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Empresas peruanas promueven modelos de negocios más responsables

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  • A través de Sistema B, una organización sin fines de lucro que promueve modelos de negocio responsables, el sector privado busca construir una nueva economía en la que el éxito y los beneficios financieros incorporan bienestar de la comunidad y su entorno.
  • En 2022, todo el mes de marzo se realiza una celebración anual denominada Mes de las Empresas B, en la que las Empresas B comparten experiencias sobre cómo generar valor en todas sus áreas: trabajadores, clientes, comunidad y medio ambiente.

En Perú cada vez más empresas buscan adoptar nuevos modelos de negocios, que, además de perseguir un objetivo económico, se enfocan en generar valor en el entorno en el que desarrollan su actividad, con un impacto positivo en diversos ámbitos como el ambiental, social, económico, entre otros.

En este contexto, Sistema B, una organización sin fines de lucro que promueve modelos de negocio responsables, presente en 14 países, agrupa a estas empresas comprometidas con un desarrollo sostenible y promueve la construcción de una nueva economía en la que el éxito y los beneficios financieros incorporan bienestar social y ambiental.

El Movimiento B en Latinoamérica comenzó en 2012 y ya hay más de 800 Empresas B Certificadas y más de 4600 en todo el mundo. En Perú ya son 39 Empresas B comprometidas con un desarrollo sostenible del país, que se desarrollan en rubros como textil y joyería, agricultura y alimentación, gestión ambiental, salud, educación, turismo, tecnología, finanzas,logística, entre otros.

“En sistema B, creemos que los gobiernos, las organizaciones de la sociedad civil, los movimientos sociales, los ciudadanos y la responsabilidad social de los negocios, juntos, no son suficientes para resolver los problemas sociales y ambientales actuales, por eso convocamos a más empresas a sumarse a esta nueva forma de hacer negocios con responsabilidad”, señaló María Alejandra Soto, directora ejecutiva de Sistema B Perú.

Mes de las Empresas B: Detrás de la B

En 2022, todo el mes de marzo se realiza una celebración anual denominada Mes de las Empresas B, en la que las Empresas B se reúnen y comparten experiencias sobre las acciones que realizan y cómo generan valor en todas sus áreas: trabajadores, clientes, comunidad y medio ambiente.

Este año, el tema central de la campaña del Mes de las Empresas B es “Detrás de la B”, cuyo objetivo es mostrar el trabajo que ocurre detrás de escena, en las empresas que han decidido repensar la forma en que hacen negocios.

Durante este mes, las Empresas B de Latinoamérica y el mundo abrirán sus puertas, compartirán sus historias, realizarán talleres y compartirán sus compromisos de mejora continua, para invitar a más empresas interesadas sumarse a este movimiento. Es importante destacar que el número de Empresas B aumentó un 18 % de 2020 a 2021.

En ese sentido, entre algunos de los casos más resaltantes de las Empresas B en Perú podemos destacar historias de diversos rubros como:

Manufactura Textil

La industria textil es conocida por ser de las más contaminantes en el mundo. Se le critica el uso de cantidades exorbitantes de agua para fabricar una prenda, la aplicación de químicos y colorantes tóxicos en los procesos.

La Empresa B Textil del Valle busca cambiar esa perspectiva y demostrar que esta industria tiene el mismo poder para generar un impacto positivo. Para esto, se dedica a la fabricación sostenible de prendas de punto utilizando las mejores fibras peruanas de algodón Pima y Tangüis, y mezclas de algodón con otras fibras como la alpaca, lino, poliéster, lycra y otros, para algunos de sus clientes como Lacoste, Patagonia y Lululemon.

Son carbono neutrales, utilizan paneles solares para la autogeneración del 10% de electricidad consumida en la fábrica, cuentan con una Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR), entre otros beneficios.

Alimentación

La Empresa B Wasi Organics produce snacks orgánicos, usando como ingredientes superalimentos que compra directamente a asociaciones de pequeños agricultores en la sierra y selva peruana.

La empresa está certificada como 100% orgánica y busca reducir la pobreza en el agro peruano, pagando precios justos y aumentando la productividad de los agricultores con asistencia técnica, protegiendo los suelos y el agua.

Sostenibilidad

En este rubro, destacamos a la Empresa B Sinba, quienes asesoran en reciclaje de residuos orgánicos a restaurantes y luego los procesa para convertirlos en alimento para animales. El objetivo es generar opciones innovadoras para poder utilizar mejor los recursos de los que depende. Hoy la mayoría de residuos orgánicos se desperdician como parte de un proceso ineficiente y contaminante, y Sinba busca revertir esta situación.

En cuanto a prácticas y políticas B, Sinba trabaja con todos los actores en la cadena, desde restaurantes y empresas del rubro de alimentos en general, recicladores, y granjas urbanas, para asegurar un ciclo sostenible que genere bienestar.

Datos clave Empresas B:

  • El 50% de las Empresas B cuentan con equipos directivos mayoritariamente femeninos y el 63% contratan trabajadores de poblaciones con subempleo crónico.
  • Los ingresos totales de Empresas B superan los 130.000 millones de euros y emplean a más de 380.000 colaboradores alrededor del mundo.

Empresas B Perú:

Amazonas Explorer. Explora. NassfTravel. Vamos Expeditions. Caja Centro. Megacentro. Beeco. Bergman/Rivera. Casa Collab. Höség. Las Polleras de Agus. Textil del Valle. Ecologics. Natura. CreativeLab. Ikigai– LaboratorioSocial. Inclusiva. Matteria. Neo Consulting. Bigmond Group. Dyfferent. InkaMoss. Valle y Pampa. Villa Andina. WasiOrganics. Grupo AméricaOrgánica. TheSuperfood Company. Herpiro-Soqtapata. Libélula. Modo Sostenible. NatureServices Perú. Recidar. Sinba. Sugo. Doktuz. Universidad Continental. SantexGroup. Green Capital. Agrícola Andrea.

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INIA eleva producción de semen de ganado caprino de alta calidad para mejorar ganadería caprina nacional

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Entidad incorpora nuevas razas de machos cabríos puros de razas Bóer y Anglonubian al Centro de Producción de Material Genético Autorizado en Huaral.

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), incrementará en 50% la producción de semen de ganado caprino de alta calidad genética, con elevados estándares sanitarios, esto debido al ingreso de nuevos reproductores de pedigrí de las razas Bóer y Anglonubian, incorporados al Centro de Producción de Material Genético Autorizado por SENASA, que posee la Entidad en la Estación Experimental Agraria Donoso en Huaral.

La raza Boer, destaca por ofrecer un elevado potencial cárnico, eficiente conversión alimenticia, rápida ganancia de peso, prolificidad; mientras la raza Anglonubian de doble propósito, destaca por su buena producción cárnica, láctea y resistencia a climas cálidos. Estas se unen a las razas Alpino Francesa y Murciano Granadino que cuenta el Centro.

En conjunto incrementarán la producción de pajillas de semen criopreservado de ganado caprino de alto valor genético de 1,000 a 1,500 dosis mensuales, que serán destinadas a protocolos de inseminación artificial en cabras criollas en el área de influencia del proyecto y a nivel nacional.

Este material genético, permitirá a los productores obtener crías de ganado caprino con capacidad para producir carne y leche de alta calidad, adaptadas a condiciones climáticas de costa, sierra y ceja de selva; que, acompañado de la transferencia de tecnologías de crianza y sanidad animal, permitirán mejorar la calidad genética y productiva del hato caprino, favoreciendo la economía de las familias que se dedican a esta actividad.

Mediante el Proyecto Caprinos Procap, el INIA del MIDAGRI impulsa la innovación y transferencia de tecnologías reproductivas orientadas a elevar la productividad, sostenibilidad y competitividad del sector caprino peruano. Actualmente, la entidad ha sido reconocida por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), como el único centro autorizado para producir y distribuir material genético caprino a nivel nacional e internacional.

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MIDAGRI: Quesos de leche de cabra con alta calidad se hacen presente en el IV Salón del queso peruano 2026

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Productores de queso a base de leche de cabra de las regiones de Piura, Lima y Ayacucho participan en IV edición del Salón del queso peruano 2026, evento que organizará el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) del 21 al 24 de mayo de este año, con la finalidad de fortalecer y posicionar la calidad de la ganadería lechera del país.

Estos productores vienen fortaleciendo la calidad de sus quesos y derivados de leche de cabra en los diferentes mercados regionales e internacionales mediante la aplicación de tecnologías y metodologías generadas por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del MIDAGRI, a través del proyecto caprino Procap.

Se trata de quesos que destacan por su buen sabor, textura cremosa y versatilidad en la cocina, además de ofrecer beneficios nutricionales, proteínas, calcio y grasas saludables, ideales para contribuir con la buena salud. Entre ellos figuran quesos frescos y semimaduros.

Para ello, el INIA, a través de asistencia técnica, cursos de capacitación, día de campo y talleres virtuales; ha transferido metodologías ganaderas enfocadas en el manejo inocuo y técnicas de conservación de la leche caprina, manejo de crianza de la cabra, sanidad animal, técnicas de ordeño, entre otros de vital importancia

Esto ha permitido el fortalecimiento de emprendimientos queseros peruanos que en los últimos dos años han ganado destacados premios en principales eventos nacionales e internacionales evidenciando el desarrollo de la calidad de esta cadena de valor.

El INIA a través del proyecto PROCAP promueve el desarrollo de la actividad ganadera caprina transfiriendo tecnologías y metodologías orientadas a mejorar el valor genético de la cabra, la calidad en la producción de forraje, bienestar de ganado caprino, buenas prácticas ganaderas y sostenibilidad de la crianza caprina, todo ello en favor del productor. El salón del queso se desarrollará en el Centro de Convenciones de Lima.

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Decano de la Facultad de Medicina Veterinaria de San Marcos invita a todo el país a Expoperulactea 2026

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Del 25 al 27 de junio se llevará a cabo EXPOPERULACTEA 2026, la principal exposición de tecnologías para la ganadería y fórum de capacitación para la producción de leche e industria láctea, la misma que tendrá como sede la explanada y auditorio principal de la Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Decana de América.

El Decano de esta prestigiosa casa de estudios, Dr. Fernando Carcelén Cáceres, expresó su alegría de recibir el evento, a la vez también su apoyo y compromiso institucional para el éxito del mismo. En ese sentido, extendió una cordial invitación a profesionales, ganaderos, inversionistas, estudiantes y público en general procedente de todo el país para que visiten la facultad en esos días y participen en estas interesantes jornadas técnicas que buscan promover la modernización del sector ganadero nacional.

¿Qué actividades tendrá Expoperulactea 2026?

Este gran encuentro nacional, ofrecerá al visitante una serie de eventos, que no se pueden perder porque no existe un evento similar en el país. Estos se mencionan a continuación:

Actividad

Fecha

Día de Campo Ganadero de Razas de Leche y Carne 24 junio
Salón de Tecnologías para la Ganadería e Industria Láctea 25, 26 y 27 junio
Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026 25 y 26 junio
Seminario de Empresarios Lácteos – SIEL 2026 27 junio

El Dr. Fernando Carcelén que estuvo acompañado del Dr. Christian Gonzales, Director de Perulactea, en su calidad de autoridad principal de la sede de evento indicó que la Facultad estará muy complacida de recibir a todos los visitantes y reafirmó el compromiso de la universidad de colaborar con el desarrollo y modernización del sector ganadero como es el lema de la reunión.

¿Dónde queda la FMV – UNMSM?

La Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos se ubica en la cuadra 22 de la avenida Circunvalación en San Borja, a dos cuadras del trébol de la avenida Javier Prado.

¿Por qué es tan importante promover la modernización de la ganadería en el Perú?

  • El sector ganadero da empleo a 8 millones de personas en el Perú
  • Alrededor de 20 millones de familias peruanas dependen directa o indirectamente de la ganadería para su sustento
  • Más del 70% de hogares rurales peruanos se dedican a esta actividad
  • El Perú tiene un potencial de 18 millones de hectáreas para producir pastos

 

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