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Tuberculosis Bovina: Manejo de Hatos Lecheros Positivos y Gestión de Hatos Paralelos

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Las empresas La Ensenada y Biosym, estarán brindando una Charla Técnica (la asistencia es gratuita) donde tratarán temas relacionados con la Tuberculosis Bovina como es el uso del antígeno PPD, manejo de hatos positivos a la tuberculina, situación actual de la enfermedad a nivel nacional, etc. 

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El día Lunes 20 de Febrero del presente en la ciudad de Lima a las 10:00 horas en la “Sala 4 y 5”- SENASA Lima (Av. La Molina Nº 1915 – Lima 12 – Lima-Perú), las empresas La Ensenada y Biosym, estarán brindando una Charla Técnica (la asistencia es gratuita) donde tratarán temas relacionados con la Tuberculosis Bovina como es el uso del antígeno PPD, manejo de hatos positivos a la tuberculina, situación actual de la enfermedad a nivel nacional, etc. 

La tuberculosis bovina es una de las infecciones más importantes de la explotación lechera principalmente, porque deben someterse a las medidas que la legislación establece, a fin de obtener y mantener el estado libre de un establecimiento ganadero, dentro de este contexto, no son pocos los casos en donde la prueba biológica de la tuberculina arroja animales positivos, con los que debería el ganadero estar orientado a las acciones que deba tomar en adelante, sea que el nivel de reacciones positivas sea muy bajo, o en algunos casos sea alto.

Esta Charla Técnica tratará en lo posible dar las orientaciones que cada caso requiere, especialmente cuando después de varios años de estar saliendo negativo a la prueba de la tuberculina, en algunos establecimientos se vuelven a presentar casos de reacciones positivas a esta prueba. Habrá el espacio para poder discutir pruebas alternas que se usan en el control de este gran problema, especialmente a nivel internacional, en buena cuenta puede constituirse en una tribuna de discusión de este espinoso problema para la ganadería, especialmente la de explotación intensiva.

La Ensenada S.R.L. cuenta con una línea veterinaria donde se ofrece kits rápidos para determinación de enfermedades en aves, porcinos, equinos vacunos, y mascotas, etc, así mismo los kits de ELISA de la compañía SYNBIOTICS. Comercializamos también el antígeno PPD Bovino de 5,000 UI/ml. único a nivel nacional que cumple con lo dispuesto en la Legislación vigente para el control y erradicación de la tuberculosis bovina. Ofrecemos kits para la determinación de Histamina en pescado fresco, congelado y harina de pescado; kits rápidos para determinación de patógenos (Salmonella, listeria E.coli entero hemorrágica (O157:H7), etc.) en alimentos, lo cual permite un ahorro de tiempo y dinero; metodologías para recuento microbiano: total, E.coli/coliformes, S.aureus, hongos y levaduras, Salmonella y Enterobacterias; kits rápidos para determinar micotoxinas: Aflatoxina, Ocratoxina, Toxina T-2, Fumonisina, Vomitoxina, Zearalenona; enzimáticos, columnas para HPLC. También ofertamos equipos para monitoreo de higiene, actividad de agua (Aw), lectores Elisa, analizador de leche, refractómetros, microscopios y otros. Otra de las principales líneas es la que ofrece medios de cultivo, discos de antibiograma, hemocultivos, colorantes y otros materiales dirigidos al sector salud y control de calidad en alimentos.

La Ensenada es una empresa peruana con 19 años de experiencia en la importación y distribución de reactivos, medios de cultivo, insumos, equipos, material para uso exclusivo en laboratorio a nivel nacional.

Su misión es ser el mejor aliado de sus clientes brindando productos de alta calidad para que obtengan resultados con exactitud y en el menor tiempo, brindando confianza en el cumplimiento de su labor con excelente servicio técnico, la plena satisfacción de sus clientes está garantizada. El desarrollo continúo de su personal capacitándolos constantemente a fin de ofrecer un óptimo servicio de pre y post-venta, otorgan valor agregado y diferenciado a sus productos, es su mística.

Representan a reconocidos laboratorios en el mundo como: Biocontrol (USA), R-Biopharm (Alemania), Synbiotics (USA), Britania (Argentina) los cuales cuentan con las certificaciones internacionales de calidad como ISO, GMP, FDA, USDA GIPSA y otros. Esta empresa está comprometida en la mejora continua de todos sus procesos para suministrar productos de alta calidad a un precio adecuado.

La Ensenada y Biosym cuentan con la infraestructura necesaria y con profesionales altamente calificados para ofrecer sus productos de excelencia a servicio técnico pre y post-venta acorde a las exigencias de calidad de estos tiempos; buscan a través del camino de la excelencia su proyección al tercer milenio, con la firme decisión de apoyar y promover la calidad ofreciendo productos y servicios garantizados en el Perú.

Su personal participa en todos los congresos, ferias y exhibiciones a nivel nacional e internacional permitiendo ofrecer a sus clientes las innovaciones tecnológicas del mundo moderno.

Cualquier información, contactar al teléfono 561-1190 con la Lic. Rosmery Hernández o MV. Gianina Espinoza o al correo: [email protected]

Fuente: Perulactea

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PASANTIA GANADERA: Razas Bovinas de Leche y Carne

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EXPOPERULACTEA 2026, como actividad pre-congreso ofrecerá un interesante Día de Campo Ganadero: Razas Bovinas de Leche y Carne, el cual se llevará a cabo el 24 de junio. En este el participante podrá conocer la actualidad de la oferta de genética bovina en el país, tanto sobre información de toros nacionales disponibles como de crías de toros importados.

El visitante podrá conocer el desarrollo de razas como: Holstein, Brown Swiss, Jersey, Fleckvieh, Ayrshire, Gyr, Girolando, Angus, etc, ¡todo en una sola jornada!. Esta será una experiencia única en el país para actualizar conocimientos y poder acceder a mucha información sobre genética bovina.

El bus ya se está llenando, inscríbete ahora mismo, ¡VACANTES LIMITADAS!


PROGRAMA – 24 JUNIO

  • 08:00 am – 08:15 am Punto de reunión en la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM
  • 08:15 am – 09:00 am Traslado hacia La Molina
  • 09:00 am – 11:30 am Visita guiada al Banco Nacional de Semen – UNALM
  • 11:30 am – 12:30 pm Traslado hacia Lurín
  • 12:30 pm – 2:30 pm Almuerzo campestre en el Establo La Querencia
  • 2:30 pm – 3:00 pm Traslado en Lurín
  • 3:00 pm – 5:00 pm Visita guiada en el Establo de Ganadera El Sequión
  • 5:00 pm – 6:00 pm Retorno a la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM

INVERSIÓN

Precios hasta 15 de junio

Precios después de 15 junio

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Transporte privado ida y vuelta que sale y regresa a la FMV-UNMSM en San Borja
  • Visitas guiadas en campo a 3 establecimientos ganaderos reconocidos
  • Almuerzo campestre + bebida + refrigerios
  • Certificado del Día de Campo
  • Acceso a curso virtual sobre Mejoramiento Genético de Ganado Lechero 2025

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL DIA DE CAMPO – CLICK AQUI

 

¡NO TE PIERDAS ESTA JORNADA ÚNICA EN EL PAÍS SOBRE GENETICA BOVINA!

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Eventos

Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026

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25 – 26 JUNIO 2026, LIMA – PERÚ

El Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026, se llevará a cabo los días 25 y 26 de junio de 2026, con la participación de expertos nacionales e internacionales quienes brindarán un ciclo de conferencias de primer nivel sobre importantes aspectos para el desarrollo de la ganadería peruana en las diferentes topografías y sistemas productivos de nuestro país. En esta oportunidad el congreso reunirá expertos de quienes traen importantes experiencias que ayudarán al desarrollo de nuestra ganadería.

En esta nueva edición, el evento impulsa el camino de la reconversión de la ganadería hacia negocios de exportación, por ello el último bloque del CIDEGAN presentará un foro de discusión con especialistas muy reconocidos quienes abordarán este reto que significaría un enorme desarrollo para el sector al entrar a enviar productos para mercados muy exigentes y de alta cotización que favorecerían mucho a los ganaderos y que puede ser posible a través de medios como el puerto de Chancay.

La educación es la mejor forma de impactar positivamente en las cadenas de valor agropecuaria y la ganadería no es la excepción. Por ello se invita a todas las personas vinculadas al sector o interesadas en incursionar en estos negocios a realizar su inscripción en el evento y con ello acceder a la información técnica que será proporcionada, así como a los múltiples contactos que estarán disponibles para fortalecer sus empresas y/o proyectos ganaderos.


PROGRAMA

 

JUEVES 25 JUNIO 2026

 

09:00 – 09:15 horas

Inauguración del evento

  • Dr. Fernando Carcelén Cáceres – Decano FMV – UNMSM

 

09:15 – 10:00 horas

Virus de la diarrea viral bovina: la vacuna recombinante que cambiara la historia

  • Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

10:00 – 10:45 horas

Relación Genética Ambiental para Mejorar la Rentabilidad de la Empresa Ganadera

  • Dr. Peter Jones Restrepo, Zootecnista (Colombia)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Complejo clostridial en vacas: un problema emergente en los establos lecheros

  • Dr. Roberto Evaristo (Perú)

 

12:00 – 14:15 horas

Receso – Almuerzo 

 

14:15 – 15:00 horas

Puntos críticos para mejorar la productividad de las lecherías estabuladas del Perú

  • Ing. Dieter Uslar (Chile)

 

15:00 – 15:45 horas

Legislación ambiental de la OEFA para establos lecheros

  • Ing. Gladys Barba Ortega (Perú)

 

15:45 – 16:30 horas

Diarreas neonatales del ternero: estrategias de prevención

  • Dra. Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

16:30 – 17:00 horas

Milk Break

 

17:00-17:45 horas

CAFyControl+: Software para la transformación de establos lecheros a través de la tecnología IoT

  • Tec. Agustín Bergamasco – Tec. Francisco Yuvone (Argentina)

 

17:45 – 18:30 horas

Como controlar la Brucelosis Bovina en un hato lechero con la vacuna RB51

  • Dr. Ricardo Flores Castro (México)

 

18:30 – 20:00 horas

Premio Nacional de Genética Bovina – BNS

Reconocimiento para visibilizar a criadores, toros élite, programas genéticos, productores, instituciones y usuarios de biotecnologías reproductivas, que contribuyen al mejoramiento genético y reproductivo de la ganadería bovina nacional.


VIERNES 26 JUNIO 2026

 

08:30 – 09:15 horas

Nuevas estrategias genéticas para establos lecheros

  • Joaquín Pinceti (Argentina)

 

09:15 – 10:00 horas

Factores a considerar en un programa de TETF transferencia de embriones a tiempo fijo

  • Ing. Iván Mesía Lizarazo (Perú)

 

10:00 – 10:45 horas

Selección de toros, actualización de rasgos y los cambios en índices

  • Ing. Diana Cunliffe (Perú)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Multiplicación embrionaria bovina: estrategias para incrementar la eficiencia mediante producción de blastocistos monocigóticos

  • Dr. Edwin Mellisho (Perú)

 

12:00 – 12:45 horas

Fleckvieh: superioridad genética que transforma la ganadería peruana

  • Dr. Joe Charly Mantilla Oliva (Perú)

 

12:45 -14:30 horas

Receso – Almuerzo

 

14:30 – 15:15 horas

Salud mamaria y control de mastitis: desafíos y soluciones actuales

  • Mvz. Jorge Espinoza Andrade (Perú)

 

15:15 – 16:00 horas

Propuesta de mini plantas de leche en polvo para el Perú

  • Ing. Daniel Mayolo (Argentina)

 

16:00 – 16:45 horas

MADCAP: tecnología para la digitalización de las cadenas de aprovisionamiento lechero en el mundo

  • Dr. Carsten Reitz (nueva Zelandia)

 

16:45 – 17:15 horas

Derivados de la leche de cabra y sus beneficios para la salud humana

  • Dr. Emmanuel Sessarego (Perú)

 

17:15 – 17:45 horas

Milk Break Gloria

 

17:45 – 18:30 horas

FORO CAPILAB

Tecnologías para Leche

 

18:30 – 20:00 horas

FORO MODERNIZACIÓN DE LA GANADERÍA

Oportunidades para modernizar y potenciar negocios ganaderos en el Perú

  • MV. Mg. Christian Gonzales Espinoza

Panelistas

  • Dr. Alfonso Velásquez (empresario agroindustrial)
  • Dr. Alfonso Chavera (investigador en temas ganaderos)
  • Invitado del nuevo gobierno


INVERSIÓN

PRECIOS AMPLIADOS HASTA 15 JUNIO

PRECIOS DESPUÉS DE 15 JUNIO

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Bolso oficial del evento
  • Acceso a memorias en plataforma virtual
  • Coffee breaks Gloria
  • Certificado de participación

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago al evento o eventos debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL CONGRESO – CLICK AQUI



LUGAR

Auditorio Principal, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos – UNMSM

Av. Circunvalación Cdra 28, s/n – San Borja, Lima-Perú

 

¡NO TE PIERDAS ESTE GRAN EVENTO INTERNACIONAL!

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Feria Nacional de Ganado de Carne / IX Congreso Internacional en Ganadería de Vacunos de Carne

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