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Sociedad de Cardiología Recomienda consumir Grasas Saludables y Fitoesteroles en Lácteos para Proteger el Corazón

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Recomiendan consumir grasas saludables, fitoesteroles y evitar sobrepeso y obesidad, Yogurt Vitacol tiene recomendación especial de la Sociedad Peruana de Cardiología. 

Una alimentación con alto contenido de grasas, el sedentarismo o el fumar hacen que aumenta la cantidad de colesterol en el organismo, manifestó el Dr. Mario Zubiate, presidente de la Sociedad Peruana de Cardiología durante la realización del XXIV Congreso Peruano de Cardiología.

Como parte de las actividades relacionadas a éste congreso, considerado el más importante evento científico que se realiza en el país, se contó con la llamada ‘Arteria de Pedro’, una representación inflable de 9 metros de largo que permite realizar un visita al interior del cuerpo humano conociendo los riesgos de un estilo de vida inapropiado en relación a la salud cardiovascular.

Omegas y Fitoesteroles

Entre las recomendaciones del Dr. Zubiate están el consumo de grasas saludables como las grasas omega 3 y los fitoesteroles, así como consumir la cantidad de calorías necesarias para nuestra actividad física diaria, y así evitar el sobrepeso y la obesidad.

“En algunas partes del país, hay más obesidad y más diabetes. En Lima, el Callao e Ica hay más hipertensos. Estamos viviendo la llamada epidemia cardiovascular, cada vez van a haber más enfermedades cardiacas, infartos, derrames cerebrales y contra ello tenemos que luchar”, concluyó.

Además se brindó gratuitamente al público evaluación (peso y talla) y consejería nutricional comunicando los beneficios de los fitoesteroles que contribuyen en la reducción del colesterol, ingrediente presente en el Yogurt Vitacol de Gloria, el cual lleva la recomendación oficial de la Sociedad Peruana de Cardiología.

 

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Municipalidad Piurana se involucra con su ganadería local

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Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú

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Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.

Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.

Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.

El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.

Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.

Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.

Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.

¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios

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I Expoferia de la Asociación de Capricultores del Chillón 2025

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