Noticias Internacionales

Pezonera Antimastítica Chilena se Convirtió en el Agronegocio del Año

Publicado

en

(3.625 lecturas vistas)

COMPARTIR

pezanbac

El emprendimiento chileno, llamado VACuCh, se posicionó en el primer lugar del Future Agro Challenge que en 2016 se desarrolló dentro del contexto del Global Entrepreneurship Congress en Medellín – Colombia.

Un gran hito para la innovación en la agroindustria chilena representa el triunfo de dos chilenos en el Future Agro Challenge, iniciativa que premia al mejor Agronegocio del año. Esta vez Nicolás Morelli y Juan Ignacio Ojeda, creadores de VACuCh, un dispositivo antibacteriano hecho con cobre para combatir la mastitis en bovinos, obtuvo el primer lugar. El Future Agro Challenge este año se desarrolló dentro del contexto del Global Entrepreneurship Congress en Medellín (GEC 2016), reuniendo a emprendedores de todo el mundo. «El nivel de emprendimientos es muy alto.

Habían proyectos levantando capital en rondas de inversión C, solicitando US$2 millones y ya habiendo recuperado la inversión. La competencia era totalmente heterogénea y los proyectos provenían de Chile, Grecia, Israel, Kirguistán, Marruecos, Pakistán, Palestina, Perú, Rusia y Sudán», comentó Nicolás Morelli. Pero este hito de los chilenos no fue fácil. El formato de la competencia fue todo en inglés. Los 10 finalistas se enfrentaban uno a uno en «batallas como las que se ven en el boxeo», donde tenían 25 segundos por ronda y se hablaban temas como problema-solución, modelo de negocios, equipo, riesgos e impactos, sostuvo Morelli. De estas rondas salían cinco ganadores, que enfrentaban las preguntas del jurado y luego quedaban dos finalistas que competían por ser el «Agronegocio del año».

La final se acoplaba al concurso «Get in the Ring». «En esta instancia se enfrentan uno contra uno, los mejores emprendimientos a nivel mundial separados en categorías de pesos liviano, mediano y pesado, según el capital que desean levantar y el impacto de los proyectos», explicó. Después de un difícil round, VACuCh -acrónimo de Valor Agregado Cobre Chileno- ganó el primer lugar de la competencia, recibiendo premios como consultorías de marketing y financiera, aceleración en mercados a elección por US$100.000 para expandir su negocio globalmente y levantar capitales privados. «Jeff Hoffman será nuestro mentor y por supuesto la visibilidad mundial que entrega ser el Agronegocio del año es lo más motivante. Para nosotros es una validación extraordinaria que nos entrega infinita energía para seguir trabajando y conseguir nuestro objetivo: mitigar la mastitis bovina en el planeta», señaló el ganador.

Orígenes de VACuCh

La oportunidad para Morelli y Ojeda de estar en la competencia del GEC 2016 surgió el año pasado cuando en el contexto del concurso Polo Sur, organizado por StartUp Valdivia, ganaron la posibilidad de ir al Global Entrepreneurship Congress realizado en Milán (GEC 2015). En esa instancia, postularon al Future Agro Challenge 2016. VACuCh es un emprendimiento de la Universidad Federico Santa María.

Entre sus importantes logros está ser ganadores del Concurso Nacional de Emprendimiento Jump Chile 2013, ser parte de los 10 mejores proyectos del Programa Brain UC 2015 (actualmente Brain Chile). Además, está incubado en Austral Incuba y cuenta con el apoyo de Corfo.

Sobre el Producto

Pezanbac es una pezonera antibacteriana hecha en base a caucho y cobre bactericida cuya principal funcion es la disminución de colonias bacterianas en los procesos productivos de la industria lechera. Sus caracteristicas principales son:

  • Reduce significativamente el porcentaje de mastitis bovina dada su composición (cobre + caucho)
  • Diseño completamente adaptado a la anatomia del animal
  • Hecha en base a cobre bactericida de avalada efectividad en el tratamiento de patógenos
  • Diseño de fácil mantenimiento y utilización

pezanbac_pezonera_antimastitica

Leer más
Click para comentar

Deja un mensaje

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Noticias Internacionales

Girolando, la mejor alternativa para la producción lechera en climas cálidos

Publicado

en

COMPARTIR

Con una producción promedio de 5.000 litros de leche durante 305 días bajo el calor del clima tropical, estas terneras presentan una mayor resistencia y adaptación al entorno, lo que aumenta sus tasas de supervivencia. Estas cualidades las destacan en un país donde la cría de terneras enfrenta tasas de mortalidad de hasta el 25 %. Las terneras Girolando pueden producir en promedio 5.000 litros de leche durante 305 días en climas cálidos. Fotos: Felipe Argoty, magíster en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira.

En Colombia la producción lechera afronta una crisis marcada por los altos costos tanto de los insumos importados utilizados por la industria como de los alimentos concentrados para el ganado, además de factores como la tendencia al bajo consumo en el mercado y el encarecimiento de las tierras en zonas tradicionales de ganadería, entre otros, situación que ha obligado a los productores a buscar nuevas alternativas que permitan mantener la rentabilidad del negocio y reducir las pérdidas.

Foto. La cría de terneras enfrenta tasas de mortalidad de hasta el 25 %

Cerca del 80 % de la producción de leche proviene de animales con composición genuina en su genética, escenario en el que resaltan las terneras Girolando, una raza que toma y supera lo mejor del cruzamiento entre la productividad de la Holstein y la rusticidad de la Gyr, lo que les permite adaptarse a altas temperaturas, ser más tolerantes a parásitos y poderse pastorear en condiciones adversas, características que las convierten en la mejor opción para climas tropicales como los de Tolima, Valle del Cauca, Magdalena Medio y los Llanos Orientales y la Costa Caribe, en donde han demostrado un rendimiento superior.

En la industria lechera la etapa más crítica es la cría de las terneras, ya que es cuando los animales dependen de una adecuada alimentación y cuidados especiales para asegurar su supervivencia y óptimo desarrollo. Además de ser costosa, esta fase se asocia con altos índices de mortalidad, en particular por problemas de nutrición.

Ante este problema, durante su Maestría en Ciencias Agrarias en la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Palmira, el zootecnista Luis Felipe Argoty López evaluó mediante tres experimentos alternativas para mejorar la rentabilidad durante la cría, con dietas menos costosas pero con el aporte nutricional necesario para evitar problemas de crecimiento y desarrollo, clave en la crianza de reemplazo, cuando preparan a las terneras para que se conviertan en futuras vacas lecheras que renueven el hato y mantengan la productividad del sistema.

Foto. En Colombia cerca del 50 % de la producción de leche proviene de cruces de toros y cebús.

El Estudio

En la investigación se analizó el crecimiento y desarrollo ruminal (ingesta de alimento sólido) de 19 terneras Girolando F1 con edades entre 14 y 22 meses, en el corregimiento de Santa Rosa de Tapias, municipio de Guacarí (Valle del Cauca).

Para el trabajo se hicieron 3 grupos de animales con sendos tratamientos. A los del primer grupo (grupo control) se le suministraron 4 litros de leche al día, repartidas en dos tomas, y concentrado comercial; al segundo, 4 L de leche distribuidos en tres tomas, más consumo de alimento experimental; y al tercer grupo, 4 L de leche distribuidos en tres tomas, más consumo de alimento comercial. A todos los tratamientos se les suministró pasto pangola y agua a voluntad.

Sobre el alimento experimental, el investigador explica que “hicimos ajustes dentro de la proteína, la pusimos un poco más disponible dentro de la dieta de las terneras, usamos soya, maíz, algunos cereales, premezclas, un promotor de crecimiento ruminal y lo que utilizan todos los alimentos concentrados, porque el reto era hacer un concentrado experimental similar en composición al comercial, pero con algunas mejoras”.

Foto. El estudio se realizó con 19 terneras en el corregimiento de Santa Rosa de Tapias (Valle del Cauca)

También recolectó muestras de sangre cada 15 días, para analizar metabolitos como proteína, albúmina, globulinas, calcio, betahidroxibutirato (BHB) y cortisol. Así mismo evaluó parámetros biométricos como edad, peso, circunferencia, altura, ganancia de peso, consumo promedio y conversión alimenticia. Cada variable evaluada se analizó estadísticamente a través de un modelo mixto de medidas repetidas.

Aunque en la ganancia de peso los resultados no arrojaron diferencias significativas entre los tratamientos, entre muestreo sí las hubo y se evidenció que la edad de los animales influye en la concentración de proteínas en la sangre y que el BHB permite conocer indirectamente el desarrollo ruminal.

También se evidenció que “la edad de los animales influye en la concentración de proteínas en la sangre y que el BHB permite conocer indirectamente el desarrollo ruminal”.

Foto. Con la raza Girolando se puede obtener una producción lechera más competitiva y menos dependiente de razas europeas

El investigador destaca que, “este indicador sugiere que las terneras están desarrollando su rumen de forma óptima, lo cual es esencial para una digestión eficiente, y en última instancia para su futura capacidad de producir leche”.

También se registraron bajos niveles de cortisol en la sangre, una hormona que se libera en respuesta al estrés y puede afectar el crecimiento y la salud general del animal. Altos niveles de este indican que las terneras están experimentando estrés, lo que puede influir negativamente en su sistema inmunológico y reducir su capacidad de aprovechar nutrientes, afectando el desarrollo del rumen y la futura producción de leche.

“Si logramos que más productores opten por razas como la Girolando, tendríamos una producción lechera más competitiva y menos dependiente de razas europeas, cuya adaptación a nuestras condiciones es limitada”, anota el magíster.

Leer más

Noticias Internacionales

Ecuador está listo para iniciar su negocio de exportación de bovinos a Medio Oriente

Publicado

en

COMPARTIR

Leer más

Noticias Internacionales

El Salvador promueve la ganadería sostenible

Publicado

en

COMPARTIR

Leer más

Tendencia