El pasado 24 de enero 2016, el laboratorio comercial de Biotecnologías Reproductivas para la ganadería peruana, Sembryo de la empresa Láctea SA, celebró su primer aniversario presentando importantes avances de su fructífero primer año de trabajo en los cuales pasaron de tasas de concepción de 8% hasta, hasta 40% con embriones (media de 30-35%).

El Gerente General, Ing. Iván Mesía, afirmó que un año ha avanzado bastante como empresa y lo demostraron exhibiendo para los visitantes 11 razas de ganado bovino y ovino. Aunque el periodo puede parecer largo, en genética es realmente poco tiempo para desarrollar una propuesta empresarial que busca ofrecer al país una alternativa para que el ganadero genere rentabilidad y mejore sus condiciones de vida (mayor producción de leche y carne).

Foto. Ing. Iván Mesía en la muestra de la genética de Sembryo

Proyecto: Desarrollo de Herramientas Biotecnológicas para la Optimización de la Producción de Embriones in Vitro con Sexo Predeterminado

Uno de los principales anuncios realizados fue el inicio de un importante proyecto que llevarán a cabo junto al INIA y a Vivanco Internacional, con el cual se busca llegar hasta la clonación de embriones, gemelación artificial y fertilización intracitoplasmática. Estos avances pondrán a Sembryo al nivel de los mejores laboratorios del mundo y los resultados se podrán ver en 2017. En este 2016 se comenzarán a producir los primeros embriones bipartidos, porque la idea es hacer gemelos idénticos, es decir si se producen 10 embriones, al partirlos ya se podrían tener 20. El Dr. Roberto Díaz fue el encargado de presentar el proyecto, cuya información se resume a continuación:

PRESUPUESTO

Presupuesto Aprobado: S/ 1 672,585.00 soles

Presupuestos Financiado:

• PNIA: S/ 999,285.00 (59.7%) – fondos públicos
• LACTEA: S/ 584,300 (34.9%) – fondo privado
• VIVANCO INTERNACIONAL: S/ 89,000 (5.32%) – fondo privado

PARTICIPANTES

• LACTEA SA
• COLABORADORA VIVANCO INTERNACIONAL

PERSONAL

1. Iván Roberto Mesía Lizaraso (Coordinador General)
2. Henry William Vivanco Mackie (Investigador)
3. Yuliana Bocangel Gallegos (Coordinador)
4. Edner Roberto Díaz Navarro (Co-Investigador)
5. Miguel Daniel Ponce Salazar (Co-Investigador)
6. Erika Paola Alayo Aguirre (Co-Investigador)
7. Yovana Yalili Bustamante Saldaña (Co-Investigador)
8. Walter Andes Rojas Villacorta (Co-Investigador)

Foto. Ing. Iván Mesía y Dr. Roberto Díaz en la presentación del proyecto

JUSTIFICACIÓN

El Semen sexado tiene baja concentración espermática y pobres parámetros seminales además de elevado costo, esto hace que requiera más dosis de semen para fertilizar igual número de ovocitos en comparación al semen convencional, incrementando los costos de producción, lo que limita la producción de embriones In Vitro con semen sexado. La implementación del ICSI, gemelación artificial (Bisección embrionaria), y clonación embrionaria permitirá reducir sustancialmente los costos de producción de embriones sexados y crías de sexo predeterminado.

COMPONENTE 1

• Desarrollo de tecnología de Inyección Intracitoplasmática del Espermatozoide – ICSI, adecuada para la ganadería vacuna

COMPONENTE 2

• Desarrollo de tecnología de bipartición embrionaria aplicada a la ganadería vacuna (Gemelación Artificial)

COMPONENTE 3

• Desarrollo de la tecnología de clonación embrionaria aplicada a la ganadería vacuna.

COMPONENTE 4

• Fortalecimiento institucional (implementación de equipos y tecnologías de punta)

FERTILIZACIÓN IN VITRO

Foto. Animales de raza Fleckvieh Simmental

En exclusiva para Perulactea, el Ing. Iván Mesía afirmó que en Sembryo ha sido un año muy duro de bastante trabajo, donde se ha podido afianzar la técnica de Fertilización In Vitro (FIV). En estos momentos se cuenta al rededor 400 animales preñados con embriones in vitro, en el evento se mostraron 10 hijos de una sola vaca y el mismo toro. Resaltó que se han hecho embriones en vientres Holstein y han nacido por ejemplo crías de la raza Fleckvieh Simmental.

El Ing. Mesía afirmó que el 80% de animales de las 11 razas presentadas han nacido bajo esta técnica. Si bien es cierto al inicio han tenido resultados un poco alejados a los estándares internacionales, pues comenzaron con un 8% de tasa de concepción, hoy por hoy han cerrado con una tasa de concepción del 40%, teniendo promedios en los últimos dos meses entre 30 – 35%.

Asimismo, se ha logrado fortalecer la técnica del Cocultivo, que hace que los embriones invitro tengan la fortaleza y robustez casi de un embrión producido MOET.

“Hemos tenido la suerte de tener vacas de algunos ganaderos como la raza Fleckvieh, una vaca Holstein, una ternera Brown Swiss de 14 meses que le están produciendo crías de la cual hoy se tienen transferidos más de 100 embriones, de las que se están esperando las tasas de concepción y los diagnósticos de preñez. Están contentos de mostrar los resultados en corto tiempo, un año parece mucho pero en ganadería realmente un año es poco, y como ya se mencionó se empezará a trabajar un fondo ganado en el Programa Nacional de Innovación Agraria para hacer la bipartición embrionario o gemelación artificial, la fertilización intracistoplasmática que nos va permitir utilizar con más eficiencia el semen sexado para producir solo hembras o solo machos según sea el caso, así como la técnica de clonación de embriones. Vamos a usar un micromanipulador. Se está trayendo un científico de talla mundial como el Dr. Césare Galli, quien realizó la primera clonación en caballos del mundo en Italia, muchos caballos que él ha clonado corren hoy en Francia. Asimismo seguiremos contando con la asesoría del Dr. William Vivanco. Se están trayendo las mejores capacidades mundiales en cuanto a técnicos y los mejores equipos. El 2017 este laboratorio ya estaría al nivel del mejor no solo de Latinoamérica sino del mundo globalizado, mencionó”

RAZAS DISPONIBLES

Foto. Torete Brahman Blanco

El Ing. Iván Mesía, afirmó que actualmente se están trabajando 11 razas, pero se estarán incorporando 2-3 más, algunas también son razas sintéticas, producto del cruzamiento: Simbrah, Brangus, Gir Lechero y se está por traer el Wagyu. Se tiene razas especializadas en carne para costa y sierra, razas especializadas en carne para trópico como el Brahman, Senepol. Razas especializadas en leche para trópico como el Gir lechero. Las razas especializadas en leche Holstein, Jersey y Brown Swiss, y el Fleckvieh Simmental que es un doble propósito. Se quiere que el ganadero de acuerdo al piso ecológico o realidad de explotación tenga en Sembryo una alternativa para encontrar su mejor genética.

Foto. Ganado de Raza Angus Negro

SERVICIOS DISPONIBLES

El Ing. Iván Mesía comentó un aspecto importante que son los servicios para los pequeños ganaderos. Hay productores pequeños o no muy grandes que quieren tener 20 hijas de una de sus mejores vacas y no tienen vientres receptores. En la empresa Láctea también le ofrecen los vientres de alquiler, se tienen 3000 vientres para alquilar al año, solo se necesita 600 o 700 para producir los reemplazos de la lechería. Pero esa es una alternativa adicional. En Sembryo transfieren embriones en establos del cliente, transfieren embriones del cliente en el establo de Láctea, venden embriones frescos, venden embriones congelados, realmente el abanico es grande. También han incursionado en el tema de ovinos, ya cuentan con la raza Dorper importada en embriones desde Australia, es una raza sudafricana para producción de carne. El Dohne Merino que es otra raza de ovinos para producción de lana fina y carne, el Frison Alemán. Poco a poco estarán también abarcando otras especies como camélidos, cabras y caballos.

Foto. Exposición de animales de razas lecheras

PERPSECTIVAS DE ESTE AÑO

“Este año debemos producir los primeros embriones gemelos es decir los bipartidos de un embrión los partimos y tenemos dos, vamos a tener los primeros clones de embriones ya transferidos los cuales van a nacer el 2017. Este proyecto empieza ya mañana, pero hay que realizar el equipamiento la infraestructura, la transferencia de tecnología, yo creo que ya tenemos tener embriones producidos hacia junio o julio 2016 los cuales nacerán en el 2017”, afirmó el Ing. Mesía.

RANGOS DE PRECIO PARA INICIAR UN PROYECTO

Esta tecnología está destinada básicamente para dos temas:

1. Generación de núcleos genéticos élite, donde vamos a tener reproductores que vamos a diseminar en una zona tanto para colección de semen o monta, o como hembras de muy buena calidad para que puedan producir los futuros reproductores y son animales de alto valor genético lo cual representan un costo mayor por la calidad genética que están comprando.
2. Tenemos los embriones comerciales para el productor donde el ganadero puede de su mejor vaca tener las crías con sexo pre determinado a hembra, el costo por embrión oscila entre USD 200 – 250.00 dólares americanos y estamos hablando que se necesitan tres embriones en promedio para generar una preñez.

Foto. Ovinos de raza Dorper

CONTACTO CON SEMBRYO

En el Perú ya existe una alternativa para generar la genética que el productor requiera de acuerdo a su piso ecológico, a sus condiciones de manejo, a su capacidad económica, porque esto está diseñado para generar el bienestar del ganadero, se puede producir una carne de altísima calidad, ya han venido la gente de “Certified Angus” que están viendo que si se puede producir alimentos de muy buena calidad en el país y para eso necesitamos la genética adecuada.

El Ing. Iván Mesía y su equipo profesional de Sembryo los esperan en Trujillo, en el Km. 531 de la Panamericana Norte, en el Establo Láctea donde cuentan con 5000 animales y a 2 Km. está el laboratorio Sembryo donde se trabaja la genética. El correo es [email protected] y el celular 949163286, pueden entrar en contacto con ellos y serán muy bien atendidos.