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Municipalidad de Cajamarca Presenta Proyecto de Ganadería Ovina a Sierra Exportadora

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La Subgerencia de Desarrollo Rural de la Municipalidad Provincial de Cajamarca, presentó el diagnóstico del proyecto de ganadería ovina de 15 comunidades alto andinas de Cajamarca a Edgar Miranda Valdivia, Asesor de la Presidencia Ejecutiva del programa Sierra Exportadora. 

La presentación del proyecto productivo se realizó con la participación del regidor Ginés Cabanillas Angulo, José Rodríguez Portal, Subgerente de Desarrollo Rural y técnicos del proyecto en mención.

José Rodríguez Portal, precisó que este proyecto mejorará la calidad de vida e ingreso familiar a pequeños y medianos productores de ganadería ovina en nuestra provincia.

Asimismo, el funcionario edil manifestó que en esta reunión se acordó que el programa Sierra Exportadora seguirá apoyando a la \\\»Mesa Tecnológica para el Impulso y Reconversión de la Ganadería Ovina en región Cajamarca\\\», integrada por alcaldes distritales de la provincia.

Por su parte, Edgar Miranda Valdivia, asesor de la Presidencia Ejecutiva del programa Sierra Exportadora, mencionó que en este proyecto se invertirá aproximadamente 4 millones de soles, la misma que beneficiará inicialmente a 5 mil familias de la zona rural de Cajamarca.

\\\»Sierra Exportadora se suma a este gran proyecto presentado por la Municipalidad, con sus técnicos y especialistas, ofreciendo además nuestro apoyo para dar valor agregado a sus productos terminados en el mercado nacional e internacional\\\», acotó.

El proyecto de ganadería ovina forma parte de un conjunto de programas de desarrollo ganadero que viene impulsando la comuna local en todos los distritos de la provincia.

 

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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