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Organización para el Desarrollo: Se Forma Mesa Provincial de Lácteos en Azángaro

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En la Agencia Agraria Azángaro (departamento de Puno), se llevó a cabo la reunión ampliada de la Mesa de Trabajo de Lácteos con la finalidad de estar cada vez más cerca de los productores; conformándose el Comité Provincial de la Mesa Trabajo de de Lácteos Azángaro, en la cual intervinieron productores agropecuarios y transformadores de productos lácteos.

Asimismo; en esta reunión se tuvo la ponencia por parte de las instituciones que intervienen en el ámbito de la provincia de Azángaro, en la cual como primera participación se contó con la ponencia de la MVZ. Lucila Arpasi Mamani, describiendo el POA de la Mesa de Trabajo de Lácteos, seguidamente SENASA expuso el trabajo que realizan en la Zona; Sierra Exportadora cuya exposición estuvo a cargo del Ing. Omar Príncipe Padilla, dando a conocer el objetivo de su intervención y se espera llegar a los productores agropecuarios; finalmente, con la participación del Coordinador de PRADERA I Ing. Simeón Limache, expuso sobre el Proyecto Pro – Leche; todas estas exposiciones se realizaron con la finalidad de informar, sobre los trabajos que vienen realizando cada institución para que tengan conocimiento y trabajar en forma conjunta por el desarrollo agropecuario desde diferentes ámbitos .

Dicha reunión se concluye con la conformación del Comité Provincial de la Mesa Trabajo de Lácteos Azángaro; conformado por cinco miembros, como Presidente el Ing. Renè Turpo Sucari, comprometiéndose en trabajar continuamente y desde ya preparar el Plan de Trabajo.

Fuente: Agencias

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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