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Ingreso de Gloria para el acopio de leche en Puno generaría buenas expectativas

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Especialista considera que un posible ingreso de Gloria a la cuenca lechera de Puno, traería muchos beneficios para los productores de esta región.

El posible ingreso de la empresa Gloria al mercado lechero de Puno cuenta con un respaldo significativo por parte del sector lechero local, según René Roque Díaz, especialista en temas agrarios. Roque destacó que esta incorporación podría generar cambios positivos similares a los ocurridos en Arequipa, donde la compañía implementó tecnología avanzada para mejorar el acopio y enfriamiento de la leche, transformando el mercado regional.

En Puno, la leche local posee propiedades distintivas que podrían mejorar su valor en el mercado, especialmente para la producción de leche evaporada. Sin embargo, Roque señaló que, para consolidar a la región como una potencia lechera, es crucial un manejo estratégico de las cuencas lecheras por parte de las autoridades regionales, acompañado de políticas de desarrollo agrario

Actualmente, Puno ocupa el quinto lugar en producción lechera a nivel nacional, pero enfrenta desafíos estructurales, como la baja productividad en ciertas zonas como Moho y Yunguyo, así como la falta de forraje adecuado para el ganado. Roque considera que la llegada de Gloria podría organizar mejor la producción local, especialmente porque el 85% de la leche en Puno se destina a la elaboración de quesos, un segmento donde otras regiones como Cajamarca y Lima aún lideran.

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Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú

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Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.

Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.

Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.

El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.

Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.

Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.

Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.

¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios

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