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I Curso Internacional “Avances Sobre Utilización y Análisis de Fibra en Alimentos”

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curso_utilizacion_y_analisis_de_fibra_de_alimentos_para_animales9 – 10 Noviembre 2016, Lima- Perú

​La Facultad de Ingeniería Zootecnia de La Universidad Nacional Agraria la Molina (UNALM), organiza el Primer Curso Internacional “Avances sobre utilización y análisis de fibra en Alimentos” con el objetivo de brindar alcances sobre la importancia del uso de fibra en nutrición animal, así como los últimos avances en el análisis de FDN, FDA y fibra dietética en alimentos, utilización y análisis de fibra en alimentos.El evento se llevará a cabo del 9 al 10 de noviembre del presente año en el auditorio auxiliar de la UNALM.

PROGRAMA

Miércoles 09 Noviembre

8:30 am Registro de participantes

9:00 am Nutrición de Rumiantes: Utilización de alimentos fibrosos. Mariano Echevarría, PhD (UNALM)

9:45 am Valor nutricional de pastos y forrajes alto andinos del Perú y su importancia para el desarrollo de su calidad nutricional. Luis Oscanoa, PhD

10:30 am Break

10:45 am Status de la Investigación sobre utilización de Pastos y Forrajes en el Perú y su Implicancia en Ganadería. Región Altoandina: Javier Naupari, PhD (UNALM). Región Tropical: Mariano Echevarría, PhD (UNALM)

12:15 pm Almuerzo

2:00 pm Implicancia de fibra en la alimentación de aves y porcinos. Carlos Gómez, PhD (UNALM)

2:45 pm Avances en el Análisis de Fibra Dietética. Chris Kelley, MA (ANKOM Technology, EEUU) 

3:45 pm Break

4:00 pm Calidad de los Alimentos: Análisis de Fibra Cruda y Detergente. Chris Kelley (ANKOM Technology, EEUU)

5:00 pm Cierre

Jueves 10 Noviembre 

9:00 am Estudios de digestibilidad in vitro utilizando el método convencional. Jorge Gamarra, (UNALM)

9:45 am Extracción automatizada (Soxhlet) y determinación de la digestibilidad in vitro de la materia seca. Chris Kelley, MA (ANKOM Technology, EEUU)

10:45 am Break

11.00 am Laboratorio A: Aplicación de instrumentación en la determinación de fibra detergente neutra y fibra detergente ácida en alimentos. Manuel Sandoval, PhD (ANKOM Technology, EEUU).  Laboratorio B: Digestibilidad in vitro. Jorge Gamarra, Ing. (UNALM)

12:30 pm Almuerzo

2:00 pm Laboratorio A: Aplicación de instrumentación en la determinación de fibra detergente neutra y fibra detergente ácida en alimentos. Manuel Sandoval, PhD (ANKOM Technology, EEUU).  Laboratorio B: Digestibilidad in vitro. Jorge Gamarra, Ing. (UNALM)

3:30 pm Análisis de datos obtenidos en la determinación de fibra detergente neutra, fibra detergente ácida y digestibilidad in vitro en alimentos. Manuel Sandoval, PhD (ANKOM Technology, EEUU) y Jorge Gamarra, Ing. (UNALM)

4:00 pm Clausura


COSTO

Teoría: S/. 100.00
Teoría y práctica: S/. 250.00 (Capacidad limitada)
Incluye Certificado
Hacer el depósito a la cuenta corriente en soles del Banco de Crédito del Perú 191-0031059-0-26 a nombre de Fundación para el Desarrollo Agrario. ​ ​

MAYOR INFORMACIÓN

  • E-mail: anaid170@hotmail.com 
  • Telef: 349 – 4028, 614 – 7800 Anexo 406
  • Telef: 349 – 4028, 614 – 7800 Anexo 406

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Gloria: la primera marca peruana en el Kantar Creative Effectiveness Awards 2025

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Gloria se convierte en la primera marca peruana reconocida mundialmente en los prestigiosos Kantar Creative Effectiveness Awards 2025. Este galardón destaca las campañas publicitarias más creativas y efectivas, evaluadas directamente por los consumidores entre miles de campañas a nivel global.

En esta ocasión, la compañía logró un hito importante con la campaña “Lo estás haciendo bien”, que se lanzó en julio de 2024. Esta iniciativa consiguió conectar emocionalmente con madres y padres peruanos, transformando una verdad profundamente humana en una plataforma de comunicación que reconoce y celebra el esfuerzo diario de quienes buscan dar lo mejor a sus hijos.

Además, se resaltó el valor de la unidad familiar, mostrando cómo el emblemático tarro de leche Gloria ha estado siempre presente, acompañando y fortaleciendo esos lazos en los momentos más significativos.

«En Gloria siempre hemos creído en la importancia de conectar desde los sentimientos con las familias peruanas. La campaña ‘Lo estás haciendo bien’ refleja nuestro compromiso con reconocer y celebrar el esfuerzo de las madres y padres que día a día dan lo mejor de sí mismos por sus hijos. Este logro es un homenaje a todas las familias que nos han acompañado a lo largo de los años», indicó Daniella Renteria, gerente de marketing de Gloria.

Foto. Daniella Rentería, gerente de marketing de Gloria

El impacto de un mensaje auténtico

La campaña surgió a partir de una observación clave: los padres y madres a menudo enfrentan dudas sobre si están haciendo lo mejor para sus hijos. Gloria, con su presencia tradicional en los hogares del país, se posicionó como la marca capaz de reconocer y validar esos pequeños momentos cotidianos que muestran el impacto de las enseñanzas parentales. Así, “Lo estás haciendo bien” se convirtió en más que un slogan; se transformó en una plataforma de reconocimiento y conexión cultural.

Desde su lanzamiento, el mensaje de la campaña trascendió el ámbito publicitario para convertirse en un mantra compartido por los peruanos. “Lo estás haciendo bien” se ha posicionado como una expresión de ánimo y reconocimiento, resonando tanto en madres y padres como en cualquier peruano comprometido con alcanzar sus metas.

Resultados destacados

El premió también valoró que la campaña haya generado logros significativos. Los resultados de la campaña fueron contundentes. Gloria logró un crecimiento de 44 puntos en el Power Index en comparación con 2023, alcanzando así un récord histórico para la marca. Además, se registró un incremento de 2.9 puntos porcentuales en Brand Power, consolidando su posicionamiento en la mente del consumidor. En el atributo Different, la marca ganó 43 puntos frente al año anterior, reflejando una percepción renovada y distintiva. A esto se suma un 98% de sentiment positivo en redes sociales, evidencia clara de la conexión emocional y la aprobación del público hacia la campaña.

De esta manera, Gloria reafirma su compromiso tanto con la calidad de sus productos, como con el fortalecimiento de los valores que unen a las familias peruanas. Este reconocimiento global demuestra que una idea auténtica tiene el poder de trascender fronteras y generar una conexión emocional con millones de personas.

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