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Organización para el Desarrollo: Se Forma Mesa Provincial de Lácteos en Azángaro

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En la Agencia Agraria Azángaro (departamento de Puno), se llevó a cabo la reunión ampliada de la Mesa de Trabajo de Lácteos con la finalidad de estar cada vez más cerca de los productores; conformándose el Comité Provincial de la Mesa Trabajo de de Lácteos Azángaro, en la cual intervinieron productores agropecuarios y transformadores de productos lácteos.

Asimismo; en esta reunión se tuvo la ponencia por parte de las instituciones que intervienen en el ámbito de la provincia de Azángaro, en la cual como primera participación se contó con la ponencia de la MVZ. Lucila Arpasi Mamani, describiendo el POA de la Mesa de Trabajo de Lácteos, seguidamente SENASA expuso el trabajo que realizan en la Zona; Sierra Exportadora cuya exposición estuvo a cargo del Ing. Omar Príncipe Padilla, dando a conocer el objetivo de su intervención y se espera llegar a los productores agropecuarios; finalmente, con la participación del Coordinador de PRADERA I Ing. Simeón Limache, expuso sobre el Proyecto Pro – Leche; todas estas exposiciones se realizaron con la finalidad de informar, sobre los trabajos que vienen realizando cada institución para que tengan conocimiento y trabajar en forma conjunta por el desarrollo agropecuario desde diferentes ámbitos .

Dicha reunión se concluye con la conformación del Comité Provincial de la Mesa Trabajo de Lácteos Azángaro; conformado por cinco miembros, como Presidente el Ing. Renè Turpo Sucari, comprometiéndose en trabajar continuamente y desde ya preparar el Plan de Trabajo.

Fuente: Agencias

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Inician el repoblamiento de vicuñas en la provincia de Cajamarca

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Midagri entrega pajillas de semen a municipalidad en Caylloma, Arequipa

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Esta gestión permitirá el nacimiento de crías de ganado de la raza Brown Swiss con alta calidad en el distrito de Tuti, Caylloma, Arequipa.

Quinientas pajillas de semen de ganado vacuno de alta calidad genética, transfirió el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) a la Municipalidad Distrital de Tuti, en Arequipa, con la finalidad que los pequeños y medianos productores mejoren la calidad de la actividad ganadera.

Se trata de semen de ganado de la raza Brown Swiss, desarrollados por el Midagri a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), que por su alta calidad genética permitirán el nacimiento de crías con buena capacidad para producir carne de calidad y leche con altos índices de sólidos y nutrientes.

Con el nacimiento de estas crías los productores beneficiados podrán potenciar la producción de carne de vacuno para los diversos procesos industriales y gastronómicos, así como la generación de derivados a leche de vaca con alto valor como quesos, mantequilla, yogur, manjar, entre otros.

El proceso de transferencia fue realizado por la Estación Experimental Agraria Arequipa del INIA mediante el Proyecto de Ganadería Altoandina (Progan). Para ello se ha desarrollado un curso de capacitación sobre inseminación artificial de ganado, dentro del marco de las actividades del proyecto.

La distribución del material genético estará a cargo de la Municipalidad Distrital de Tuti, mientras que el INIA realizará trabajos de asistencia técnica dirigido a los productores sobre inseminación artificial de ganado, evaluación de crecimiento de las crías y reproductores, producción de forraje, entre otros de importancia.

El Brown Swiss es una raza de ganado de doble propósito muy eficiente, tanto para la producción lechera como para la obtención de carne. Destaca por su rusticidad y adaptabilidad a diversos tipos de clima. Además, es ideal para la producción de leche con alta en proteína favorable para producir queso. Se adapta a climas exigentes como de montaña y trópico.

 

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Productores Peruanos serán proveedores de QaliWarma 840 ganaderos con leche y quesos

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