Este 12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado, un alimento que se ha vuelto de gran interés para miles de consumidores por diversos...
16, 17 y 18 diciembre 2022, INTAP (Lurín-Lima) VACANTES LIMITADAS ¿PORQUE DEBES LLEVAR ESTE CURSO? Porque en este curso aprenderás a preparar helados de múltiples...
10 Febrero – 10 Abril 2020 (VIA INTERNET) INCLUYE MANUAL DE ELABORACIÓN DE HELADOS Solicita inscripción: capacitacion@perulactea.com ¿PORQUE DEBES LLEVAR ESTE CURSO? Llevar este curso le...
María del Carmen Pilapaña hace helados de cualquier sabor: de mora, naranjilla, de catzo, de callampa (hongos) y hasta de cuy, el cual actualmente es el más...
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Usando micropartículas, científicos lograron reducir la velocidad en que se derriten los helados hasta en un 50 %. Esta innovación en el sector de los alimentos...
31 Mayo – 01 Junio 2019, Lima – Perú Reunión Técnica de Actualización sobre Productos Lácteos (quesos, helados, etc.), con un Profundo Componente de Mercados y...
Este año la feria gastronómica más grande de Latinoamérica, Mistura 2012, le rinde homenaje a los granos andinos, así que visite la feria y disfrute de...
Que tal un Curso donde aprenderás las técnicas y nuevas tecnologías en la elaboración de helados. Además podrás iniciar un negocio con los conocimientos adquiridos.
