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Ganaderos de Lambayeque y La Libertad donan 100,000 litros de Leche al día

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Ganaderos lecheros de Lambayeque y La Libertad vienen repartiendo gratuitamente más de 100,000 litros de leche fresca al día en distintos centros poblados de estas regiones afectados por lluvias intensas, inundaciones y huaicos.

Según sus directivos, la ayuda se entrega a pesar de la crisis que viven ante las enormes pérdidas en ganado y falta de acopio por parte de la gran industria lechera.

Refieren que a pesar de la ayuda que se brinda a los damnificados, cientos de litros de leche fresca se malogran. Esto debido a que las principales empresas productoras de leche evaporada, como Gloria y Nestlé, han suspendido el acopio de leche fresca debido, aparentemente, a los problemas que se registran en las carreteras y caminos por los fenómenos naturales.

Sostienen que esta situación causa grandes pérdidas a los ganaderos lecheros, quienes no les pueden vender su producto.

Los ganaderos de estas zonas y de otras regiones han criticado fuertemente en redes sociales, la indiferencia de los industriales debido a que afirman que no han querido prestar sus camiones isotérmicos para poder llevar leche a lugares más alejados, demostrando aparte de la falta de previsión para enfrentar estas emergencias una preocupante falta de solidaridad.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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