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Lecheros Bolivianos Piden Mejores Precios de Leche Fresca y Nacionalizar PIL Andina del Grupo Peruano Gloria

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La falta de agua en los valles productores bolivianos y el aumento de precio del forraje repercuten en la producción láctea.

Los productores de leche de los departamentos bolivianos de Santa Cruz, Cochabamba y Oruro pidieron un incremento de 50 centavos por litro de leche cruda bajo el argumento de la escasez de agua y el alza de precios de los alimentos para el ganado vacuno, como el forraje, la cáscara de soya, la avena y la alfalfa, entre otros.

Pero los productores de Cochabamba y Oruro no se limitan al pedido de incremento de precios y reclaman la nacionalización de la Planta Industrializadora de Leche (PIL), actualmente administrada por empresarios peruanos del Grupo Gloria.

La industria láctea paga 2,50 bolivianos por litro, pero ahora sus proveedores exigen que la retribución sea de tres bolivianos.

Estos temas serán expuestos hoy miércoles 19 en La Paz, donde se reunirán los productores y regantes de todos los departamentos para demandar proyectos de riego y nivelación de los precios de sus productos, como la leche.

“Le pedimos un aumento de 50 centavos a la PIL. Tenemos en cuenta que esta alza influirá en el precio final de los derivados de la leche. Si es que no aceptan, los productores de Cochabamba exigiremos al Gobierno que la empresa vuelva a manos del Estado”, manifestó el presidente del Módulo de Leche de Sipe Sipe (Cochabamba), Evaristo Almanza.

Indicó que funcionarios del Gobierno expresaron a los regantes que la nacionalización de PIL está condicionada a la decisión de los productores. Además, según Almanza, existe la decisión política para encarar la recuperación de todas las empresas que pertenecieron al Estado. “A consecuencia de la sequía y el incremento de precios de los insumos, pedimos una elevación de 50 centavos por litro de leche”, insistió. Los productores de Santa Cruz coincidieron con la demanda a consecuencia del encarecimiento de las materias primas que sirven de alimento para el ganado lechero.

El presidente de la Federación de Productores de Leche de Santa Cruz, Javier Velarde, confirmó que los precios de los insumos empleados en la producción de la leche se triplicaron.

El representante de la represa de Tacagua, Challapata (Oruro), Martín Feliciano, coincidió con el pedido de incremento y confirmó que en la reunión de La Paz exigirán la nivelación de los precios porque están agobiados por el alza de la canasta familiar después del gasolinazo. Por ejemplo, el quintal de afrecho de arroz que costaba 25 bolivianos está a 95 bolivianos; el quintal de sorgo subió de 23 a 82 bolivianos. El quintal de avena subió de 70 a 100 bolivianos, y lo mismo sucedió con la alfalfa, explicó.

Los productores lamentaron que el ajuste de precios repercuta en los derivados de la leche, como el yogurt, la leche natural y la mantequilla.

Describieron a la situación como insostenible para el sector agropecuario.

PIL Andina estudia precios

El gerente comercial de Pil Andina, Enrique Angulo, informó que la empresa analiza el tema del aumento de precios de sus productos por el incremento de costos en los insumos.

Angulo aclaró que la empresa, que tiene presencia en varias regiones del país, hasta el momento no incrementó los precios de ninguno de sus productos.

“Estamos analizando en función a todas las variables que afectan a nuestra estructura de costos. En la oportunidad que nosotros terminemos este análisis y las negociaciones con todos nuestros proveedores, vamos a comunicar las posibles modificaciones que vayamos a hacer a algunos de nuestros productos, pero por lo pronto no tenemos ningún ajuste a los precios actuales”, argumentó a ANF.

El ejecutivo indicó que si existe en el mercado algún aumento de los precios en los productos lácteos es causa de que los comerciantes se están aprovechando de la coyuntura para generar incrementos de manera unilateral.

El representante de la PIL indicó que las variables que afectan al costo final del producto son: la materia prima, insumos y materiales que se usan, mano de obra, energía y otros.

“Nosotros no tenemos un plazo. Estamos analizando todas la variables, y bajo la coyuntura económica actual, que es muy volátil, que se está manejando diferentes variables, tienen un efecto posiblemente irreal en nuestra economía”, añadió.

Manifestó que la empresa negociará con los proveedores de leche para definir los precios.

Para destacar

En Cochabamba, alrededor de 5.000 familias se dedican a la producción de leche y juntas dotan de 250.000 litros por día a la PIL.

El Gobierno dice que el alza de precio de los productos bajará en dos semanas y que algunos ya volvieron al nivel anterior.

 

Fuente: La Prensa

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Expertos de las Américas avanzan en la definición de las reservas estratégicas del Banco Regional de antígenos de Fiebre Aftosa

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La sanidad animal recibe apenas el 0,6 % del gasto mundial en salud pese al aumento de las crisis sanitarias

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El informe advierte que los recortes de la ayuda dejan al mundo peligrosamente expuesto a las enfermedades transfronterizas, la inseguridad alimentaria y la próxima pandemia.

El mundo no está invirtiendo lo suficiente en sanidad animal, pese a la creciente evidencia de que el costo de la inacción supera con creces el costo de la prevención.

El informe, publicado por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA, WOAH por sus siglas en inglés) en el marco de su 93.ª Sesión General, es la única evaluación mundial anual de las tendencias, riesgos y desafíos en materia de sanidad animal.

El informe destaca que las enfermedades animales destruyen más del 20 % de la producción animal mundial cada año. Estos impactos se sienten con mayor intensidad en los países de ingresos bajos y medios, donde la sanidad animal desempeña un papel fundamental para sostener los medios de vida, la seguridad alimentaria y la resiliencia económica. Al mismo tiempo, los sistemas con recursos insuficientes tienen dificultades para detectar y responder a las enfermedades de forma temprana, y también enfrentan retos para mantener los estándares de bienestar animal.

Las recientes reducciones de los presupuestos de ayuda internacional están agravando la presión. La asistencia para el desarrollo en salud ha caído a aproximadamente 39.100 millones de dólares estadounidenses en 2025, y la sanidad animal representa menos del 2,5 % de ese total. En el mismo periodo, el gasto mundial en defensa alcanzó un récord de 2,9 billones de dólares estadounidenses. En este contexto, el fortalecimiento de los sistemas de sanidad animal la infraestructura compartida que protege frente a enfermedades de origen natural, liberaciones accidentales y amenazas biológicas deliberadas sigue estando insuficientemente financiado, pese a su papel esencial en la gestión de riesgos transfronterizos, incluidas las enfermedades emergentes y las amenazas biológicas.

El informe subraya que llevar los Servicios Veterinarios de todos los países a los estándares internacionales costaría aproximadamente 2.300 millones de dólares estadounidenses al año, menos del 0,05 % de los 3,6 billones de dólares en pérdidas económicas atribuidas a la COVID-19 en 2020, una enfermedad que con gran probabilidad tuvo un origen animal, aunque su origen preciso y la vía de transmisión al ser humano aún no se han establecido de forma definitiva.

«Los sistemas de sanidad animal se sitúan en el centro mismo de la seguridad alimentaria, la estabilidad económica, el bienestar y la salud humana, y sin embargo están crónicamente infradotados», declaró la Dra. Emmanuelle Soubeyran, Directora General de la OMSA. «La pandemia de COVID-19 puso de manifiesto la importancia de invertir más en la prevención y en el enfoque de Una sola salud. Una sola salud seguirá siendo una aspiración hasta que la sanidad animal se integre de manera genuina en la forma en que planificamos e invertimos, mucho antes de que llegue la próxima crisis».

Entre 2025 y 2026, 64 países y territorios notificaron más de 2.000 brotes de influenza aviar de alta patogenicidad, lo que provocó el sacrificio o la pérdida de más de 140 millones de aves de corral.

La fiebre aftosa ha causado brotes sin precedentes en el África meridional y ha reaparecido en Europa. La peste porcina africana continúa propagándose, incluso mediante notables saltos a larga distancia.

Asimismo, el gusano barrenador del Nuevo Mundo una mosca parásita que se alimenta de carne está generando gran preocupación, con decenas de miles de casos registrados en América Central y una expansión hacia el norte que supone una amenaza para la sanidad animal más allá de los países actualmente afectados.

El 75 % de las enfermedades infecciosas emergentes en humanos se originan en animales, lo que convierte a los sistemas de sanidad animal en la primera línea de defensa del mundo frente a los brotes, incluida una posible próxima pandemia.

Sin embargo, el informe indica que estos sistemas están bajo presión: el 18 % de los países evaluados recientemente presenta una disminución de la capacidad veterinaria, y el 22 % una disminución de la capacidad del personal paraprofesional.

«Lo que estamos observando va más allá de la propagación de las enfermedades y refleja también una presión creciente sobre las redes de vigilancia y las capacidades de respuesta de emergencia, especialmente en las regiones más expuestas a los riesgos para la sanidad animal», afirmó el Dr. Paolo Tizzani, epidemiólogo veterinario senior de la OMSA.

«Cuando los Servicios Veterinarios carecen de recursos, las enfermedades se detectan tarde, se propagan más y resultan más costosas de controlar, independientemente de cómo se hayan iniciado. Fortalecer estos sistemas es, por tanto, una forma importante y eficaz de que los gobiernos y sus socios reduzcan los riesgos y mejoren la preparación».

Con base en 54 países y territorios evaluados por la OMSA, se estima que sería necesario un aumento presupuestario medio del 52 % para cubrir el coste anual real de unos Servicios Veterinarios eficaces. El Programa de Prestación de Servicios Veterinarios (PVS) de la OMSA ofrece a los países una evaluación independiente de sus sistemas de sanidad animal y una hoja de ruta adaptada para su mejora. Como avance positivo, tras actividades recientes del PVS, más de la mitad de los países participantes informaron de un aumento de los recursos financieros.

El informe insta a los gobiernos a aumentar la financiación de los sistemas de sanidad animal e integrarlos en estrategias más amplias de salud, economía y seguridad; a los socios para el desarrollo a alinear la financiación con la prevención a largo plazo en lugar de la respuesta a las crisis; y a las instituciones financieras y al sector privado a reconocer la sanidad animal como una inversión de alto impacto.

«Los sistemas de sanidad animal son un bien público mundial, y el mundo no los financia como tal», concluyó la Dra. Susana Pombo, Presidenta de la Asamblea Mundial de Delegados de la OMSA.

«En un momento en que los gobiernos están aumentando los presupuestos de defensa, conviene preguntarse qué significa realmente la sanidad animal en este contexto. Las enfermedades no reconocen fronteras. Una brecha en la vigilancia de la sanidad animal en un país es una vulnerabilidad para todos los países, por lo que es fundamental cambiar nuestra forma de pensar sobre la solidaridad y la inversión en los sistemas de sanidad animal».

Las conclusiones del informe servirán de base para los debates de la próxima 93.ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados (18–22 de mayo), en particular en el Foro Técnico de la OMSA dedicado este año al tema «Invertir en sanidad animal para asegurar el futuro de todos».

También se celebrará una reunión ministerial al margen de la Ceremonia de Apertura, que incluirá la publicación de una declaración ministerial que reflejará una visión compartida sobre los sistemas de sanidad animal.

Acerca de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA)

La OMSA es la autoridad mundial en sanidad y bienestar animal. Fundada en 1924 en respuesta al devastador brote de peste bovina en Bélgica que formó parte de una epidemia más amplia que afectó a varios países europeos y tuvo repercusiones mundiales, la OMSA se ha dedicado desde entonces a vigilar, controlar y difundir información sobre las enfermedades animales en todo el mundo.

La OMSA se centra en la difusión transparente de información sobre las enfermedades animales, en la mejora de la sanidad animal a nivel mundial y, con ello, en la construcción de un mundo más seguro, saludable y sostenible. https://www.woah.org/es/inicio/

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La producción de alimentos de origen animal deberá aumentar 70 % para 2050, incluida la leche: FAO

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