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Premiación del Comité de Productividad Lechera de Lima en la UNALM

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La cuenca lechera de Lima tiene su cita de gala el próximo lunes 29 de octubre. El ingreso es libre.

El Comité Regional de Productividad Lechera de Lima, tiene el agrado de invitar a toda la familia ganadera peruana, así como profesionales, estudiantes relacionados a la producción de leche a participar de la ceremonia de premiación de los establos que han obtenido los primeros puestos en la campaña del año 2011, del Servicio Oficial de Productividad Lechera.

Esta trascendental reunión se llevará a cabo el día lunes 29 de octubre del 2012 a las 5:30 pm en el Auditorio A5 del Campus Universitario de la Universidad Nacional Agraria de La Molina (UNALM), la cual se ubica en la Av. Universidad s/n frente al SENASA.

Para contactar al Comité de Productividad Lechera de Lima pueden llamar al (01) 349-2186 o al email: sopl@lamolina.edu.pe desde los organizadores agradecen su cordial asistencia. El ingreso al evento es libre.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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