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Programa de Especialización en Gestión de Negocios en Ganadería Lechera

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VIERNES 26 DE SETIEMBRE DE 2014. Palabras de Saludos y Bienvenida – 8:30 am. Ph. D. (c) Octavio Chirinos Valdivia

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26 – 27 de setiembre de 2014, Lima-Perú

PROGRAMA

VIERNES 26 DE SETIEMBRE DE 2014

Palabras de Saludos y Bienvenida – 8:30 am
Ph. D. (c) Octavio Chirinos Valdivia

  • Director del Instituto de Desarrollo Económico IDE/ESAN. Ph. D. (c) in Economics, Massachusetts Institute of Technology, Estados Unidos, y economista de la Pontificia Universidad Católica del Perú. Posee experiencia como director en preparación, evaluación y administración ex post de proyectos de inversión social (Banco Mundial, BID, ADRA-Ofasa, Incagro, Pronamachcs). Experto en tecnologías productivas aplicadas a cadenas productivas de bionegocios y acceso a mercados. Actualmente es profesor principal del Área de Economía, Contabilidad y Finanzas de la Universidad ESAN y se desempeña como consultor y asesor de instituciones públicas y privadas

“La Importancia de la Leche en la Vida Humana” – 9:15 am
Dr. Antonio Bacigalupo Palomino

  • Ingeniero Agrónomo Universidad Nacional Agraria La Molina. Master of Science – Texas A& M College Biochemistry and Nutrition. Philosophy doctor Ph.D – Michigan State University. Nombrado Doctor Honoris Causa por la Universidad Nacional Agraria La Molina. Considerado como la máxima autoridad mundial en nutrición. Trabajo 20 años como representante de la FAO a nivel de toda Sudamérica.

“Transferencia de Embriones para el Mejoramiento Genético en Vacunos de Leche” – 10:16 am
Dr. William Vivanco Mackie

  • Ingeniero Zootecnista UNALM. Master of Science (MS) in Agriculture – Especializado en reproducción y genética animal. California State Polytechnic University (Calpoly), Pomona, California, USA. Doctor of Philosophy (PhD) in Animal Science – Especializado en reproducción y genética animal. Utah State University, Logan, Utah, USA. Junio 2012 recibió Condecoración Orden de la Ingeniería Peruana; otorgada por el Colegio de Ingenieros del Perú.

“Manejo Tecnificado de un Hato Lechero” – 11:16 am
Dr. Carlos Gómez Bravo

  • Magister Scientiae en Nutrición de la Universidad Nacional Agraria La Molina y PhD en Animal Science en la Universidad de Guelph (Canadá). Actualmente es Decano de la Facultad de Zootecnia, profesor principal de nutrición animal en la Facultad de Zootecnia y la Escuela de Post Grado de la UNALM

“Los Forrajes y su Importancia en la Buena Alimentación Pecuaria” – 2:30 pm
Dr. Arturo Florez Martínez

  • Ingeniero Agrónomo Universidad Nacional Agraria La Molina. Master of Science in Agronomy en Washington State University. Doctor of Philosophy Ph.D en Utah State University. Ha desempeñado cargos como Jefe Nacional del INIA y encargado del monitoreo de los proyectos agroproductivos del Fondo Italo Peruano – FIP.

“La Importancia de la Sanidad Pecuaria” – 2:45 pm
Dr. Alfredo Delgado Castro

  • Médico Veterinario y Magister en Salud Animal de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, actualmente Profesor Principal y Director de la Clínica de Animales Mayores de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, antes Director General del Instituto de Investigaciones Tropicales y de Altura (IVITA) de la misma Casa de Estudios.

“Visión de Agronegocios en el Campo Lácteo del Perú” – 3:45 pm
Dr. Carlos Pomareda Benel

  • Ingeniero Agrícola, Doctor en Economía Agrícola. Amplia experiencia en los campos económico, comercial, gerencial y financiero en la agricultura. Desde 1994 es el Presidente Ejecutivo de Servicios Internacionales para el Desarrollo Empresarial y Gerente de Corporación Ganadera Los Laureles S.A. También es Consultor para gobiernos, empresas, organizaciones gremiales del sector privado y organismos internacionales.

“El Programa de Quesos Maduros de Sierra Exportadora” – 4:45 pm
Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

  • Empresario agroexportador con formación profesional en Ingeniería Económica de la UNI. Con experiencia y trayectoria en el rubro exportador. 27 años dedicados a la promoción de las exportaciones peruanas está convencido que la agricultura debe especializarse en ocupar las ventanas de oportunidad en el mercado mundial.

SÁBADO 27 DE SETIEMBRE DE 2014

“Últimos Avances en Transferencia de Embriones en Mejoramiento Genético” – 9:00 am
Dr. Serge Lacaze (Francia)

  • Máster en Ciencia e Ingeniero Zootecnista de la Escuela de Ingenieros de Purpan en Toulouse en Francia. Responsable del Servicio de Biotecnologías Reproductivas en MIDATEST – Unión Regional de Cooperativas de Mejoramiento Genético e Inseminación Artificial del Sud Oeste de Francia, Miembro del consejo de administración de la Sociedad Europea de Transferencia de embriones. Consultor internacional en el área de Biotecnologías Reproductivas y Mejoramiento Genético.

Dra. Giselle del Carmen Gamarra Lazo

  • PhD (c) en Ciencia Animal en la Escuela de Doctorado ABIES de AgroParisTech en Francia, Máster en Ciencia en la especialidad de Biología de la Reproducción de la Universidad François Rabelais de Tours en Francia e Ingeniera Zootecnista de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Con estudios de formación internacional en biotecnologías reproductivas en Japón, Francia, USA, Brasil y Argentina.

“Láctea S.A., un ejemplo exitoso en la Producción Lechera del Perú, con aplicación de tecnológia de última generación” – 10:15 am
Ing. Iván Mesía Lizaraso

  • Gerente General de Láctea SA y Láctea Andina SAC con más de 28 años trabajando en el sector Agropecuario, abarca el manejo de todos los aspectos de gestión empresarial, desarrollo de proyectos, evaluación económica financiera, planificación y control de la producción, análisis de costos y búsqueda de alternativas para mejorar la rentabilidad de las operaciones. En el campo ganadero, la creatividad e innovación en la empresa que lidera están haciendo de la misma única en el Perú que produce leche con subproductos de la agroindustria de exportación con alta rentabilidad. Procesa 100,000 litros diarios de leche.

“Programa de Desarrollo Rural Altoandino de Agroideas” – 2:30 pm
Econ. Marco Vinelli Ruiz

  • Economista Colegiado, de la Universidad Nacional Mayor de San Marco (UNMSM), especialista en diseño e implementación de políticas públicas. Actualmente Director General de Negocios Agrarios (e) del MINAGRI; además de ocupar el cargo de Jefe del Programa de Compensaciones para la Competitividad – AGROIDEAS

“Agrobanco y su apoyo crediticio al Sector Ganadero del Perú” – 3:45 pm
Dr. Enrique Díaz Ortega

  • Economista de la Pontificia Universidad Católica del Perú, con Maestría y Doctorado en Economía en la Universidad Cornell, de Ithaca, New York. Con amplia experiencia en mercado de capitales, sistemas financieros y gobierno corporativo. Actualmente Presidente de Banco Agropecuario AGROBANCO.

CEREMONIA DE CLAUSURA

Palabras del rector de la UNALM, Dr. Abel Mejía Marcacusco

Palabras del Ing. Jorge Rodríguez Rodríguez, Presidente de Gloria

Palabras del rector de Universidad Esan, Dr. Jorge Talavera Traverso

Palabras del Sr. Jorge Santa Cruz Díaz

  • Fundador de la revista AGRO ENFOQUE, un medio especializado que obtiene distinciones como la Medalla de Oro FAO-CERES, la Estrella de Oro en Madrid; el Primer Premio en Periodismo Agrario Latinoamericano por el IICA, desde San José, Costa Rica; Medalla de Oro y Diploma de Honor en Palacio de Gobierno (Mayo 2013) y otras distinciones más, por Universidades de Lima y provincias; entidades públicas y privadas e instituciones científicas.

Discurso de clausura por el Ing. Juan Manuel Benites Ramos, Ministro de Agricultura y Riego

LUGAR

Auditorio de la Universidad ESAN

DIRECCIÓN

Calle Alonso de Molina 1652 Monterrico Chico Santiago Surco-Lima

FORMAS DE PAGO

La inversión es de S/. 600, el mismo que puede pagarse al contado o hasta en 02 (dos) cuotas mensuales de S/. 300 cada una (Cuenta de la Universidad ESAN: Cuenta BCP-Ahorros Soles 193-1764415-0-72. Indicar como concepto: Pago de Matrícula Post-grado ESAN y su DNI). Informes e inscripciones con Ing. Gioconda Medina Riera al correo [email protected] Teléfono: 317 7200 – Anexo 4441

MAYOR INFORMACIÓN

MBA Liz Quispe Santos
Coordinadora General
Instituto de Desarrollo Económico – IDE/ESAN
ESAN Graduate School of Business
Celular 996294893, RPM: #406749
E-mail [email protected]

Ing. Gioconda Medina Riera
Coordinadora de Marketing y Ventas
Instituto de Desarrollo Económico – IDE/ESAN
ESAN Graduate School of Business
Tel: 3177200 Anexo: 4441
E-mail: [email protected]

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PASANTIA GANADERA: Razas Bovinas de Leche y Carne

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EXPOPERULACTEA 2026, como actividad pre-congreso ofrecerá un interesante Día de Campo Ganadero: Razas Bovinas de Leche y Carne, el cual se llevará a cabo el 24 de junio. En este el participante podrá conocer la actualidad de la oferta de genética bovina en el país, tanto sobre información de toros nacionales disponibles como de crías de toros importados.

El visitante podrá conocer el desarrollo de razas como: Holstein, Brown Swiss, Jersey, Fleckvieh, Ayrshire, Gyr, Girolando, Angus, etc, ¡todo en una sola jornada!. Esta será una experiencia única en el país para actualizar conocimientos y poder acceder a mucha información sobre genética bovina.

El bus ya se está llenando, inscríbete ahora mismo, ¡VACANTES LIMITADAS!


PROGRAMA – 24 JUNIO

  • 08:00 am – 08:15 am Punto de reunión en la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM
  • 08:15 am – 09:00 am Traslado hacia La Molina
  • 09:00 am – 11:30 am Visita guiada al Banco Nacional de Semen – UNALM
  • 11:30 am – 12:30 pm Traslado hacia Lurín
  • 12:30 pm – 2:30 pm Almuerzo campestre en el Establo La Querencia
  • 2:30 pm – 3:00 pm Traslado en Lurín
  • 3:00 pm – 5:00 pm Visita guiada en el Establo de Ganadera El Sequión
  • 5:00 pm – 6:00 pm Retorno a la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM

INVERSIÓN

Precios hasta 15 de junio

Precios después de 15 junio

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Transporte privado ida y vuelta que sale y regresa a la FMV-UNMSM en San Borja
  • Visitas guiadas en campo a 3 establecimientos ganaderos reconocidos
  • Almuerzo campestre + bebida + refrigerios
  • Certificado del Día de Campo
  • Acceso a curso virtual sobre Mejoramiento Genético de Ganado Lechero 2025

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL DIA DE CAMPO – CLICK AQUI

 

¡NO TE PIERDAS ESTA JORNADA ÚNICA EN EL PAÍS SOBRE GENETICA BOVINA!

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Eventos

Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026

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25 – 26 JUNIO 2026, LIMA – PERÚ

El Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026, se llevará a cabo los días 25 y 26 de junio de 2026, con la participación de expertos nacionales e internacionales quienes brindarán un ciclo de conferencias de primer nivel sobre importantes aspectos para el desarrollo de la ganadería peruana en las diferentes topografías y sistemas productivos de nuestro país. En esta oportunidad el congreso reunirá expertos de quienes traen importantes experiencias que ayudarán al desarrollo de nuestra ganadería.

En esta nueva edición, el evento impulsa el camino de la reconversión de la ganadería hacia negocios de exportación, por ello el último bloque del CIDEGAN presentará un foro de discusión con especialistas muy reconocidos quienes abordarán este reto que significaría un enorme desarrollo para el sector al entrar a enviar productos para mercados muy exigentes y de alta cotización que favorecerían mucho a los ganaderos y que puede ser posible a través de medios como el puerto de Chancay.

La educación es la mejor forma de impactar positivamente en las cadenas de valor agropecuaria y la ganadería no es la excepción. Por ello se invita a todas las personas vinculadas al sector o interesadas en incursionar en estos negocios a realizar su inscripción en el evento y con ello acceder a la información técnica que será proporcionada, así como a los múltiples contactos que estarán disponibles para fortalecer sus empresas y/o proyectos ganaderos.


PROGRAMA

 

JUEVES 25 JUNIO 2026

 

09:00 – 09:15 horas

Inauguración del evento

  • Dr. Fernando Carcelén Cáceres – Decano FMV – UNMSM

 

09:15 – 10:00 horas

Virus de la diarrea viral bovina: la vacuna recombinante que cambiara la historia

  • Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

10:00 – 10:45 horas

Relación Genética Ambiental para Mejorar la Rentabilidad de la Empresa Ganadera

  • Dr. Peter Jones Restrepo, Zootecnista (Colombia)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Complejo clostridial en vacas: un problema emergente en los establos lecheros

  • Dr. Roberto Evaristo (Perú)

 

12:00 – 14:15 horas

Receso – Almuerzo 

 

14:15 – 15:00 horas

Puntos críticos para mejorar la productividad de las lecherías estabuladas del Perú

  • Ing. Dieter Uslar (Chile)

 

15:00 – 15:45 horas

Legislación ambiental de la OEFA para establos lecheros

  • Ing. Gladys Barba Ortega (Perú)

 

15:45 – 16:30 horas

Diarreas neonatales del ternero: estrategias de prevención

  • Dra. Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

16:30 – 17:00 horas

Milk Break

 

17:00-17:45 horas

CAFyControl+: Software para la transformación de establos lecheros a través de la tecnología IoT

  • Tec. Agustín Bergamasco – Tec. Francisco Yuvone (Argentina)

 

17:45 – 18:30 horas

Como controlar la Brucelosis Bovina en un hato lechero con la vacuna RB51

  • Dr. Ricardo Flores Castro (México)

 

18:30 – 20:00 horas

Premio Nacional de Genética Bovina – BNS

Reconocimiento para visibilizar a criadores, toros élite, programas genéticos, productores, instituciones y usuarios de biotecnologías reproductivas, que contribuyen al mejoramiento genético y reproductivo de la ganadería bovina nacional.


VIERNES 26 JUNIO 2026

 

08:30 – 09:15 horas

Nuevas estrategias genéticas para establos lecheros

  • Joaquín Pinceti (Argentina)

 

09:15 – 10:00 horas

Factores a considerar en un programa de TETF transferencia de embriones a tiempo fijo

  • Ing. Iván Mesía Lizarazo (Perú)

 

10:00 – 10:45 horas

Selección de toros, actualización de rasgos y los cambios en índices

  • Ing. Diana Cunliffe (Perú)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Multiplicación embrionaria bovina: estrategias para incrementar la eficiencia mediante producción de blastocistos monocigóticos

  • Dr. Edwin Mellisho (Perú)

 

12:00 – 12:45 horas

Fleckvieh: superioridad genética que transforma la ganadería peruana

  • Dr. Joe Charly Mantilla Oliva (Perú)

 

12:45 -14:30 horas

Receso – Almuerzo

 

14:30 – 15:15 horas

Salud mamaria y control de mastitis: desafíos y soluciones actuales

  • Mvz. Jorge Espinoza Andrade (Perú)

 

15:15 – 16:00 horas

Propuesta de mini plantas de leche en polvo para el Perú

  • Ing. Daniel Mayolo (Argentina)

 

16:00 – 16:45 horas

MADCAP: tecnología para la digitalización de las cadenas de aprovisionamiento lechero en el mundo

  • Dr. Carsten Reitz (nueva Zelandia)

 

16:45 – 17:15 horas

Derivados de la leche de cabra y sus beneficios para la salud humana

  • Dr. Emmanuel Sessarego (Perú)

 

17:15 – 17:45 horas

Milk Break Gloria

 

17:45 – 18:30 horas

FORO CAPILAB

Tecnologías para Leche

 

18:30 – 20:00 horas

FORO MODERNIZACIÓN DE LA GANADERÍA

Oportunidades para modernizar y potenciar negocios ganaderos en el Perú

  • MV. Mg. Christian Gonzales Espinoza

Panelistas

  • Dr. Alfonso Velásquez (empresario agroindustrial)
  • Dr. Alfonso Chavera (investigador en temas ganaderos)
  • Invitado del nuevo gobierno


INVERSIÓN

PRECIOS AMPLIADOS HASTA 15 JUNIO

PRECIOS DESPUÉS DE 15 JUNIO

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Bolso oficial del evento
  • Acceso a memorias en plataforma virtual
  • Coffee breaks Gloria
  • Certificado de participación

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago al evento o eventos debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL CONGRESO – CLICK AQUI



LUGAR

Auditorio Principal, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos – UNMSM

Av. Circunvalación Cdra 28, s/n – San Borja, Lima-Perú

 

¡NO TE PIERDAS ESTE GRAN EVENTO INTERNACIONAL!

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Feria Nacional de Ganado de Carne / IX Congreso Internacional en Ganadería de Vacunos de Carne

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