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La UNALM Otorgará Becas a Ganaderos

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La realización del Proyecto de Capacitación por Competencias se trabajará de la mano con las municipalidades de El Mantaro, San Lorenzo, Apata y Matahuasi, las cuales seleccionaron a los productores líderes que representarán a sus distritos.

La presentación del proyecto se realizó el 20 de abril en el auditorio auxiliar del Instituto Regional de Desarrollo Sierra (IRD). Asistieron las autoridades de nuestra casa de estudios: el rector, Ph.D Enrique Flores Mariazza; el director del IRD Sierra, Mg.Sc Rolando Egusquiza; el Dr. Raúl Blas, director del IRD Selva; y el Mg. Andrés Casas, Coordinador General de los IRD. Entre las autoridades locales, estuvo presente el alcalde de Matahuasi, Sr.Víctor Hugo Maldonado; el coordinador distrital de la Municipalidad de Apata, Gilbert Fajar; Jaqueline Castro, representante de la Municipalidad de San Lorenzo; y Eva Solano, en representación de las damas ganaderas de El Mantaro.

Como parte del saludo de bienvenida el doctor Enrique Flores Mariazza, recalcó el compromiso de la UNALM en este proyecto y la importancia de crear alianzas de cooperación interinstitucional: «Queremos que el Valle del Mantaro sea un gran potencial para la producción lechera, porque permite tener un flujo de ingresos permanente, lo que no ocurre con otras actividades productivas. Debemos llevar este taller porque es un mandato de la universidad. Así, iniciamos nuestro programa de extensión y transferencia de tecnología en cooperación con los municipios, productores e institutos de investigación».

Una de las funciones fundamentales de toda universidad, según el Estatuto Universitario, es la extensión. Consiste en la provisión de servicios profesionales especializados de asistencia técnica y capacitación, que permitan a los productores organizados conocer, aplicar y adoptar conocimientos especializados y tecnologías disponibles para resolver problemas en todas las etapas de la cadena de valor. Para el ingeniero Ruíz, esto persigue un objetivo más grande, ya que pretende mejorar la vida del productor a través de la producción, además de generar mayores ingresos económicos.

El proyecto se basa en la realización de un taller (teórico y práctico) que tiene como objetivo capacitar a 30 ganaderos. Ellos serán beneficiados con una beca, la cual incluye la entrega de materiales, chalecos, alimentación, entre otros; y les permite formarse como agentes de extensión local, fomenta las buenas prácticas ganaderas y les brinda asistencia técnica. En un estudio de diagnóstico, previo a la presentación del proyecto, se obtuvo como resultado que el 60% de los encuestados no disponía de asistencia técnica, pero el 18% estaba interesado en invertir en ello.

¿Por qué agentes de extensión? Porque la misión de cada becario es transmitir, a al menos 6 productores más de su distrito, los nuevos conocimientos aprendidos y consolidar los ya adquiridos. Con esto se espera que el número de los beneficiados ascienda a 180 ganaderos.

El taller, que tendrá una duración de 14 meses, será calificado mediante una evaluación por competencias. Será supervisado por el Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la calidad educativa (SINEACE) quien otorgará un certificado cuando el participante apruebe el 90% de las evaluaciones. Y a la vez nuestra casa de estudios, otorgará un diploma y credencial que avale su formación con la UNALM.

Los profesionales que participarán como formadores, son profesores e investigadores de la facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria la Molina, con experiencia en educación técnica de adultos e inscritos en el DINA del CONCYTEC. Uno de ellos, será nuestro rector Enrique Flores.

Al culminar con el taller se realizara una ceremonia de graduación, donde se organizará un taller de experiencias y testimonios entre las comunidades beneficiadas.

El Proyecto de Capacitación por Competencias, «Mejorando las Competencias Productivas y de Extensión en la Cadena de Lácteos en Sistemas de Pastoreo, de Familias Ganaderas Líderes con Enfoque de Buenas Practicas Ganaderas y el Uso De Tecnologías Limpias en las Provincias de Jauja y Concepción – Región Junín», fue elegido ganador en el Concurso de Proyectos 2017 para los Fondos de Servicio de Extensión, Investigación Adaptativa, Desarrollo de Empresas Semilleristas y Capacitación por Competencias en Extensión e Innovación Agraria organizado por el Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA), donde se les premió con el cofinanciamiento.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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