La Asociación Nacional de Productores de Carne Bovina FONDGICARV PERÚ anunció la realización de la 40° Feria Nacional de Ganado Vacuno de Carne, uno de los eventos más importantes del sector agropecuario nacional. La feria se llevará a cabo del 19 al 23 de noviembre en la Sede FONDGICARV PERÚ – U.C. 10149-B, Buena Vista, Lurín – Lima, y reunirá a productores, especialistas, instituciones, empresas y familias de todo el país.

Esta edición marca un hito para la ganadería peruana, consolidando cuatro décadas de trabajo continuo para promover el desarrollo del ganado bovino de carne, mejorar la calidad productiva y fortalecer la cadena de valor nacional.

Una feria que impulsa la ganadería nacional

En el marco del Día Nacional de la Carne de Res, en coorganización con Agromercado, la feria reafirma su compromiso de promover prácticas sostenibles, difundir conocimiento técnico y revalorizar los cortes comerciales de carne bovina. Durante cinco días, el público podrá disfrutar de un programa completo que combina capacitación, competición, exhibición ganadera y entretenimiento familiar.

El I Congreso Internacional de Ganado Vacuno de Carne: un hito para el sector

En coorganización con MIDAGRI, INIA, IICA y FONDGICARV PERÚ, la feria incluirá el Primer Congreso Internacional de Ganado Vacuno de Carne, que reunirá a expertos nacionales e internacionales para abordar temas como:

• Mejoramiento genético y rendimiento productivo.
• Innovación tecnológica para la ganadería de carne.
• Manejo de ecosistemas, forrajes y sostenibilidad.
• Bienestar animal, trazabilidad y mercados emergentes.
• Calidad de carne y modelos de éxito de exportación.

Este congreso representa un paso decisivo para fortalecer capacidades y consolidar una ganadería moderna, eficiente y sostenible en el país.

40° Concurso Nacional de Ganado Vacuno Engordado: excelencia en competencia

Como parte central de la feria se desarrollará el 40° Concurso Nacional de Ganado Vacuno Engordado, donde los mejores ejemplares del país serán evaluados por jueces especializados. El concurso resaltará el avance genético alcanzado por los ganaderos peruanos y reconocerá el esfuerzo dedicado a mejorar la producción cárnica nacional.

Atractivos para todo el público

La 40° edición ofrecerá una amplia variedad de actividades para todos los asistentes:

• Festival de la Carne, con degustaciones y demostraciones culinarias.
• Concurso Estudiantil de Juzgamiento, dirigido a jóvenes talentos del sector.
• Caballos de paso y shows artísticos, que resaltan la identidad cultural del país.
• Juegos de vaquillas locas, para el entretenimiento juvenil.
• Juegos infantiles y granjita, para las familias.
• Gran remate de ganado con ejemplares de alto valor productivo.
• Una programación diseñada para unir tradición, aprendizaje y entretenimiento en un solo espacio.
• Espacio para negocios y nuevas oportunidades

Esta edición también será un ambiente propicio para generar oportunidades comerciales. Los ganaderos participantes podrán conectar con empresas, proveedores y especialistas del sector, creando vínculos comerciales estratégicos, explorando nuevas alianzas y fortaleciendo su presencia en el mercado. Una verdadera rueda de negocios donde la innovación, la oferta y la demanda se encuentran para impulsar el crecimiento de la ganadería peruana.

Un evento abierto a todo el Perú

La feria está dirigida a ganaderos, cooperativas, estudiantes, profesionales del sector, empresas y al público general interesado en conocer más sobre la carne peruana y su cadena de valor.

La 40° Feria Nacional de Ganado Vacuno de Carne 2025 se consolida como un evento que une tradición, conocimiento y sabor, reafirmando el rol clave de la ganadería en el desarrollo económico y en la seguridad alimentaria del Perú.

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