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Misión Comercial al Brasil Obtuvo Pedidos de Compra para Quesos Peruanos

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Sierra Exportadora informó hoy que el primer viaje de negocios internacional que organizó al noroeste de Brasil, del 29 de abril al 3 de mayo, generó resultados satisfactorios para las empresas que participaron al obtener pedidos de compra y cartas de intención, y porque conocieron un mercado interesante, en crecimiento y cercano a la carretera Interoceánica Sur. 

Delegación de empresarios peruanos que viajó a Brasil en la misión comercial organizada por Sierra Exportadora. Los empresarios que participaron llegaron desde distintos puntos de la sierra sur y centro de Perú hasta las ciudades brasileñas de Rio Branco, capital del estado Acre, y Porto Velho, capital del estado Rondonia.

Para el caso de los quesos peruanos, las muestras llevadas por el Centro de Acopio de Leche Aspam de Majes en Arequipa (54 productores), Cáritas, Agroindustrias El Ingenio y Placme fueron degustadas y aceptadas. A los brasileños les gustaron especialmente los quesos Andino y Gouda.

Las cuatro empresas presentaron una oferta conjunta bajo la marca andina compartida Quesos Terrandina, promovida por Sierra Exportadora.

Los gerentes de Compra de los supermercados Araujo y Casa Goncalvez (Porto Velho), Marcelo de Souza y Anselmo Vinicius, les confirmaron cartas de intención de compra para que inicien los trámites de cumplimiento de los requisitos sanitarios que exige Brasil, como paso previo a la exportación de sus quesos.

Todos los empresarios brasileños con quienes se entrevistaron los peruanos mostraron particular interés en realizar negocios con los productores andinos visitantes, utilizando la ruta de la carretera Interoceánica Sur.

Hasta ahora las exportaciones a Brasil desde Perú se realizan únicamente por barco, lo que implica un viaje desde el Pacífico al Atlántico, pasando por el Estrecho de Magallanes, una ruta demasiado larga y muy cara.

El coordinador de la Misión Brasil 2013 de Sierra Exportadora, Fernando Egoaguirre, señaló que, tras el viaje, toca concretar los envíos.

Informó que los empresarios participantes en la Misión Comercial trabajarán una propuesta conjunta para ver cómo dar continuidad a la ruta comercial abierta, y pedirán el asesoramiento técnico de Sierra Exportadora.

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    Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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    Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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    Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

    El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

    De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

    De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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    Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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    La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

    Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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