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Día de Campo Gloria S.A en CAU Los Laureles

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El día 02 de setiembre desde las 9:00 a.m, Gloria S.A a través de su Área de Campo, realizó en las instalaciones del establo Los Laureles-Chancay, un Día de Campo con la participación de ganaderos de la zona de Chancay, Huaral y Puente Piedra.

La empresa CAU Los Laureles, es una de las empresas ganaderas más destacadas de la zona del norte chico de Lima, lo cual se sustenta en sus sobresalientes resultados en productividad lechera así como en calidad de leche.

La empresa Gloria S.A., tiene la satisfacción de tener como proveedor al establo Los Laureles, el cual es líder en el sector lechero nacional.

Los temas desarrollados en este día de campo fueron:

1. Rutina de Ordeño

2. Principios de Lavado e Higiene en Instalaciones Lecheras

3. Ensilado de Forrajes

Estos temas son muy importantes para el productor lechero en la actualidad, ya que la calidad de leche es resultado del desarrollo de muchos procesos en donde pueden influir muchos factores. La “Rutina de Ordeño”, es uno de los más importantes ya que de ella dependerá la inocuidad de producto, así como la rentabilidad del ganadero.

La mecanización del ordeño exige un manejo adecuado del equipo como la higiene del mismo. El desarrollo de principios de lavado e higiene de utensilios y equipos de ordeño como tanques de enfriamiento, es muy importante para que el ganadero logre obtener un producto de calidad.

El ensilado de forrajes en el Perú, es una tecnología que no viene siendo desarrollado por los ganaderos de forma continua, debido a desconocimiento de su preparación o problemas de logística que enfrenta el productor. El abastecimiento de forraje de calidad en las épocas de escasez, es vital para mantener animales sanos y con buenos rendimientos productivos. También es muy importante para la economía del ganadero, debido a que la inversión que realiza en el momento de abundancia de forraje a un bajo costo, se verá reflejado en las temporadas cuando el forraje no abunda.

De esta manera el Área de Campo de la empresa Gloria S.A., viene trabajando con los ganaderos de diferentes zonas para que puedan aplicar estas técnicas en sus establos y con ello lograr ser más eficientes.

En el presente día de campo se contó con la participación de los siguientes profesionales quienes se hicieron cargo de la capacitación:

  • MVZ. Chauca Ampuero Carlos-Asesor técnico de campo Gloria S.A.
  • Ing. Raquel Fung-Alltechnology Peru
  • Ing. Alan Tauca-Agrovet Market
  • MV. Andre Buroncle-Weizur Perú

Se pudieron desarrollar 2 talleres:

a) Rutina de Ordeño, visita a sala, reconocimiento de equipo de ordeño, desarrollo de rutina de ordeño

b) Principios de lavado e higiene en instalaciones lecheras

c) Ensilado de Forrajes, visita al área de ensilado, reconocimiento de tipo de silo, monitoreo de ensilado de maíz

Se tuvo una concurrencia de 55 ganaderos, en donde también participaron socios de la cooperativa Los Laureles.

Gloria S.A agradece a los directivos, socios y personal técnico de la Cooperativa Los Laureles-Chancay, por haber permitido que el presente evento se realizara exitosamente.

FOTOS DEL EVENTO: 

Foto 02. MVZ. Carlos Chauca Ampuero-Asesor técnico de campo GLORIA S.A – Tema: Rutina de ordeño

Foto 03. Práctica 1: Rutina de Ordeño CAU Los Laureles

Foto 04. MV. Andre Buroncle Gerente Comercial WEIZUR PERU – Tema: Principios en lavado e higiene en establecimientos lecheros

Foto 05. Práctica 2: Uso Adecuado de Detergentes e Higiene de Equipos de Ordeño

Foto 06. MVZ. Carlos Chauca Ampuero-Asesor técnico de campo GLORIA S.A – Tema: Ensilado de Forrajes

Foto 07. Ing. Raquel Fung – Gerente Comercial Alltechnology Perú – Tema: Uso de Aditivos en la Elaboración de Ensilajes

Foto 08. Práctica 3: Ensilaje de Forrajes Establo Los Laureles-La Calera

Fuente: Perulactea

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Perú logra 19 nuevos accesos para productos agropecuarios en solo cuatro meses del 2026

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Banano, limón, cítricos, miel de abeja y productos cárnicos de aves y porcinos ingresan a nuevos mercados internacionales.

Singapur, Argentina, Chile, Brasil, Paraguay, Ecuador, Guatemala y Malasia figuran entre los nuevos destinos habilitados.

El Perú continúa fortaleciendo su liderazgo agroexportador. En los primeros cuatro meses del 2026, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), logró concretar 19 nuevos accesos sanitarios y fitosanitarios para productos agropecuarios peruanos en mercados internacionales.

Estos nuevos accesos permitirán ampliar las oportunidades comerciales para miles de productores y agroexportadores peruanos, dinamizando las economías regionales y fortaleciendo la presencia de los alimentos peruanos en mercados cada vez más exigentes.

Entre los accesos logrados para productos de origen vegetal destacan el ingreso del banano al mercado de Argentina; del limón sutil y Tahití a Chile; de los cítricos peruanos a Venezuela; de los granos de chía a Malasia; de plantas de arándanos a Brasil; de wax flower a Costa Rica; y de plantas de cítricos a Paraguay.

En el ámbito pecuario, el SENASA logró el ingreso de miel de abeja a Paraguay y la autorización sanitaria para exportar productos cárnicos de aves y porcinos hacia Singapur, uno de los mercados más competitivos de Asia.

Asimismo, se habilitó la exportación de huevos fértiles de gallina y de pava, así como pollos y pavos reproductores de un día hacia Ecuador; alimentos para mascotas a Guatemala y Argentina; y semen y embriones equinos congelados hacia Argentina.

Sanidad agraria: base del crecimiento exportador

Estos resultados son fruto del fortalecimiento permanente de la sanidad agraria nacional y del trabajo articulado entre el SENASA, productores, gremios y empresas exportadoras, lo que permitió mantener y proteger la condición sanitaria y fitosanitaria del país frente a plagas y enfermedades de alto impacto económico, como la mosca de la fruta y el fusarium.

Gracias a esta sólida condición sanitaria, el Perú se ha posicionado como el primer exportador mundial de uva y arándano, el segundo exportador mundial de palta y uno de los principales proveedores globales de cítricos y mango.

Solo en 2025, el país alcanzó un récord histórico al exportar 540 productos agrícolas a 115 mercados internacionales, superando los 3 millones de toneladas exportadas.

Negociaciones internacionales

El SENASA continúa impulsando negociaciones sanitarias y fitosanitarias con mercados estratégicos como China, Japón, Vietnam, Chile, Cuba, Taiwán y Nueva Zelanda, con el objetivo de seguir ampliando la oferta exportable peruana y consolidar el posicionamiento internacional de los productos agropecuarios nacionales.

De esta manera, el Perú consolida su presencia en mercados internacionales gracias al fortalecimiento de la sanidad agraria impulsada por el MIDAGRI.

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Paro Agrario en el Perú: Productores de Arroz cierran carreteras

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Paro agrario indefinido, caída de precios e importaciones de arroz asfixian al campo peruano.

El paro agrario indefinido convocado por la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) mantiene bloqueadas carreteras en al menos nueve regiones del país, con especial impacto en Piura, San Martín, Lambayeque, Arequipa, Puno, Ucayali, Huánuco, Tumbes y La Libertad. Miles de agricultores arroceros, bananeros, cañicultores, cafetaleros, lecheros y limoneros denuncian una crisis “insostenible”, marcada por la caída de precios en chacra por segundo año consecutivo, el encarecimiento de fertilizantes, combustibles e insumos, y el ingreso masivo de arroz importado que hunde la rentabilidad del producto nacional.

De acuerdo con la Sutran, se registraron inicialmente 13 puntos viales sin tránsito, principalmente en Piura, donde más de 14.000 agricultores participaron en bloqueos de la Panamericana Norte y vías estratégicas hacia Sullana, Sechura y otros distritos, mientras las protestas se extendieron luego a otras regiones. El pliego de Conveagro incluye cuatro ejes: declaratoria de emergencia del sector agropecuario, suspensión o reducción de importaciones de arroz, medidas frente al alza de fertilizantes e insumos y acciones de prevención ante un posible fenómeno de El Niño con riesgos de sequía y lluvias extremas.

El Gobierno, a través del Midagri, respondió con un comunicado que detalla la aplicación de la Ley 31071 para priorizar compras públicas a la agricultura familiar, operativos contra el comercio desleal de arroz en frontera y el envío de comisiones a distintas regiones para acelerar registros e infraestructura de riego, aunque los gremios consideran insuficientes estas medidas frente a la sobreproducción y la caída de precios. El paro agrario indefinido ya afecta el transporte de pasajeros y carga, el abastecimiento de mercados y las clases escolares en zonas como Piura, mientras autoridades regionales del sector agrícola evalúan reducir áreas de siembra de arroz y promover cultivos alternativos como menestras y ajonjolí para aliviar la sobreoferta.

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INIA eleva producción de semen de ganado caprino de alta calidad para mejorar ganadería caprina nacional

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Entidad incorpora nuevas razas de machos cabríos puros de razas Bóer y Anglonubian al Centro de Producción de Material Genético Autorizado en Huaral.

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), incrementará en 50% la producción de semen de ganado caprino de alta calidad genética, con elevados estándares sanitarios, esto debido al ingreso de nuevos reproductores de pedigrí de las razas Bóer y Anglonubian, incorporados al Centro de Producción de Material Genético Autorizado por SENASA, que posee la Entidad en la Estación Experimental Agraria Donoso en Huaral.

La raza Boer, destaca por ofrecer un elevado potencial cárnico, eficiente conversión alimenticia, rápida ganancia de peso, prolificidad; mientras la raza Anglonubian de doble propósito, destaca por su buena producción cárnica, láctea y resistencia a climas cálidos. Estas se unen a las razas Alpino Francesa y Murciano Granadino que cuenta el Centro.

En conjunto incrementarán la producción de pajillas de semen criopreservado de ganado caprino de alto valor genético de 1,000 a 1,500 dosis mensuales, que serán destinadas a protocolos de inseminación artificial en cabras criollas en el área de influencia del proyecto y a nivel nacional.

Este material genético, permitirá a los productores obtener crías de ganado caprino con capacidad para producir carne y leche de alta calidad, adaptadas a condiciones climáticas de costa, sierra y ceja de selva; que, acompañado de la transferencia de tecnologías de crianza y sanidad animal, permitirán mejorar la calidad genética y productiva del hato caprino, favoreciendo la economía de las familias que se dedican a esta actividad.

Mediante el Proyecto Caprinos Procap, el INIA del MIDAGRI impulsa la innovación y transferencia de tecnologías reproductivas orientadas a elevar la productividad, sostenibilidad y competitividad del sector caprino peruano. Actualmente, la entidad ha sido reconocida por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), como el único centro autorizado para producir y distribuir material genético caprino a nivel nacional e internacional.

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