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UNALM Propone Soluciones por Alarma de Sequías

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Ante esta alarmante situación, especialistas de la UNALM reunidos en una sola entrevista: Néstor Montalvo, Abel Mejía, Eduardo Chávarri y Rosa Miglio, profesores de la Facultad de Ingeniería Agrícola, dieron a conocer algunas de las investigaciones que lidera la UNALM y que en su opinión, serían la solución no solo para esta problemática, sino también para el desabastecimiento de agua por el que atraviesan muchas zonas costeras del país
 
Según concuerdan los especialistas de La Molina, las sequías siempre vienen,“…Claro que hay momentos en los que son más extremas. Hay meses de avenida y hay meses de estiaje que producen sequias alarmantes, como en este año”, afirmó el Dr. Néstor Montalvo, decano de la Facultad de Ingeniería Agrícola, quien comentó a Gaceta Molinera que la llegada del fenómeno afecta principalmente a las regiones de la sierra del país (Puno, Ayacucho, Arequipa) y por ende a su principal actividad económica: la agricultura. Y dado que el 80% del recurso hídrico se destina para riego de cultivos; será precisamente el sector agrícola el más afectado por la falta de precipitaciones. Esta vulnerabilidad es consecuencia de nuestra geografía, cordillera y topografía.

El decano de Ingeniería Agrícola informó que su Facultad ha trabajado innumerables investigaciones relacionadas a hidrología, hidráulica, saneamiento y principalmente sobre la conservación de cuencas. Sin embargo, aún falta darlas a conocer y coordinar con los entes pertinentes para que sean aplicadas. “Velar por la cantidad y la calidad del recurso hídrico es la misión a cumplir”, señala el doctor Montalvo.

No en vano la UNALM promueve convenios con instituciones públicas y privadas, de este modo, estudiantes y profesores visitan poblaciones para brindar asesoramiento técnico sobre agua, riego, reservorios, canales y saneamiento, de lo que se destaca la alianza con AGRO RURAL, con la que se han trabajado proyectos como Chavimochic, Pichi Palcazú, entre otros.

Gestión de los Recursos Hídricos

“El Perú tiene una gran riqueza, en costa sierra y selva, además de una biodiversidad y gran potencial hidro energético. Nos falta capacidad de gestión: trabajar más con las comunidades, con los usuarios”, insiste el decano de Ingeniería Agrícola de la UNALM.
Según refiere, la UNALM cuenta con planes de gestión de los recursos hídricos, mediante los cuales se pueden identificar sequias e inundaciones. “Estas iniciativas han despertado el interés de organismos como la Autoridad Nacional del Agua (ANA) y el  Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (SENAMHI). De considerar relevante algún proyecto molinero, lo apoyan mediante información o financiamiento.

El ojo clínico sobre la sequía: Lagunas al borde del colapso

Los ingenieros agrícolas de la UNALM atribuyen esta alarmante situación al alza de la variabilidad climática, la cual está asociada al fenómeno El Niño y genera  precipitaciones inusuales. El Dr. Abel Mejía, director del Instituto de Ciencia y Tecnología del Agua (ICTA), recalcó que el tipo de sequía por la que estamos atravesando (hidrológica), en casos extremos podría prolongarse por años.

La presencia de lluvias ha sido totalmente escasa este año en la sierra peruana; muchas lagunas están al borde del colapso. A esto se suma la declaración en emergencia de los 37 valles; dato proporcionado por el director del Departamento de Recursos Hídricos, Dr. Eduardo Chávarri. “Tenemos estudios específicos para sequía”, adicionó.

Sin embargo, y a pesar de ocupar el 6to lugar en producción de recursos hídricos, nos informan que solo usamos el 1% del total disponible. Frente a ello, el ingeniero Mejía propone poner en marcha grandes obras de infraestructura hidráulica. “Soluciones técnicas para estas problemáticas sí existen”.

Por su parte, la Profesora Principal Dra. Rosa Miglio Toledo propuso involucrar a la población para que tomen conciencia del uso del agua. Sostuvo que ella lo hace con sus alumnos, propiciando el concepto de edificaciones sostenibles y con eficiencia hídrica.

Se requiere mejor conexión: Universidad-Estado

Reflexionando sobre las carencias, los doctores Mejía y Chávarri consideran que el Estado solo se limita a designar un presupuesto para las actividades propias de las universidades, pero cero inversión para investigación. Esto sumado a lo complicado que resulta estrechar lazos con ciertos órganos competentes, dificulta la difusión de nuestros proyectos a la opinión pública. “Como universidad aportamos mucho, pero no tenemos una ventana por la cual conectarnos con la sociedad”, afirmó el profesor Eduardo Chávarri.

Acciones Para Afrontar la Sequía

La UNALM trabaja con sensores remotos, aprovechando las imágenes satelitales, programas y modelos climatológicos.

La UNALM está involucrada en proyectos de reutilización y recuperación de residuos, con el objetivo de crear modelos  fácilmente utilizables en todo el país. Las aguas recuperadas podrán ser destinadas al riego agrícola y municipal. “Gracias a nuestro potencial, creemos que un recurso residual es más bien un recurso valioso”.
El ICTA de la UNALM está trabajando un proyecto de riego sobre la producción de cultivos,  en relación al cambio climático en convenio con el Instituto Nacional de la Papa.

Cultura del Agua: La Clave

“La Cultura del Agua, allí está la clave, la solución a la escasez del agua” en declaraciones del Dr. Mejía; opinión que también comparten sus colegas Miglio y Chávarri. Precisamente este último propone como medida de solución ejecutar un plan de concientización que abarque todos los niveles educativos (iniciales, primarios, secundarios, técnico/superior), y en el que se aplique todo lo investigado.

“Nuestra universidad está propiciando el cambio”, asegura la ingeniera Miglio Toledo, quien propone repotenciar la gestión de recursos hídricos, mediante sistemas innovadores que no necesiten agua y que contribuyan a la eficiencia hídrica.

Por su parte, el Dr. Abel Mejía, desde un enfoque agrario, propone captar las aguas y retenerlas en reservorios de las cuencas. En su opinión, un plan de saneamiento sostenible que separe los flujos residuales, podría ser muy beneficioso para la agricultura.

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Colombia trabaja para declarar región como «Libre de Fiebre Aftosa sin vacunación»

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Desarrollan vacuna contra el virus de la fiebre aftosa con tecnología innovadora

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El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA), el National Research Council de Canadá (NRCC) y Bioinnovo –empresa de base tecnológica conformada por el INTA y Vetanco SA– trabajan con la primera vacuna contra el virus de la fiebre aftosa que no utiliza material infectivo en su proceso de manufactura. Se trata de un hito de relevancia mundial.

La fiebre aftosa es la primera barrera en la comercialización internacional de productos agropecuarios. Los brotes de la enfermedad tienen un gran impacto económico y social a nivel global. Se estima que en las regiones endémicas las pérdidas anuales asociadas a esta enfermedad son de entre 8,4 y 27,3 billones de dólares.

Recientemente se reportaron brotes en animales salvajes en Alemania y en bovinos en Israel, que confirman los riesgos e importancia de contar con estrategias preventivas para esta enfermedad. Para prevenirla existen vacunas efectivas que emplean material infectivo en el proceso de producción. Muchos países deciden no tener plantas productivas de la vacuna dentro de sus territorios o prohíben trabajar con cepas diferentes a las de circulación regional, restringiendo la producción al mercado local.

Por esto, Bioinnovo –empresa de base orientada a la salud animal con más de diez años de trayectoria formada entre el INTA y Vetanco S.A.– es decir, “se puede producir en instalaciones convencionales utilizando los mismos equipos y tecnologías que los ya empleados en la fabricación de cualquier vacuna que utilice células de mamíferos en su proceso productivo”, explicó Andrés Wigdorovitz, director de INCUINTA y Bioinnovo.

“Se trata de una solución segura, eficaz y con perspectivas de posicionarse como una alternativa superadora en cuanto a requerimientos de seguridad y versatilidad”, aseguró Wigdorovitz. “Es la primera vacuna contra la fiebre aftosa en células de mamífero en no utilizar material infectivo en ninguna etapa del proceso productivo”, agregó, y destacó que “el proyecto de una vacuna recombinante para el tratamiento de la fiebre aftosa comenzó hace más de diez años en el Instituto de Virología y fue protegida por una patente a fines del año 2022”.

Por su parte, Marianela Dalghi, investigadora en Bioinnovo y responsable actual de liderar el proyecto, indicó: “Su fórmula basada en cápsides vacías recombinantes (o VLPs, del inglés Virus-Like Particles) hace que no sean necesarios procesos exhaustivos de purificación para eliminar proteínas no estructurales del virus y permite fácilmente discriminar animales infectados de vacunados (DIVA)”.

En ese sentido, al no utilizar virus infectivo en ninguna de las etapas de producción, “la fabricación de nuestra vacuna no está sujeta a las limitaciones nacionales e internacionales de manejo de cepas virales”, subrayó Dalghi. Además, destacó que “ofrece gran potencial para diversificar los portfolios vacunales, alcanzar nuevos mercados, expandir los bancos de antígeno, potenciar la capacidad de respuesta ante emergencias sanitarias en el país y agilizar el desarrollo de vacunas contra cepas virales emergentes”.

En los últimos dos años de trabajo, Bioinnovo logró validar la tecnología desarrollada a escala preindustrial, y avanzar en la elaboración de la documentación necesaria para su registro.

Se está trabajando, en esta etapa, en la búsqueda de un socio internacional. “Este trabajo se está realizando en forma articulada con Cancillería de la Nación de forma muy alentadora, para llevar la tecnología a la etapa de lanzamiento comercial dentro de 2 a 4 años, y con un producto que sea innovador, seguro y tan eficaz como las mejores vacunas disponibles actualmente”. subrayó Wigdorovitz

Por su parte, Jorge Winokur, presidente de Bioinnovo y Vetanco, declaró: “Desde Bioinnovo y su socio comercial Vetanco seguimos invirtiendo en plataformas de vacunas bioseguras para abastecer al mundo en el control de brotes de variantes exóticas”.

Esta política de manipulación segura de materiales va acompañada de los productos de la plataforma Biotech para inmunidad de las mucosas y la línea Vedevax de vacunas dirigidas. Y añadió: “Estamos orgullosos de contar con un equipo comprometido de investigadores, innovadores y técnicos”.

Nueva tecnología

La metodología actual que se empleó para producir nuestra vacuna recombinante se basa en el crecimiento en un biorreactor de las células de mamífero CHOBRI TM que contienen la información para producir de manera inducible VLPs del virus de la fiebre aftosa.

La estrategia de optimización de la producción inducible de VLPs que se desarrolló ha sido patentada por el INTA en conjunto con el NRCC.

Los biorreactores que se utilizan son los mismos que se usan en la producción de vacunas antiaftosa para replicar a las partículas virales infectivas en células de mamífero BHK-21. Luego de que las células alcanzan una masa crítica de crecimiento, se induce la expresión de las VLPs utilizando cumato, un compuesto químico que no es tóxico y es ampliamente accesible.

Después del período de inducción, se colectan las células y se lisan, y posteriormente se somete al lisado celular a procesos de purificación. Finalmente, se adicionan adyuvantes y excipientes de modo de obtener la formulación final, a la cual se le realizan los más estrictos controles de calidad.

Premio a la solución innovadora

Entre más de 1.500 postulantes, el proyecto desarrollado en conjunto por el Consejo Nacional de Investigación de Canadá (NRCC) y el INTA, actualmente liderado y financiado por Bioinnovo, ganó la 15° edición (2024) del Concurso de Soluciones Innovadoras Banco Nación, organizado por la Fundación Empretec.

Este premio destacó la vacuna innovadora para prevenir la fiebre aftosa que utiliza cápsides vacías y genes recombinantes sintéticos, eliminando la necesidad de material infeccioso.

Este premio no sólo reconoció un avance científico-tecnológico sino también el esfuerzo de trabajo en equipo y compromiso para crear soluciones con impacto positivo a nivel mundial.

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