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Dictarán Curso de Crianza de Vacunos en Huancavelica

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Con el objetivo de transferir y difundir tecnologías para la crianza tecnificada de vacunos en el Centro de Promoción y Fomento Vacuno Callqui – CEPROFOVAC, la Dirección Regional Agraria a través de la Sede Agraria – Huancavelica organiza el Curso de Capacitación “Fortalecimiento de Capacidades para la Crianza de Vacunos” dirigido a productores, profesionales, técnicos y público en general.

Este evento se realizará el día 10 de febrero del presente año en las instalaciones del CEPROFOVAC de 8:00 am a 5:00 pm, donde se tratarán temas como: Crianza de vacunos, instalación y manejo de pasturas anuales y perennes, enfermedades en el ganado lechero e inseminación artificial en vacunos en forma práctica.

El Ing. Raúl Rodríguez Paredes, Director Regional de Agricultura manifestó que la ganadería vacuna en el ámbito regional se desarrolla de manera tradicional y con escasa capacidad de comercialización de los subproductos, frente a esta realidad es pertinente difundir tecnologías de la crianza de vacunos a través de cursos de capacitación para superar estas deficiencias.

Fuente: Perulactea

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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