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Dirección General De Desarrollo Ganadero Del Midagri Apoya Expoperulactea 2022

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Lima, 22 de febrero 2022.- Expoperulactea 2022, la principal feria técnico comercial del sector ganadero y la industria láctea del Perú, se viene organizando convocando a importantes empresas e instituciones del país que se sumarán para su éxito y para convertirla en el gran encuentro que este sector espera para reactivarse después de la peor etapa de la pandemia Covid19.

De esta forma, la Dirección General de Desarrollo Ganadero a cargo del reconocido profesional y ganadero Ing. Carlos Enrique Lozada García, han confirmado su respaldo al evento y desde ya vienen realizando coordinaciones con los productores de derivados lácteos de todo el Perú, para que puedan participar en el evento, a través de la comercialización de sus productos.

De esta manera, todas las personas y empresas interesadas están invitadas a participar del 26 al 28 de mayo del presente año en el evento que se llevará a cabo en la sede de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, en Lima.

Para contacto o mayor información, pueden escribir a expoperulactea@gmail.com o al whatsapp +51 981185874

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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