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Gobierno inauguró primer módulo de manejo de ganado vacuno en Ucayali – Perú

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Titular del MIDAGRI, Angel Manero, anunció que con esta nueva infraestructura se busca mejorar la calidad de carne y leche de bovino mediante la transferencia de material genético de alta calidad.

Impulsando el desarrollo de tecnologías en el sector agropecuario! El Gobierno, a través del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, inauguró un moderno módulo de manejo del núcleo genético de ganado vacuno, que permitirá mejorar la calidad de carne y leche de bovino, en beneficio de más de 1500 productores de la región Ucayali.

La actividad estuvo liderada por el ministro Angel Manero, quien indicó que «inaugurar este núcleo genético permitirá tener una mayor oferta de carne; tanto para el mercado regional y nacional, y en algunos años para la exportación. Tenemos que desarrollar la mejora genética, por eso es importantísimo lo que nos reúne hoy».

La puesta en marcha de esta moderna infraestructura contribuirá a dotar al ganado de las condiciones necesarias para enfrentar climas tropicales, reducir los niveles de mortandad de animales de abasto y aumentará la robusticidad y sanidad del ganado vacuno.

Este módulo será dirigido por la Estación Experimental Agraria Pucallpa del INIA, que fue construido sobre un área total de 2,097.72 m2, donde se ubican 3 corrales de descanso, un corral de manejo, un almacén, área de picado de forraje, sala de ordeño, área de recepción, vivienda y vigilancia.

Su estructura está basada sobre concreto armado, ladrillo, fierro galvanizado, cobertura de techos con estructuras metálicas. Equipado con brete de manejo, equipos de ordeño portátil, balanza, furgoneta 250 centímetros cúbicos, moto guadañas y motobomba. Todo ello, destinado a potenciar la sanidad, alimentación y crecimiento del ganado bovino en condiciones de trópico.

Durante su participación, el titular del MIDAGRI anunció que, en el marco de un convenio tripartito entre el INIA, GORE Ucayali y la universidad, “se entregará 20 vacas y 3 toros a la Universidad Nacional de Ucayali para el desarrollo de proyectos de investigación y la generación de tecnologías, con miras a un crecimiento y desarrollo de la ganadería en Ucayali».

Seguidamente, manifestó que «una necesidad básica e impostergable en la región es el tema de la formalización de las tierras, y ahí este año van a estar nuestros mayores esfuerzos, además de la genética, del SECIGRA, además de los proyectos de riego, la más grande transformación aquí va a ser la titulación; eso nos va a llevar a darles la seguridad jurídica a los agricultores y traer mayores inversiones a la región».

En relación a estos avances, se pudo conocer que en agosto de este año se entregarán las primeras constancias de no deforestación y en unos meses más, se entregarán los primeros cientos de títulos. “De modo que se está avanzando y cuando vemos que se está desarrollando el cultivo de arroz, de palma, de cacao, y con mejores precios, sentimos una enorme alegría en regiones como Ucayali» puntualizó el ministro.

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Perú incorpora una plataforma tecnológica que impulsa la digitalización de las plantas de alimentos y bebidas

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El país se convierte en uno de los primeros mercados de la región en incorporar esta solución, que conecta equipos, procesos y datos en tiempo real para mejorar la eficiencia de la industria.

La transformación digital continúa ganando terreno en la industria peruana. En un contexto en el que las empresas buscan aumentar su productividad, optimizar recursos y responder con mayor rapidez a las exigencias del mercado, Tetra Pak presenta Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma que integra la gestión de las operaciones de plantas de alimentos y bebidas en un único entorno digital.

Con esta incorporación, el mercado peruano se suma a los primeros países de Latinoamérica en acceder a esta innovación diseñada para conectar equipos, procesos y personas, centralizando la información de la planta en tiempo real para facilitar una gestión más eficiente, agilizar la toma de decisiones y contribuir a anticipar posibles incidencias operativas.

«La industria alimentaria está evolucionando hacia operaciones cada vez más inteligentes, conectadas y basadas en datos. La llegada de Tetra Pak® Factory OS™ al Perú representa un paso importante para acelerar esa transformación, brindando a las empresas herramientas que les permitan producir de manera más competitiva y sostenible», señala Edwin Rozo, director de Servicios de Tetra Pak Andina.

Tradicionalmente, las plantas de producción operan con distintos sistemas que funcionan de manera independiente, dificultando la visibilidad completa de la operación y retrasando la toma de decisiones. Tetra Pak® Factory OS™ rompe ese paradigma al integrar automatización, monitoreo, análisis de datos y gestión operativa en una sola plataforma.

De esta manera, los responsables de producción pueden supervisar en tiempo real cada etapa del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el envasado. Adicionalmente, permite reducir tiempos de inactividad, mejorar la eficiencia de los equipos, optimizar el consumo de agua, energía y materias primas, así como fortalecer el mantenimiento preventivo mediante información basada en datos.

Digitalización para una industria más competitiva

La incorporación de tecnologías inteligentes se ha convertido en uno de los principales motores de competitividad para la industria alimentaria a nivel mundial. Sin embargo, muchas plantas todavía enfrentan desafíos asociados a la dispersión de información, procesos manuales y sistemas que no se comunican entre sí.

Frente a este escenario, Tetra Pak® Factory OS™ ofrece una plataforma escalable que puede integrarse tanto en plantas nuevas como en instalaciones existentes, permitiendo avanzar hacia una digitalización progresiva sin necesidad de reemplazar toda la infraestructura tecnológica.

“Además de mejorar la eficiencia operativa, esta plataforma proporciona indicadores de desempeño en tiempo real, reportes automatizados y herramientas analíticas que ayudan a identificar tendencias y fortalecer la toma de decisiones estratégicas. Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la modernización de la industria peruana, acercando al país tecnologías que ya están redefiniendo la producción de alimentos en los mercados más avanzados del mundo”, concluye Edwin Rozo.

Para conocer más sobre las tecnologías que se vienen implementando en el sector de alimentos y bebidas en el país, los interesados pueden visitar la página web de Tetra Pak Perú. Asimismo, la compañía comparte novedades e iniciativas relacionadas con innovación, tendencias de la industria y sostenibilidad a través de las redes sociales de Tetra Pak Andina en Facebook  e Instagram.

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