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Ganaderos Cajamarquinos arrojan al río 9000 litros de leche

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Pequeños productores piden deje ingresar camión recolector y no causarle grandes pérdidas económicas.

Grandes pérdidas económicas están sufriendo los pequeños ganaderos del distrito de Tongod, provincia de San Miguel (región Cajamarca), debido a que están tirando 9 mil litros de leche al río a consecuencia de que los camiones recolectores no pueden ingresar por la prohibición de circulación de vehículos ante el temor de que la población se contagie del coronavirus.

 Los pequeños ganaderos del distrito de Tongod, manifestaron que ya van tres días que están tirando la leche al río. “Son cinco mil litros de Tongod, y 4 mil de Chilal, que hacen un total de 9 mil litros de leche que se pierden diariamente, porque los camiones recolectores no pueden ingresar a recogerlo”, precisaron los ganaderos.

Indicaron que pese a que la leche es un producto básico de primera necesidad, el alcalde distrital Edilbrando Becerra Santa Cruz ha prohibido el ingreso de vehículos a dicha jurisdicción, por lo que el camión recolector no ingresa y su producto ha tendido que arrojarlo al río.

“La única opción que tenemos es botarla y volver a recolectar al siguiente día con la esperanza de que dejen pasar al camión recolector. Somos 60 pequeños ganaderos los perjudicados, quienes perdemos cada uno cien soles diarios, por lo que pedimos al alcalde Edilbrando Becerra que deje ingresar al camión lechero», manifestaron.

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    Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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    Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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    Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

    El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

    De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

    De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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    Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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    La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

    Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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