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El mundo de los sellos para quesos artesanales: identidad y distinción

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Conoce más sobre los sellos para quesos artesanales, sus características, su importancia y el impacto positivo que trae personalizar los productos con diseños que generan una identidad propia en el mercado, dan confianza y hacen también una impronta en la mente de los consumidores.

En el mercado existen diversos tipos de sellos utilizados para marcar y personalizar quesos, los cuales pueden clasificarse de acuerdo al: material, grosor, acabado, durabilidad, nivel de detalle que permiten en el relieve, y el uso que se les dará.

Materiales más utilizados

Entre estos se pueden encontrar: madera, metal, silicona y acrílico.

  • Madera: tradicional y estético, aunque requiere más cuidado y no es muy higiénico para uso alimentario directo.
  • Metal: muy resistente, aunque menos utilizado en quesos artesanales por su peso y costo.
  • Silicona alimentaria: flexible y útil para diseños más suaves o para trabajar con quesos blandos.
  • Acrílico: muy popular por su resistencia, higiene y facilidad de limpieza. Los sellos de acrílico de 4 mm, permiten un grabado profundo y definido que marca muy bien sobre la corteza del queso.

Acrílico: el material que destaca

El acrílico destaca por ofrecer una excelente calidad de impresión, duración y facilidad de manejo, siendo ideal para productores que buscan una marca clara y profesional en sus quesos.

Ofrece un grabado limpio, definido y resistente a la humedad. Este tipo de sello permite estampar logos, palabras o diseños personalizados en la corteza del queso, conservando la calidad del producto y mejorando su presentación. Además, el acrílico es fácil de lavar y es muy estable, por lo que es ideal para productores artesanales o líneas comerciales que buscan una marca clara y legible.

Foto. Los sellos pueden ser también utilizados para la trazabilidad de los lotes de quesos

Importancia de poner sellos en los quesos

El uso de sellos en los quesos artesanales es fundamental para la identificación y presentación del producto. Un sello permite marcar el queso con un nombre, fecha, código o logotipo, lo que facilita su trazabilidad y lo diferencia frente a otras marcas.

Además, el sellado agrega un valor estético y profesional, transmitiendo mayor confianza al consumidor. Cuando se utiliza un sello bien definido, como los sellos de acrílico de 4 mm, la impresión queda más clara y visible en la corteza del queso, permitiendo que el producto tenga una imagen más comercial, ordenada y auténtica. Esto mejora la presentación del queso en ferias, ventas al por mayor o tiendas especializadas, y ayuda a posicionar la marca en el mercado.

Momento de uso del sello

El sello debe colocarse durante el proceso de moldeado del queso, antes de que termine de prensarse, ya que en este momento la masa aún es maleable y permite que el grabado quede definido. Para obtener una marca nítida, el sello se coloca debajo de la tapa del molde, de modo que, al prensar, el diseño se transfiera de forma uniforme sobre la superficie del queso.

Este proceso asegura que el relieve quede incrustado de manera natural, sin necesidad de aplicar presión manual después. Los sellos de acrílico de 4 mm, por su profundidad y precisión, permiten que el diseño quede bien marcado desde el moldeado, logrando una impresión limpia, visible y permanente.

¿Dónde conseguirlos?

Para más consultas, solicitud de diseños personalizados, u otros pedidos pueden comunicarse al número de contacto: 980-542-925


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Gallinas que evitan diarreas en terneros: investigadora argentina presentará experiencia en el Congreso de Desarrollo Ganadero de Expoperulactea 2026

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Expoperulactea 2026: evento promueve al sector ganadero como herramienta para el desarrollo de zonas rurales en el Perú

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  • La ganadería genera empleo para 8 millones de personas en el Perú, en un sector que acaba de votar en claro rechazo al modelo actual que los tiene marginados
  • Es un potencial proveedor de proteína animal con la que se podría acabar con la desnutrición y la anemia en niños peruanos
  • Dinamiza economías rurales con negocios que podrían atender productos para mercado interno e incluso en unos años el comercio exterior

Del 25 al 27 de junio del presente año se llevará a cabo Expoperulactea 2026, en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, evento que promueve la modernización del sector ganadero para convertirla en una fuente de desarrollo rural en el país.

El médico veterinario Christian Gonzales, director de Perulactea, entidad organizadora del evento afirma que el Perú, posee un potencial sub utilizado en materia de producción de pastos con 18 millones de hectáreas disponibles en las que podría tener una ganadería de primer nivel, si se hace un trabajo planificado como hoy en día lo ejecutan países como Colombia y Chile.

Foto. Especialista Christian Gonzales plantea que el nuevo gobierno tenga una mirada diferente del sector ganadero

Asimismo, afirmó que a través de los beneficios de producir proteína de alto valor biológico (leche y carne) se podría proveer alimento para reducir enormemente las brechas de desnutrición infantil y anemia crónica, que paradójicamente se presentan en alto porcentajes en regiones con un enorme potencial ganadero como Cajamarca y Puno.

Por ello, el especialista hace un llamado al nuevo gobierno para que en estos próximos 5 años, se haga un profundo cambio de timón en el “Ministerio de Agricultura y Riego”, comenzando porque este pase a llamarse “Ministerio de Agricultura y Ganadería”, pero que este gesto vaya junto a un paquete de reformas técnicas que ayuden al ganadero  ser más eficiente con metas cuantificables en el corto y mediano plazo. Este pedido se sustenta en los actuales resultados electorales, que dejan ver nuevamente el desencanto de las zonas rurales del país, que son zonas muy ganaderas y que nuevamente expresan un voto contra el sistema actual que los tiene excluidos durante décadas.

Expoperulactea 2026, promueve estas reformas dentro de sus actividades programadas entre las que se mencionan la Feria de Tecnologías para la Modernización de la Ganadería de ingreso libre, una pasantía ganadera sobre alternativas que tiene el inversionista respecto a la genética bovina en el Perú y finalmente un congreso internacional con expertos que discutirán aspectos que pueden ayudar al sector a encaminarse hacia un futuro más auspicioso y que beneficie al productor ganadero.

Visite: www.expoperulactea.com

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