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Senasa Lanza Programa de Prevención y Control de Carbunco Sintomático

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La provincia Melgar en la región Puno, considerada capital ganadera del Perú, fue escenario del lanzamiento del ‘Programa de Prevención y Control de carbunco Sintomático y Edema maligno’ por parte del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, en coordinación con el municipio local.

Los servidores del campo del Senasa dieron inicio a la campaña vacunando a los dos primeros bovinos de un total de 97,900 animales estimados en la meta anual del año en curso. Adicionalmente, se realizó una ponencia que contó con la participaron de 112 personas, entre ganaderos, productores, estudiantes y público en general, quienes reforzaron sus conocimientos en etiología, prevención, control y casuística histórica del Carbunco sintomático.

De esta manera, Senasa busca brindar educación sanitaria a los involucrados en la cadena productiva ganadera, en especial a los pequeños productores, y promover las buenas prácticas pecuarias con énfasis en el reconocimiento y los daños que causa esta enfermedad.

El programa establece la vacunación a bovinos de todas las edades, sin embargo, se prioriza a los animales desde los 6 meses hasta dos años, edad en la que son sensibles a la enfermedad. La autoridad sanitaria recomienda a los productores aplicar esta medida al menos dos veces por año.

Senasa mantiene constante vigilancia zoosanitaria en la región y brinda atención rápida a las notificaciones de enfermedades sospechosas que manifieste el ganado. En ese contexto, exhortaron a los productores a notificar las ocurrencias sanitarias ante los Centros de Trámite Documentario (CTD) para que el Senasa ejecute el diagnóstico oportuno y evite la posible propagación de la patología.

Debido al Programa de prevención y control del Carbunco sintomático, Senasa vacunó 96 mil 212 bovinos contra esta enfermedad en la región Puno durante el año 2017.

La enfermedad

El Carbunco sintomático es una enfermedad infecciosa que se distribuye en todas las latitudes y en casi todos los casos es mortal. Es propia de los rumiantes y de carácter no contagioso. Es también conocido como Pierna negra o Gangrena enfisematosa.

El agente responsable es el Clostridium chauvoei, produce inflamaciones musculares enfisematosas, es un microorganismo propio de terrenos de pastos húmedos. La vía de entrada es a través de heridas en la piel o vía digestiva. Son sensibles los bovinos y los ovinos de todas las edades.

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3er Congreso Nacional de Producción de Burros

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El Tercer Congreso Nacional de Producción de Burros se realizará los días 23 y 24 de octubre de 2026 en la Finca Láctea El Pichanal, ubicada en Santa María, Catamarca, Argentina. El evento busca impulsar la profesionalización de la ganadería asina, el manejo sostenible y la producción de leche y carne de burro.

Detalles del Evento

  • Fecha: 23 y 24 de octubre de 2026.
  • Lugar: Finca Láctea “El Pichanal”, Santa María, Catamarca, Argentina.
  • Organizador: Finca y Estancia El Pichanal.
  • Apoyo técnico: Universidad Nacional de Catamarca.

Objetivos y Actividades

  • Promover el intercambio de conocimientos científicos y técnicos sobre la ganadería asina.
  • Exponer avances en la producción de leche de burra (pasteurizada y congelada) y derivados cosméticos.
  • Analizar el potencial de la carne asnal y el valor nutricional de los productos.
  • Introducir novedades genéticas como el burro Pêga de Brasil.
  • Dividir las jornadas en un día de campo y otro de conferencias magistrales.

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