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EXPOPERULACTEA 2019 da la Bienvenida a: Cooperativa Agraria Carhuasaqui como Auspiciador Bronce

Publicado

6 años atrás

01/04/2019

(1.124 lecturas vistas)

Por

Perulactea

La cooperativa Agraria Carhuasaqui esta conformada por más de 130 comuneros pertenecientes de las comunidades campesinas de Carcas, Huasta y Aquia de la provincia de Bolognesi, forman parte de esta cooperativa que trabajan de manera articulada para la producción de quesos, lácteos y helados.

Recientemente la cooperativa inauguró su primera tienda de derivados lácteos, la cuál a tenido gran aceptación para el publico peruano y extranjero.

En esta oportunidad tenemos el agrado de contar con su participación en la EXPOPERULACTEA 2019 como auspiciador Bronce, en esta Expo se tendrán múltiples actividades de capacitación técnica, información comercial, exposición de productos, concursos de quesos y fotografía, entre otros.

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Perulactea

Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.