestó que Arenas tendrá que explicar sobre esta situación que no es nada clara.

DATO

El 10 de junio, el consejero Henry Ibáñez solicitó información a Autodema. De los 12 aspectos que pidió aclarar, solamente fueron respondidos 6. Debieron entregarse en 5 días; sin embargo, llegaron ayer, 10 días después.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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