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Panamá Sigue con la Jornada del Programa Nacional de Trazabilidad

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Equipos de trabajo del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) desplazado en los siete distritos de la provincia de Herrera – Panamá.

Realizaron una jornada de marcaje del Programa Nacional de Trazabilidad, en donde participan médicos veterinarios, asistentes y técnicos, que tiene como meta marcar más de 200 mil animales en territorio azuerense.

El MIDA crea el Programa Nacional de Trazabilidad o Rastreabilidad Pecuaria mediante Ley 104, en adelante el programa que establece los lineamientos y las directrices para preservar la inocuidad de los alimentos de origen animal de consumo nacional y de exportación, a la vez evitar que tengan repercusión en la salud humana y animal.

 

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3er Congreso Nacional de Producción de Burros

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El Tercer Congreso Nacional de Producción de Burros se realizará los días 23 y 24 de octubre de 2026 en la Finca Láctea El Pichanal, ubicada en Santa María, Catamarca, Argentina. El evento busca impulsar la profesionalización de la ganadería asina, el manejo sostenible y la producción de leche y carne de burro.

Detalles del Evento

  • Fecha: 23 y 24 de octubre de 2026.
  • Lugar: Finca Láctea “El Pichanal”, Santa María, Catamarca, Argentina.
  • Organizador: Finca y Estancia El Pichanal.
  • Apoyo técnico: Universidad Nacional de Catamarca.

Objetivos y Actividades

  • Promover el intercambio de conocimientos científicos y técnicos sobre la ganadería asina.
  • Exponer avances en la producción de leche de burra (pasteurizada y congelada) y derivados cosméticos.
  • Analizar el potencial de la carne asnal y el valor nutricional de los productos.
  • Introducir novedades genéticas como el burro Pêga de Brasil.
  • Dividir las jornadas en un día de campo y otro de conferencias magistrales.

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