Número de Productores Agropecuarios creció en 30% durante los últimos 18 años en el Perú. También se incrementó la población de ganado vacuno, pollos y alpacas; y disminuyó ganado ovino y porcino.

Más de medio millón de nuevos productores agropecuarios que manejan las Unidades Agropecuarias y cambios importantes en la dinámica de la actividad pecuaria en el país, constituyen los principales resultados preliminares del IV Censo Nacional Agropecuario que se desarrolla en el territorio peruano, obtenidos a partir del informe de campo de los 5,427 jefes de sección a nivel nacional.

64% de Unidades Agropecuarias se concentran en la sierra

Desde 1994 (año del último censo agropecuario) hasta el 2012, se registra un incremento del 30% en Unidades Agropecuarias a nivel nacional (de 1 764 666 se incrementó a 2 292 772 Unidades Agropecuarias). De este total, el 64% se concentra en la sierra, seguido de la selva (20%) y la costa (16%).

Cajamarca con más unidades agropecuarias, en Huancavelica disminuyen

A nivel de departamentos, Cajamarca, Áncash, Puno, Ayacucho y La Libertad, son los que registran un mayor crecimiento de Unidades Agropecuarias. En Cajamarca, actualmente se estima un total de 345 351 Unidades Agropecuarias.

Por el contrario, el departamento de Huancavelica es el único que reporta una reducción de 10% de sus Unidades Agropecuarias (de 86 777 decreció a 78 271 Unidades Agropecuarias).

Red Hidrográfica de Amazonas presenta mayor número de Unidades Agropecuarias

Por otra parte, las diez cuencas principales de la Red Hidrográfica del Amazonas con mayor número de Unidades Agropecuarias son: Mantaro (166 777), Alto Marañón V. (135 537), Urubamba (118 039) Alto Marañón IV (97 875), Crisnejas (94 268), Pampas (91 884), Alto Apurímac (91 312), Chamaya (89 657), Alto Huallaga (85 517), Perene (75 304). En total, esta red comprende 1 046 170 Unidades Agropecuarias.

En el caso de la Red Hidrográfica del Pacífico son: Santa (87 576 Unidades Agropecuarias), Piura(76 033), Chira (46 282), Jequetepeque (31 846), Chancay – Lambayeque (27 078), Chicama (23 656), Motupe (23 489), Moche (22 529), Intercuenca 137771 (20 563) y Camaná (20 205). Sumando las diez cuencas, esta red tiene 379 257 Unidades Agropecuarias.

De la Red Hidrográfica del Titicaca, las principales cuencas son: Intercuenca 0157 (36 795), Ramis (22 824), Azángaro (21 017), Intercuenca 0173 (18 529), Huancané (18 000), Ilave (14 074), Pucara (13 991), Coata (12 354), Ilpa (9 011) Intercuenta 0171 (8 747). En total, esta red abarca 175 342 Unidades Agropecuarias.

Puno registra el mayor número de parcelas o chacras

El departamento de Puno es el que registra el mayor número de parcelas (807 979), seguido de Cajamarca (532 432) y Áncash (503 966). Según pisos altitudinales, la región Quechua (2301 – 3500 m.s.n.m.) y la región Suni o Jalca (3501 – 4000 m.s.n.m.) son las que concentran el mayor número de parcelas (1 790 374 y 1 556 525 respectivamente).

Población de ganado vacuno alcanza más de 5 millones

En relación a la actividad pecuaria, entre 1961 y 2012, la población de vacunos creció en 62%, siendo la región amazónica donde se produjo el mayor crecimiento porcentual (92%). En relación al último censo, el ganado vacuno creció en 12% (de 4 495 263 pasó a 5 037 499).

No obstante, sigue siendo la sierra donde se concentra más este tipo de ganado (74%), seguido de la selva (15%) y de la costa 12%). Asimismo, los departamentos de Cajamarca, Puno, Ayacucho y Cusco abarcan al 42% de cabezas de ganado vacuno de todo el país.

Población de Alpacas llega a más de 3 millones y medio

También creció la población de alpacas en relación al último censo en 46% (2 456 642 pasó a 3 592 482 alpacas). La sierra sigue abarcando la mayor cantidad de estos animales: casi 100%. El incremento más acentuado se produjo en el sur andino: Puno, Arequipa, Cusco, Apurímac y Pasco.

Según pisos altitudinales, la región Puna concentra la mayor cantidad de la población de alpacas (2 776 201).

Población de pollos registra más de 86 millones

En lo que respecta a los pollos de engorde, se registró un crecimiento del 82% desde 1994 (de 47 621 446 pasó a 86 770 610). La crianza se concentra en la costa (94%), seguido de la selva (5%) y sierra (1%).

Lima es el gran centro de producción de pollos de engorde (51 056 264 aves), seguido de La Libertad (15430 795), Arequipa (7472 223), Ica (3 159508) y San Martín (1919 528).

Población de ganado ovino cuenta con más de 9 millones

En el caso del ganado ovino, se reporta que en los últimos 51 años, la cantidad de ovinos disminuyó en 61%. Si se compara solo con el último censo de 1994, la reducción llegó al 23%. Actualmente, se calcula una población de 9341 721 ovejas en todo el país.

Los departamentos donde más se redujo la crianza de ovejas son Puno (-1074 559`), Cusco (- 391 180), Junín (-349 722), Huancavelica (-223 678) y Pasco (-146 081).

Pese a esta reducción, la sierra sigue concentrando la mayor cantidad de la población ovina (94%), seguido de la costa (5%) y de la selva (1%). A nivel de departamentos, Puno, Cusco, Junín y Áncash concentran el 51% de ganado ovino.

Población de ganado porcino alcanza más de 2 millones

La crianza de ganado porcino también decreció 6% con respecto al último censo. Actualmente se registra una población de 2058 319 porcinos. La población porcina se concentra en la sierra 54%, seguido de la costa (36%) y la selva (10%).