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Investigadores Mexicanos Desarrollan un Compuesto Inyectable contra la Fasciola hepática
Publicado
9 años atrásen
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PerulacteaEn 29 de los 31 estados de México se ha diagnosticado la presencia F. hepática y de 30 millones de bovinos, la mitad está expuesto a la Fasciolosis. Después de 10 años de estudio, los investigadores probaron su capacidad para destruir al parásito.
Académicos de la Facultad de Química (FQ) y de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollaron el “Compuesto Alfa”, una estructura soluble en agua derivada del bencimidazol, un antiparasitario efectivo para el tratamiento de la fasciolosis, una enfermedad del hígado que afecta a vacas y ovejas, causando pérdida de peso y cuantiosas pérdidas económicas.
El doctor Rafael Castillo Bocanegra, responsable de la investigación, indicó que el compuesto alfa es una molécula similar al triclabendazol, medicamento derivado del bencimidazol que se emplea actualmente contra la fasciolosis pero es poco práctico para su suministro por no ser hidrosoluble.
“Comenzamos en 1983 con el diseño de la estructura del compuesto alfa. La preparamos y a través de una sustitución de estructuras químicas, creamos, probamos y comprobamos que destruye los parásitos, pero necesitábamos que fuera de fácil administración a los animales infectados; por lo que se pensó en obtener una formulación inyectable”, detalló el científico universitario.
Después de 10 años de estudio, lograron solubilizar en agua el compuesto alfa y probaron su capacidad para destruir al parásito Fasciola hepatica en su etapa juvenil y adulta; también determinaron su estabilidad a temperatura ambiente y a diferentes escalas de acidez y alcalinidad.
La doctora María Alicia Hernández Campos, el doctor Froylán Ibarra Velarde y la doctora Yolanda Vera Montenegro de la FMVZ, también participaron en dicha investigación.
Es importante indicar que los humanos contraen la infección al ingerir vegetales crudos contaminados con el parásito como berros, lechuga o alfalfa. Asimismo es conocido por el doctor Ibarra Velarde, que en 29 de 31 estados de nuestro país se ha diagnosticado la presencia F. hepática y que de 30 millones de bovinos, la mitad está expuesto a la fasciolosis por encontrarse ubicados en zonas tropicales, subtropicales y templadas encontrando mayor prevalencia en Veracruz, Tabasco, Chiapas, Hidalgo, Estado de México, Sinaloa y Tamaulipas.
Diversos organismos internacionales han reportado que, hasta 2010, hay cerca de 17 millones de personas infectadas con Fasciola y más de 180 millones que están en riesgo de contagiarse, por lo que dicha patología fue incluida en el Programa de Lucha y Control de las enfermedades tropicales olvidadas por considerarse una enfermedad “subdesarrollante”, ya que impide el desarrollo normal de los niños afectados.
El maestro en Ciencias, Miguel Ángel Flores Ramos, precisó que probaron el compuesto alfa en 30 borregos utilizando diferentes vías de administración, y determinaron que la vía intramuscular fue la más adecuada para disminuir la dosis y conservar la actividad fasciolicida.
Este desarrollo tecnológico se encuentra en proceso de patente tras obtener el primer lugar en la premiación del Programa de Fomento al Patentamiento y la Innovación (PROFOPI 2014- 2015), el cual fomenta la cultura de la propiedad industrial en la máxima casa de estudios.
“La generación de este conocimiento contribuirá a la reducción de la fasciolosis; sin embargo, la inversión en investigación debe ser permanente, ya que esta enfermedad en el ganado se puede controlar en gran medida, pero es difícil de erradicar”, finalizó el doctor Castillo Bocanegra.
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Noticias Internacionales
Girolando, la mejor alternativa para la producción lechera en climas cálidos
Publicado
3 días atrásen
22/11/2024Por
PerulacteaCon una producción promedio de 5.000 litros de leche durante 305 días bajo el calor del clima tropical, estas terneras presentan una mayor resistencia y adaptación al entorno, lo que aumenta sus tasas de supervivencia. Estas cualidades las destacan en un país donde la cría de terneras enfrenta tasas de mortalidad de hasta el 25 %. Las terneras Girolando pueden producir en promedio 5.000 litros de leche durante 305 días en climas cálidos. Fotos: Felipe Argoty, magíster en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira.
En Colombia la producción lechera afronta una crisis marcada por los altos costos tanto de los insumos importados utilizados por la industria como de los alimentos concentrados para el ganado, además de factores como la tendencia al bajo consumo en el mercado y el encarecimiento de las tierras en zonas tradicionales de ganadería, entre otros, situación que ha obligado a los productores a buscar nuevas alternativas que permitan mantener la rentabilidad del negocio y reducir las pérdidas.
Foto. La cría de terneras enfrenta tasas de mortalidad de hasta el 25 %
Cerca del 80 % de la producción de leche proviene de animales con composición genuina en su genética, escenario en el que resaltan las terneras Girolando, una raza que toma y supera lo mejor del cruzamiento entre la productividad de la Holstein y la rusticidad de la Gyr, lo que les permite adaptarse a altas temperaturas, ser más tolerantes a parásitos y poderse pastorear en condiciones adversas, características que las convierten en la mejor opción para climas tropicales como los de Tolima, Valle del Cauca, Magdalena Medio y los Llanos Orientales y la Costa Caribe, en donde han demostrado un rendimiento superior.
En la industria lechera la etapa más crítica es la cría de las terneras, ya que es cuando los animales dependen de una adecuada alimentación y cuidados especiales para asegurar su supervivencia y óptimo desarrollo. Además de ser costosa, esta fase se asocia con altos índices de mortalidad, en particular por problemas de nutrición.
Ante este problema, durante su Maestría en Ciencias Agrarias en la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Palmira, el zootecnista Luis Felipe Argoty López evaluó mediante tres experimentos alternativas para mejorar la rentabilidad durante la cría, con dietas menos costosas pero con el aporte nutricional necesario para evitar problemas de crecimiento y desarrollo, clave en la crianza de reemplazo, cuando preparan a las terneras para que se conviertan en futuras vacas lecheras que renueven el hato y mantengan la productividad del sistema.
Foto. En Colombia cerca del 50 % de la producción de leche proviene de cruces de toros y cebús.
El Estudio
En la investigación se analizó el crecimiento y desarrollo ruminal (ingesta de alimento sólido) de 19 terneras Girolando F1 con edades entre 14 y 22 meses, en el corregimiento de Santa Rosa de Tapias, municipio de Guacarí (Valle del Cauca).
Para el trabajo se hicieron 3 grupos de animales con sendos tratamientos. A los del primer grupo (grupo control) se le suministraron 4 litros de leche al día, repartidas en dos tomas, y concentrado comercial; al segundo, 4 L de leche distribuidos en tres tomas, más consumo de alimento experimental; y al tercer grupo, 4 L de leche distribuidos en tres tomas, más consumo de alimento comercial. A todos los tratamientos se les suministró pasto pangola y agua a voluntad.
Sobre el alimento experimental, el investigador explica que “hicimos ajustes dentro de la proteína, la pusimos un poco más disponible dentro de la dieta de las terneras, usamos soya, maíz, algunos cereales, premezclas, un promotor de crecimiento ruminal y lo que utilizan todos los alimentos concentrados, porque el reto era hacer un concentrado experimental similar en composición al comercial, pero con algunas mejoras”.
Foto. El estudio se realizó con 19 terneras en el corregimiento de Santa Rosa de Tapias (Valle del Cauca)
También recolectó muestras de sangre cada 15 días, para analizar metabolitos como proteína, albúmina, globulinas, calcio, betahidroxibutirato (BHB) y cortisol. Así mismo evaluó parámetros biométricos como edad, peso, circunferencia, altura, ganancia de peso, consumo promedio y conversión alimenticia. Cada variable evaluada se analizó estadísticamente a través de un modelo mixto de medidas repetidas.
Aunque en la ganancia de peso los resultados no arrojaron diferencias significativas entre los tratamientos, entre muestreo sí las hubo y se evidenció que la edad de los animales influye en la concentración de proteínas en la sangre y que el BHB permite conocer indirectamente el desarrollo ruminal.
También se evidenció que “la edad de los animales influye en la concentración de proteínas en la sangre y que el BHB permite conocer indirectamente el desarrollo ruminal”.
Foto. Con la raza Girolando se puede obtener una producción lechera más competitiva y menos dependiente de razas europeas
El investigador destaca que, “este indicador sugiere que las terneras están desarrollando su rumen de forma óptima, lo cual es esencial para una digestión eficiente, y en última instancia para su futura capacidad de producir leche”.
También se registraron bajos niveles de cortisol en la sangre, una hormona que se libera en respuesta al estrés y puede afectar el crecimiento y la salud general del animal. Altos niveles de este indican que las terneras están experimentando estrés, lo que puede influir negativamente en su sistema inmunológico y reducir su capacidad de aprovechar nutrientes, afectando el desarrollo del rumen y la futura producción de leche.
“Si logramos que más productores opten por razas como la Girolando, tendríamos una producción lechera más competitiva y menos dependiente de razas europeas, cuya adaptación a nuestras condiciones es limitada”, anota el magíster.
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