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MINAGRI identificará más de 131 mil animales de abasto en La Libertad

Publicado

4 años atrás

30/07/2020

(810 lecturas vistas)

Por

Perulactea

El Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, inició la identificación de 131 254 animales de abasto bovinos y porcinos, con la finalidad de asegurar la rastreabilidad sanitaria del ganado en La Libertad.

La actividad consiste en la colocación de Dispositivos de Identificación Oficial – DIO, en el cual se asigna un código único e irrepetible para cada animal consignado en un arete tipo paleta, que permitirá la identificación individual de bovinos y porcinos.

El arete permanecerá durante toda la vida del animal, permitiendo conocer el nombre del productor, programas de vacunación, crías, controles de desplazamiento, entre otros aspectos importantes, permitiendo de esta manera mejorar la sanidad animal y la seguridad alimentaria.

Recomendaciones

Se recomienda a los productores de ganado bovino y porcino permitir el ingreso del personal identificador a sus predios, para que cumplan con el aretado obligatorio de todos los animales.

Asimismo, el arete no puede ser transferido a otro animal ni prestado o vendido, cada explotación pecuaria debe registrarse, por tanto cada animal identificado estará asociado a dicha explotación, únicamente podrá ser retirado luego del faenamiento del animal, bajo supervisión del médico veterinario del matadero y en cumplimiento de las normas sanitarias vigentes.

La identificación del ganado se realiza a nivel nacional y forma parte de las acciones del Proyecto de Desarrollo de la Sanidad Agraria e Inocuidad Agroalimentaria para el “Mejoramiento de la Inocuidad de los Alimentos de Producción y Procesamiento Primario”.

Para cada jornada, el equipo de especialistas del SENASA cumple con las medidas de bioseguridad como el lavado de manos con agua y jabón; uso de mascarilla, y el distanciamiento adecuado; medidas dispuestas por el Ministerio de Salud (MINSA), para prevenir contagios por el COVID-19.

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UNALM: proyecto evalúa el impacto del calcio en la salud y productividad de vacas en transición

Publicado

2 días atrás

20/01/2025

Por

Perulactea

En la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), un grupo de estudiantes del Círculo de Investigación y Extensión en Ganadería Lechera (CIEGAL) de la Facultad de Zootecnia, liderado por Ursula Valdivia Paico, desarrolla un proyecto pionero que analiza el efecto de dos fuentes de calcio sobre la salud y productividad de vacas Holstein en etapa de transición. Este estudio fue presentado durante el II Congreso Nacional de Semilleros de Investigación organizado por el Vicerrectorado de Investigación, se enfoca en un periodo crucial para las vacas, los 21 días previos y posteriores al parto.

La investigación evalúa tres grupos de vacas: uno control, otro suplementado con bolos de calcio y un tercero con calcio endovenoso. Durante cinco semanas, se realizaron análisis de sangre para medir niveles de calcio, así como monitoreos de parámetros productivos, reproductivos y sanitarios. Según los resultados preliminares, las vacas suplementadas con calcio endovenoso presentaron una menor caída abrupta en los niveles de calcio durante las primeras 48 horas postparto, un periodo crítico para prevenir enfermedades metabólicas como la hipocalcemia subclínica.

Además, el grupo control mostró una respuesta fisiológica favorable gracias a una dieta intensiva formulada previamente, mientras que los bolos de calcio ofrecieron una absorción más lenta pero sostenida. Estos hallazgos destacan la importancia de estrategias preventivas, como dietas preparto con sales aniónicas o suplementos de calcio, para minimizar los impactos económicos que genera esta enfermedad en la industria lechera.

El proyecto no solo genera conocimiento valioso para optimizar la producción lechera, sino que también fomenta la participación activa de estudiantes en investigaciones aplicadas. Ursula Valdivia subrayó el rol de estos estudios para fortalecer el vínculo entre la academia y el sector productivo, promoviendo soluciones prácticas para los desafíos actuales de la ganadería.

Con nuevas fases en desarrollo, esta iniciativa promete aportar herramientas efectivas para mejorar la calidad de vida de los animales y aumentar la competitividad de la industria lechera en el Perú. La UNALM continúa consolidándose como un referente en investigación aplicada y transferencia de tecnología en el sector agropecuario.