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Feria Nacional de Ganado Lechero Holstein se llevará a cabo en Mamacona

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Ya todo va quedando listo para el inicio de la décima edición de la Feria Nacional de Ganado Lechero organizada por la Asociación Holstein del Perú, la cual se llevará a cabo el próximo 12 y 13 de octubre, en las instalaciones del Fundo Mamacona en Lurín, en Lima.

La Feria Nacional de Ganado Lechero, organizada por la Asociación Holstein del Perú, tendrá su décima edición el próximo 12 y 13 de octubre, en un gran evento que congregará animales de ganaderías provenientes de siete regiones del Perú: Arequipa, La Libertad, Tacna, Huancavelica, Cusco, Ancash, Lima, quienes presentarán sus mejores ejemplares, tanto de la raza Holstein como de la raza Brown Swiss.

El catálogo de la feria tendrá aproximadamente 180 animales en competencia de ambas razas, las cuales serán juzgadas el día sábado y domingo por el Sr. Chad Ryan, Juez Principal de la Asociación Holstein de Estados Unidos, el cual goza de una amplia experiencia y reconocimiento internacional.

La Ing. Sophía Álvarez, Gerente de la Asociación Holstein del Perú, quien viene ultimando detalles junto a su equipo de colaboradores, a través del portal Perulactea extendió una especial invitación al público en general y sus familias, para visiten Mamacona este fin de semana, apoyen al sector con su presencia y no se pierdan de esta gran fiesta de la ganadería peruana, que está completamente abierta a la llegada de nuevos inversionistas.

Foto. Ganado arequipeño llegado para la Feria Nacional de Ganado Lechero

Mas Datos:

Los visitantes a la feria encontrarán stands de empresas de los sectores: agropecuario, farmacéutico, genético, nutrición, capacitación y asesoría, así como una interesante presencia de las empresas lácteas más importantes del país, una muestra de quesos de diferentes regiones del Perú (con apoyo del Ministerio de Agricultura), y un patio de comidas con una oferta variada y deliciosa para disfrutar de un fin de semana muy especial, con buenos espacios para estacionar su movilidad.

¿Cómo llegamos al Fundo Mamacona?

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UNALM: proyecto evalúa el impacto del calcio en la salud y productividad de vacas en transición

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En la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), un grupo de estudiantes del Círculo de Investigación y Extensión en Ganadería Lechera (CIEGAL) de la Facultad de Zootecnia, liderado por Ursula Valdivia Paico, desarrolla un proyecto pionero que analiza el efecto de dos fuentes de calcio sobre la salud y productividad de vacas Holstein en etapa de transición. Este estudio fue presentado durante el II Congreso Nacional de Semilleros de Investigación organizado por el Vicerrectorado de Investigación, se enfoca en un periodo crucial para las vacas, los 21 días previos y posteriores al parto.

La investigación evalúa tres grupos de vacas: uno control, otro suplementado con bolos de calcio y un tercero con calcio endovenoso. Durante cinco semanas, se realizaron análisis de sangre para medir niveles de calcio, así como monitoreos de parámetros productivos, reproductivos y sanitarios. Según los resultados preliminares, las vacas suplementadas con calcio endovenoso presentaron una menor caída abrupta en los niveles de calcio durante las primeras 48 horas postparto, un periodo crítico para prevenir enfermedades metabólicas como la hipocalcemia subclínica.

Además, el grupo control mostró una respuesta fisiológica favorable gracias a una dieta intensiva formulada previamente, mientras que los bolos de calcio ofrecieron una absorción más lenta pero sostenida. Estos hallazgos destacan la importancia de estrategias preventivas, como dietas preparto con sales aniónicas o suplementos de calcio, para minimizar los impactos económicos que genera esta enfermedad en la industria lechera.

El proyecto no solo genera conocimiento valioso para optimizar la producción lechera, sino que también fomenta la participación activa de estudiantes en investigaciones aplicadas. Ursula Valdivia subrayó el rol de estos estudios para fortalecer el vínculo entre la academia y el sector productivo, promoviendo soluciones prácticas para los desafíos actuales de la ganadería.

Con nuevas fases en desarrollo, esta iniciativa promete aportar herramientas efectivas para mejorar la calidad de vida de los animales y aumentar la competitividad de la industria lechera en el Perú. La UNALM continúa consolidándose como un referente en investigación aplicada y transferencia de tecnología en el sector agropecuario.

 

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