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Senasa evaluará ganado ovino para descartar enfermedad hidatídica en Huancavelica

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El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, recolectará 333 muestras serológicas de ovinos criollos, para descartar la enfermedad hidatídica, en cuatro sectores del distrito de Ascensión, en la región Huancavelica.

La recolección de muestras se desarrolla como parte del Piloto Nacional “Prevención y control de Equinococosis Quística/Hidatidosis (EQ/H)”, el mismo que también, mediante una estrategia diferente se ejecuta desde el 2014 en las regiones de Cusco, Junín, Pasco y Puno.

A través de estas actividades se logrará planificar una estrategia sanitaria única a nivel nacional, que permita prevenir su aparición o incremento, en las zonas denominadas vulnerables.

Para esta evaluación, los especialistas tomarán muestras en las localidades de Millpo Ccachuana, Pucarumi, Quinta Boliviana y Quintanilla Pampa, zonas que registran una alta prevalencia de hidatidosis en personas.

Las muestras tomadas serán enviadas a la Unidad del Centro de Diagnóstico de Sanidad Animal (UCDSA) del Senasa en Lima, para el diagnóstico a través de la prueba de Elisa “western blot”.

Esta enfermedad causada por la Tenia Echinococcus granulosus, afecta silenciosamente al ganado y en forma accidental al hombre. Este parásito vive en el intestino del perro, siendo éste el principal reservorio y difusor que contamina los pastos y fuentes de agua con sus heces.

Dicho parásito no causa lesiones en el perro, sin embargo, en los herbívoros, forma quistes localizados generalmente en el hígado y los pulmones.

De acuerdo al plan piloto nacional, este año en Huancavelica se contempla la desparasitación de 2 mil 200 canes, entre otras acciones, por lo que los especialistas del Senasa realizan visitas domiciliarias cada tres meses para administrar antiparasitarios a los canes, previo registro del propietario.

En el país, la hidatidosis está principalmente limitada a la región de la sierra central y el sur, donde las condiciones climáticas y geográficas favorecen la crianza de ganado ovino y en la que siempre está presente el perro en calidad de “pastor” del ganado.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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