16 empresas de 10 países participarán en el Foro CYTED IBEROEKA sobre Innovaciones en la Cadena Láctea organizado por el CONCYTEC. 

Los días 24 y 25 de octubre, la ciudad de Arequipa (segunda ciudad del Perú) será la sede del Foro CYTED IBEROEKA sobre Innovaciones en la Cadena Láctea, que organizan el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC), el Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) y la Universidad Católica de Santa María de Arequipa.

El Foro tiene como objetivo reunir a empresarios e investigadores de las distintas actividades que conforman la Cadena Láctea, para que intercambien experiencias y evalúen la posibilidad de realizar proyectos conjuntos de innovación para el desarrollo de nuevos productos, procesos y servicios.

En el Foro participarán destacadas empresas de Argentina, Bolivia, Brasil, Colombia, Cuba, Chile, España, Uruguay, Ecuador y Perú, que mostrarán a los participantes las innovaciones que han desarrollado, como nuevas tecnologías de ordeño, colecta de leche, procesos industriales mejorados y nuevos productos como quesos gourmet saborizados o alimentos lácteos para alimentación escolar.

Se realizarán 100 ruedas de negocios entre las empresas participantes. Los proyectos de innovación que se gesten entre empresas peruanas y extranjeras como resultado del Foro podrán acceder a los mecanismos de financiamiento disponibles en los países de las empresas intervinientes.

El Foro se realizará en el Auditorio de la Universidad Católica de Santa María, en Umacollo (Arequipa). Las vacantes son limitadas (sólo 50). La participación es gratuita previo registro hasta el 7 de octubre de 2011. Están invitados a participar todos los productores lácteos del país.

Los interesados en participar deben enviar un correo electrónico a fortega@concytec.gob.pe señalando la zona de producción a la que representarían, así como un breve resumen (no más de 1/2 página) de sus actividades en la cadena láctea.

El Foro cuenta con el auspicio de PERULACTEA.

Programa:

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Mayores Detalles:

CONCYTEC – Dirección de Prospectiva e Innovación Tecnológica

Dirección: Avenida del Aire 485 – San Borja – Lima

Tlf. (51) (1) 225-1150 Anexo 1602

Atención: Ing. Marco Salazar

E-mail: msalazar@concytec.gob.pe

Fuente: Perulactea