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Gran Feria De Soluciones Tecnológicas Para La Ganadería E Industria Láctea De Ingreso Libre Se Llevará A Cabo En Lima

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EXPOGAN y EXPOLACTEA son los eventos feriales del EXPOPERULACTEA 2019, la gran reunión técnica de la cadena lechera en el Perú, que se va desarrollar del 31 de mayo al 02 de junio en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos en Lima – Perú.

Estos eventos reunirán a las principales empresas del país, proveedoras de productos y servicios para los sectores de ganadería e industria láctea, las cuales presentarán su amplia oferta de soluciones tecnológicas, durante tres días intensos llenos de múltiples actividades para el visitante.

Esta exposición será de INGRESO LIBRE, por ello los visitantes de todo el país o el extranjero que deseen asistir a esta muestra única podrán hacerlo libremente, ya que para ingresar solo deberán realizar un registro previo en la sede del evento.

Todas las personas que trabajan en la actualidad en estos sectores como ganaderos, estudiantes, técnicos, profesionales e incluso aquellas personas interesadas en incursionar en estos rubros están invitados a no perderse de este gran encuentro.

Asimismo, se invita a funcionarios de Municipalidades y Gobiernos Regionales que promueven proyectos de ganadería y lácteos, para que se hagan presente en el evento ya que podrán encontrar mucha información y asesoría en beneficio de sus nuevas intervenciones.

Más Datos

  • Expoperulactea 2019, es organizado por PERULACTEA entidad privada dedicada a la consultoría, capacitación y promoción del sector desde 2004, con la colaboración de la Dirección General de Ganadería del MINAGRI.
  • De forma paralela a la feria se va desarrollar el Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN y el Seminario Internacional de Empresarios Lácteos – SIEL, que si tienen proceso de inscripción y vacantes limitadas.
  • La sede de estos eventos será la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM, ubica en la Av. Circunvalación Cdra. 28 S/N, en la Urbanización Cahuachi en San Borja, Lima.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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