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Pequeños Ganaderos de Puno son Evaluados Para Recibir Certificación Como “Extensionistas Rurales en Ganadería de Bovinos”

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Tras demostrar sus conocimientos, habilidades y destrezas en el manejo y cuidado del ganado bovino, alrededor de 20 pequeños ganaderos del distrito Cabanilla, fueron evaluados por Agro Rural del Ministerio de Agricultura (Minagri) a fin de recibir certificaciones oficiales como “Extensionistas rurales en ganadería de bovinos”.

Los participantes realizaron una exhibición de la aplicación de técnicas y procedimientos adecuados para preservar la sanidad e higiene de los vacunos. De igual forma, se evaluaron sus capacidades relacionadas a la producción y conservación de pastos y forrajes, demostrando capacidad de planificación para la instalación y mantenimiento sostenible de pastos y praderas.

Con este documento, validado por el SINEACE del Ministerio de Educación, los productores certificados tendrán la posibilidad de ofrecer sus servicios a instituciones públicas o privadas con el objetivo de brindar asistencia técnica sobre estos saberes agropecuarios a otros productores en sus zonas.

“Esta es la primera vez que alguien reconoce lo que sabemos, que nos dan un documento que certifica nuestra experiencia de trabajo con el ganado. Por eso, agradecemos, a través de Agro Rural, al Minagri por darnos esta oportunidad”, manifestaron los participantes.

Esta actividad se realiza en el marco del Programa Presupuestal 0121 del Ministerio de Agricultura y Riego, que a través de Agro Rural, busca la “Mejora de la articulación de los pequeños productores al mercado”, el cual contribuye a impulsar e innovar procesos productivos, organizativos y de gestión de emprendimientos para pequeños productores.

 

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Midagri entrega pajillas de semen a municipalidad en Caylloma, Arequipa

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Esta gestión permitirá el nacimiento de crías de ganado de la raza Brown Swiss con alta calidad en el distrito de Tuti, Caylloma, Arequipa.

Quinientas pajillas de semen de ganado vacuno de alta calidad genética, transfirió el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) a la Municipalidad Distrital de Tuti, en Arequipa, con la finalidad que los pequeños y medianos productores mejoren la calidad de la actividad ganadera.

Se trata de semen de ganado de la raza Brown Swiss, desarrollados por el Midagri a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), que por su alta calidad genética permitirán el nacimiento de crías con buena capacidad para producir carne de calidad y leche con altos índices de sólidos y nutrientes.

Con el nacimiento de estas crías los productores beneficiados podrán potenciar la producción de carne de vacuno para los diversos procesos industriales y gastronómicos, así como la generación de derivados a leche de vaca con alto valor como quesos, mantequilla, yogur, manjar, entre otros.

El proceso de transferencia fue realizado por la Estación Experimental Agraria Arequipa del INIA mediante el Proyecto de Ganadería Altoandina (Progan). Para ello se ha desarrollado un curso de capacitación sobre inseminación artificial de ganado, dentro del marco de las actividades del proyecto.

La distribución del material genético estará a cargo de la Municipalidad Distrital de Tuti, mientras que el INIA realizará trabajos de asistencia técnica dirigido a los productores sobre inseminación artificial de ganado, evaluación de crecimiento de las crías y reproductores, producción de forraje, entre otros de importancia.

El Brown Swiss es una raza de ganado de doble propósito muy eficiente, tanto para la producción lechera como para la obtención de carne. Destaca por su rusticidad y adaptabilidad a diversos tipos de clima. Además, es ideal para la producción de leche con alta en proteína favorable para producir queso. Se adapta a climas exigentes como de montaña y trópico.

 

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