Eventos
Gloria Realiza el V Simposio Internacional de Nutrición SIAN 2018
Gloria realiza este jueves 7 de junio desde las 4.00 p.m. el V Simposio Internacional de Nutrición SIAN 2018 en el Hotel Los Delfines.
La compañía, líder del sector lácteo, ha convocado como ponentes a expertos nutricionistas, ingenieros y pediatras como :
- Sylvia Scott-Stum (E.E.U.U.)
- Barbara Santa Rosa Emo Peters (Brasil)
- Claudia Manzano Arenas y Jairo Romero Torres (Colombia)
- Miguel Ángel Guagnelli (México)
Quienes tratarán importantes temas de normativa alimentaria, nutrición y salud.
También se transmite en vivo por YouTube (buscar como SIAN 2018).
Programa del Evento
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3:30 – 4:00 p.m
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Registro de asistencia. |
| 4:00 – 4:10 p.m | Palabras de bienvenida.
Sr. Claudio Rodríguez huaco – Director de Presidencia de leche Gloria S.A
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4:10 – 4:15 p.m
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Gloria y su Cultura Nutricional.
Dra. Youmi Paz Olinas – Gerente del Departamento de Nutrición Leche Gloria S.A
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| NORMATIVA ALIMENTARIA | |
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4:15 – 4:45 p.m
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Quimofobia en Alimentos Dr. Jairo Romero Torres (Colombia) |
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4:45 – 5:15 p.m
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Una visión Global: Normativa de Alimentación Saludable
Lic. Claudia Manzano Arenas (Colombia) |
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5:15 – 5:30 pm
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Rueda de Preguntas |
| ALIMENTOS NUTRICIÓN Y SALUD
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5:30 – 6:10 p.m
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Evidencia Científica: Carragenina
Dra. Barbara Emo Peters (Brasil) |
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6:10 – 6:20 p.m
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Rueda de Preguntas |
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6:20 – 6:40 p.m
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MILK BREAK |
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6:40 – 7:20 p.m |
Más allá de la Nutrición: Como los Nutrientes pueden Impactar desde el Comportamiento hasta la Salud de los niños
Dr. Miguel Ángel Gangnelli (México) |
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7:20 – 8:00 p.m |
Interacción de los prebióticos con la Microbiota Intestinal y la Obesidad
Dra. Barbara Emo Peters (Brasil) |
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8:00 – 8:10 p.m
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Rueda de Preguntas |
| 8:10 – 8:40 p.m | Fitoquímicos: Las Gemas escondidas de la Nutrición.
Dra. Sylvia Escott-Stump (Estados Unidos) |
| 8:40 – 9:20 p.m |
Genética y Nutrición: El eslabón perdido. Dra. Sylvia Escott-Stump (Estados Unidos) |
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9:20 – 9:30 p.m
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Rueda de Preguntas |
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