La UNALM ofrece el «Doctorado en Ciencia Animal» un plan de estudios de seis semestres. Los docentes del programa cuentan con una sólida experiencia en...
La carne deshuesada de pechuga de pollo es un producto básico en el mercado. La carne de la pechuga es deshuesada ya sea por...
El impacto del cambio climático en nuestro planeta es alarmante. A medida que los efectos nocivos se han intensificado, la carne se ha convertido en...
Tras cuatro años de trabajo llegó a su fin el programa Predio Foco Lechero, iniciativa de transferencia tecnológica que se realizó en el sector San Carlos...
Ganaderos de vacuno, veterinarios, investigadores, representantes de la administración y otros actores del sector se reunieron en enero en el Caixa Fórum de Madrid de...
Metales como arsénico, cadmio y cobre son comunes en suelos cercanos a las áreas de explotación de las industrias mineras, lo cual puede resultar...
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Andalucía – España, ha realizado un balance del sector ganadero durante al año 2018. Resalta que, a...
A pesar de que muchas veces los ganaderos tienen las condiciones ideales para que sus vacas produzcan leche y carne de calidad, el potencial genético...
Debido a sus diferentes climas y orografía, el trópico presenta factores transmisores de enfermedades tanto virales, bacterianas como parasitarias, la presencia de calor y humedad...
De acuerdo con predicciones recientes, no sólo se espera que las temperaturas medias globales aumenten 2°C o más en los próximos años sino también haya un...
