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Francia Detecta su Primer Caso de Vacas Locas desde el 2011

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Las autoridades francesas confirmaron la detección del primer caso desde 2011 del llamado mal de las vacas locas, o Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), en una res fallecida prematuramente a los cinco años en una explotación ganadera de las Ardennes, en el norte del país galo.

Cerca de 60 bovinos de los 400 que viven en esa granja serán sacrificados para poder realizar el test de detección de la dolencia, indicaron a Efe fuentes de la prefectura del departamento.

Las fuentes confirmaron igualmente que otras 40 vacas fueron exportadas antes de conocerse el resultado de los análisis, obtenido ayer, y señalaron que debería analizarse el estado de esas reses.

Se sigue la pista de esas vacas para realizar las pruebas de la enfermedad, añadieron las fuentes de la prefectura de las Ardennes, cuyo máximo responsable, Frédéric Périssat, aseguró, asimismo, que «no se tomarán medidas sanitarias en las otras cabañas pues la enfermedad no es transmisible».

En Europa, este es el tercer caso aislado descubierto desde 2015, según anunció el Ministerio de Agricultura en una nota, en la que el titular de Agricultura y portavoz gubernamental, Stéphane Le Foll, recuerda que «el consumo de carne bovina no presenta riesgo alguno para el ser humano».

Los análisis en la vaca que contrajo la dolencia fueron elaborados por el laboratorio de referencia de la Unión Europea (LRUE), de acuerdo con la normativa europea.

Su principal consecuencia, precisó el ministerio, «se traducirá en una adaptación técnica del tratamiento de ciertas partes de los animales no destinados al consumo, los «materiales con riesgos específicos» (MRS).

El laboratorio de referencia de la Agencia Nacional francesa de Seguridad Sanitaria (ANSES) detectó el pasado día 17 ese posible caso de esa enfermedad degenerativa del sistema nervioso central vacuno.

París pedirá ahora a la Comisión Europea la intervención de la Autoridad europea de seguridad de los alimentos (EFSA) y la Agencia nacional de seguridad sanitaria (Anses), para comprender mejor cómo esos «bovinos jóvenes» pudieron contraer el mal de las vacas locas, adelantó el ministerio.

Desde mediados de la década de 1980 y durante los primeros años del siglo XXI la hasta entonces desconocida enfermedad bovina se declaró en varios cientos de miles de reses, principalmente en Europa -con una gran mayoría en el Reino Unido, donde se conoció el primer caso-, pero también en el resto del mundo.

Millones de rumiantes fueron abatidos y el uso de harinas animales en su alimentación se prohibió, al ser considerado como principal medio de propagación de la EEB, que en los humanos provoca la destrucción progresiva de las células del cerebro, una variante de la Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, tras ingerir carne de un animal infectado.

EL REPORTE

Información recibida el 25/03/2016 desde Dr Loic Evain, Directeur Général adjoint, CVO, Direction générale de l’alimentation, Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, Paris, Francia.

Resumen

  • Tipo de informe: Notificación inmediata
  • Fecha del inicio del evento: 01/03/2016
  • Fecha de confirmación del evento: 23/03/2016
  • Fecha del informe: 25/03/2016
  • Fecha de envio del informe a la OIE: 25/03/2016
  • Motivo de la notificación: Reaparición de una enfermedad de la Lista de la OIE
  • Fecha de la anterior aparición de la enfermedad: 2014
  • Manifestación de la enfermedad: Enfermedad clínica
  • Agente causal: Proteína priٕónica patológica
  • Naturaleza del diagnóstico: Pruebas de diagnóstico de laboratorio avanzadas (ej. virología, microscopía electrónica, biología molecular e inmunología)
  • Este evento concierne: una zona definida dentro del país

Nuevos Focos

  • Número total de focos: 1
  • Localización del foco: ARDENNES ( GIVRON, GIVRON )
  • Número total de animales afectados:

Especies

Susceptibles Casos Muertos Destruidos Sacrificados
Bovinos 394 1 0 1

0

Estadística del Foco

Especies

Tasa de morbilidad aparente Tasa de mortalidad aparente Tasa de letalidad aparente Proporción de animales susceptibles perdidos*
Bovinos 0.25% 0.00% 0.00%

0.25%

* Descontados de la población susceptible a raíz de su muerte, destrucción o sacrificio;

Epidemiología

Fuente del o de los focos u origen de la infección: Desconocida o no concluyente

Otros detalles epidemiológicos / comentarios: El último caso de EEB clásica fue detectado en 2011. En 2014, se trataba de un caso atípico. Se ha emitido un decreto gubernativo de declaración de infección con prohibición de los desplazamientos hasta el saneamiento. Se está realizando una investigación de rastreabilidad para identificar los posibles animales de riesgo (cohorte y descendencia), los cuales serán destruidos. Se ha lanzado una investigación epidemiológica para identificar las causas potenciales de la infección. Las exigencias aplicables a la categoría de países con riesgo de EEB controlado (lista de materiales especificados de riesgo [MER]) están en vigor a partir del 25 de marzo.

Medidas de Control

Medidas implementadas:

  • Tamizaje
  • Trazabilidad
  • Vacunación: no
  • Ningún tratamiento de los animales afectados

Medidas para implementar:

  • Sacrificio sanitario
  • Eliminación oficial de canales, subproductos y desechos de origen animal

Resultados de las Pruebas Diagnósticas

Nombre y tipo de laboratorio: TSE Molecular Team, Agencia de sanidad animal y vegetal, Reino Unido (Laboratorio de referencia de la OIE)

Pruebas y Resultados

Especies Prueba Fecha de la Prueba

Resultados

Bovinos western blot 23/03/2016

Positivo

Nombre y tipo de laboratorio: Laboratorio nacional de referencia de las EET de la ANSES, Lyon (Laboratorio nacional)

Pruebas y Resultados

Especies

Prueba Fecha de la prueba Resultados
Bovinos western blot 21/03/2016

Positivo

Informes Futuros

El episodio continúa. Informes de seguimiento semanales serán enviados

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Un trébol reduce los gases de las vacas y la producción de metano

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3er Congreso Nacional de Producción de Burros

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El Tercer Congreso Nacional de Producción de Burros se realizará los días 23 y 24 de octubre de 2026 en la Finca Láctea El Pichanal, ubicada en Santa María, Catamarca, Argentina. El evento busca impulsar la profesionalización de la ganadería asina, el manejo sostenible y la producción de leche y carne de burro.

Detalles del Evento

  • Fecha: 23 y 24 de octubre de 2026.
  • Lugar: Finca Láctea “El Pichanal”, Santa María, Catamarca, Argentina.
  • Organizador: Finca y Estancia El Pichanal.
  • Apoyo técnico: Universidad Nacional de Catamarca.

Objetivos y Actividades

  • Promover el intercambio de conocimientos científicos y técnicos sobre la ganadería asina.
  • Exponer avances en la producción de leche de burra (pasteurizada y congelada) y derivados cosméticos.
  • Analizar el potencial de la carne asnal y el valor nutricional de los productos.
  • Introducir novedades genéticas como el burro Pêga de Brasil.
  • Dividir las jornadas en un día de campo y otro de conferencias magistrales.

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Argentina aplicará un nuevo método de diagnostico de la Brucelosis Bovina

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SENASA incorpora la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método oficial complementario para el monitoreo de la enfermedad.

Con el objetivo de robustecer las estrategias del Plan Nacional de Control y Erradicación de la Brucelosis Bovina, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) actualizó la Resolución N° 438/2006 e incorporó en su sistema diagnóstico la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método complementario para la vigilancia epidemiológica de la enfermedad.

Con la Resolución N.° 656/2026, oficializada a través del Boletín Oficial, el organismo sanitario incluye una nueva técnica para la detección de anticuerpos de manera rápida, con alta especificidad y sensibilidad, a los fines de agilizar los tiempos de respuesta de los laboratorios habilitados.

La prueba diagnóstica, basada en un kit rápido autorizado por la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico (DGLyCT), permite fortalecer la detección temprana en los establecimientos tamberos y ampliar la cantidad de diagnósticos disponibles para el análisis de brucelosis en leche.

Al igual que la prueba de Anillo en Leche (PAL/MRT) y el ELISA indirecto, la inclusión de este análisis resulta fundamental para los establecimientos que cuenten con estatus de libre de la enfermedad, ya que podrán escogerlo para recertificar su condición cada 90 días.

Por su parte, las técnicas rápidas en sangre (suero) se mantendrán para el uso exclusivo del personal oficial del SENASA, con excepción de aquellas circunstancias epidemiológicas que justifiquen su uso por parte de terceros, sujeto a autorización previa.

En cuanto a los análisis, la normativa establece que los mismos deberán realizarse en laboratorios habilitados que integren la Red Oficial del SENASA en línea con los procedimientos técnicos oficiales, mientras que los resultados deberán gestionarse e informarse de manera obligatoria en los sistemas informáticos oficiales que el Servicio Nacional disponga.

Con esta actualización normativa, el SENASA reafirma su compromiso con el estatus sanitario nacional, facilita herramientas para la vigilancia, el control y la erradicación de la brucelosis bovina, reduce los tiempos de diagnóstico y brinda mayor transparencia en el proceso de carga de datos oficiales.

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