Autores: Oscar Arroyo Barreto Cristina Matossian de Pardo La Leche de Cabra La leche es un subproducto animal que es utilizado por el ser humano desde...
Autores: Cesar S Pinares Patiño, Zoot., MAgrSci, PhD. Coordinador Internacional PANZSLP Jorge L Bernal Madrid. Coordinador Nacional PANZSLP. Dirección General de Ganadería. Ministerio de Agricultura y...
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Agricultura y Riego implementó módulos integrales de producción alpaquera en 20 comunidades campesinas de la zona...
Se benefició aproximadamente a 6 260 familias dedicadas a la pequeña y mediana ganadería de la sierra liberteña. Durante la campaña oficial de vacunación efectuada durante...
La carne ovina pertenece al denominado grupo de las carnes rojas y presenta características particulares, ya que proviene de animales criados y alimentados sobre pasturas naturales...
En el país existen existen más de 3.6 millones de alpacas a nivel nacional y cuya fibra representa el sustento de más de 82 mil pequeños...
“Las empresas que producen alimentos industrializados para la exportación tienen la obligación de cumplir con las exigencias establecidas por los países de destino”, sostiene Digesa. El...
En respuesta a Aspec, la empresa Leche Gloria S.A. aseveró que elabora sus productos “en estricto cumplimiento de la normativa nacional”. Leche Gloria S.A., dueña de...
El gremio de consumidores detectó que el 55.6% de los productos identificados como “light” de Gloria, Nestlé y Laive no son bajos en grasa, debido a...
Ya puedes ver la Videoconferencia: EN VIVO » Aplicando pruebas Genéticas en Bovinos y Ovinos» a cargo del profesor PhD. Carlos Manrique Perdomo Docente e Investigador...