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Curso Taller Internacional: Clasificación Lineal y Juzgamiento Ganadero – Presencial

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29 junio 2022, Establo La Querencia – Lurín (Lima – Perú)

EVENTO PRESENCIAL – VACANTES LIMITADAS

DESCARGA EL PROGRAMA DEL TALLER INTERNACIONAL – CLICK AQUÍ

 


¿PORQUE PARTICIPAR EN ESTE CURSO TALLER?

Porque tendrás por única vez, la oportunidad de capacitarte en unos de los mejores establos de la cuenca lechera de Lima (La Querencia), junto a un Juez Internacional con más de 30 años de experiencia: el profesor Mauricio Reyes Duarte, Juez Oficial de Razas Lecheras de la Asociación Nacional de Jueces de Ganado Bovino de Colombia, quien viene al Perú y dictará el presente e interesante taller de campo.

¡No te lo pierdas!


1.PRESENTACIÓN

Perulactea se honra en presentar el presente Taller de Campo, con el profesor Mauricio Reyes Duarte, Juez Oficial de Ganado Lechero de Colombia, quien visita por primera vez el Perú, para compartir su vasta experiencia en el tema y para ayudarnos a aplicar los conceptos de clasificación lineal y juzgamiento ganadero a favor del logro de los objetivos de nuestras ganaderías, con lo cual se puede encontrar el animal más funcional y también más productivo bajo nuestras condiciones de manejo.

Todos los profesionales, técnicos, ganaderos y estudiantes están invitados a esta jornada única, donde compartirán un espacio de capacitación y actualización sobre estos importantes aspectos para las ganaderías lecheras.


2. OBJETIVO

Los asistentes al taller van aprender a utilizar las herramientas de clasificación lineal y el juzgamiento ganadero. Aprenderán a completar las planillas de evaluación de cada animal, para luego aprender a analizar y discutir los resultados de las mismas en busca del tipo de animal que más le conviene a nuestras ganaderías, de acuerdo a nuestras condiciones de manejo, necesidades y objetivos productivos, en el marco del manejo de conceptos actuales como la genómica.


3. DIRIGIDO A

  • Profesionales que manejan ganado lechero: MV, MVZ, Ing. Zootecnistas
  • Técnicos vinculados al trabajo en establo lechero
  • Ganaderos
  • Estudiantes de carreras afines a la producción de leche

4. PROFESOR/INSTRUCTOR

MAURICIO REYES DUARTE

Juez oficial de razas de leche (Taurus e Indicus) de la Asociación Nacional de Jueces de Ganado Bovino de Colombia

ESTUDIOS:

  • Administrador de empresas. Pontificia Universidad Javeriana, Colombia
  • He participado en cursos en Europa y Estados Unidos en formación como Juez Ganadero

GANADERÍA:

  • Ganadero dedicado a la cría de ganado de Alta Selección Genética, tanto de leche como de carne, logrando destacarme como propietario de uno de los mejores “hatos” de genética del país, en Pardo Suizo, Hacienda EL CARRIZAL y en ganado Cebú Brahmán, Hacienda BARQUETERO.
  • Ha producido muchísimos campeones nacionales que han enriquecido la genética del país, como por ejemplo en Pardo Suizo en los últimos 21 años, el 70% de las Grandes Campeonas Nacionales en Agroexpo y Expo Unaga (Ferias Nacionales), han sido criadas, de nuestra propiedad o vendidas a terceros.
  • En ganado Brahman, ha producido muchos campeones nacionales como el campeón joven de la mundial, en 1998, Barquetero Sir Maurice.
  • En ganado Jersey ha producido muchísimos campeones nacionales, a través de su estrecha colaboración con la Ganadería Extremadura.
  • De su trabajo surgió en Agroexpo 2009 (Feria Nacional), la Gran Campeona y la Campeona joven que posteriormente fueron declaradas la Campeona suprema adulta y Campeona suprema joven de todas las razas para dicho evento.
  • Desde 1980 he sido juez de razas de leche y carne en las principales ferias en Colombia, Brasil, Ecuador, Venezuela, México, República Dominicana y Costa Rica.
  • Soy Juez oficial de razas de leche (Taurus e Indicus) de la Asociación Nacional de Jueces de Ganado Bovino de Colombia.
  • He sido Clasificador Lineal en forma oficial de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Pardo Suizo.
  • Colaboré en la elaboración de el reglamento de clasificación lineal de la raza Gyr en Colombia.
  • Acabo de terminar junto al comité técnico de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Pardo Suizo el diseño del nuevo reglamento de clasificación lineal, vigente a partir de enero de 2022.
  • Ha sido Juez de ganado lechero en las razas Pardo Suizo, Jersey, Ayrshire, Holstein, Gyr y Gyrolando, en doble propósito Guzerat y blanco orejinegro, en carne Brahman, Nelore, Angus y además todos los cruces entre europeos e Indicus.
  • Ha participado en comités técnicos y de reforma de estatutos en varias asociaciones ganaderas en Colombia.
  • Ha representado a la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Pardo Suizo en la cámara gremial de la leche, adjunta a la federación nacional de ganaderos (FEDEGAN), siendo su presidente en 2013.
  • Desde hace 30 años soy asesor en genética, en presentación del ganado en ferias y en manejo en general a muchas ganaderías de alta selección genética en Colombia.

CONFERENCISTA:

  • Conferencista representado a América Latina en el Noveno Congreso Mundial de Pardo Suizo de leche y Pardo Suizo Original en Suiza en Diciembre de 2012.
  • He dictado conferencias sobre ganado de leche y carne en Colombia, Venezuela, Ecuador, República Dominicana, México, Brasil y Costa Rica. Hoy en día con la apertura comercial mundial y especialmente Colombia que ha firmado gran cantidad de Tratados de Libre Comercio, está tratando de ayudar al país para que tenga una visión clara de cómo lograr la eficiencia en producción en leche y carne, y de esta forma ser altamente competitivos en un mundo globalizado.

JUZGAMIENTOS:

  • Colombia: Juez de Razas de leche, doble propósito y de carne, durante los últimos 30 años.
  • He juzgado 2 veces la FERIA NACIONAL DE BRAUNVIEH, en el año 2010 y 2012. Entre el 2013 y el 2019 juzgué más de 40 ferias en 10 ciudades diferentes. En una ocasión de la feria nacional de todas las razas (Agroexpo) juzgue 3 razas (Gyr, Guzerat y Blanco Orejinegro) convirtiéndome en el primer juez que juzga más de una raza en esta feria donde normalmente invitan a los mejores jueces del mundo.
  • Venezuela: He juzgado la Feria de San Cristóbal 2006, 2007, 2008 y 2009 juzgando 11 diferentes razas y sus cruces y en el 2010 juzgue en la Feria de Ganado Brahman, con 400 animales. Igualmente, en la ciudad de Mérida, y la feria Nacional de la Leche en los años 2004 y 2006.
  • República Dominicana: La Feria de Santiago en el año 2007, 2008 y 2009, donde juzgué todas las razas de leche y de carne, incluyendo brahmán rojo y gris. Igualmente juzgue la Feria de Ganado Brahman rojo y gris en Punta Cana.
  • Brasil: Juzgamiento en Bello Horizonte Ganado jersey en 2011. En Goiania, juzgamiento de Ganado Jersey en 2012, En Barbacena – Mina Gerais 2014 Ganado jersey. En presidente Getulio 2016 juzgamiento de ganado Jersey y Holstein, 8 días posteriores juzgué en braco del Norte las razas Nelore y Brahman.
  • Ecuador: En junio de 2012 y 2013, juzgue la feria de Santo Domingo de los Colorados, ganado pardo Suizo, Jersey, Holstein, Gyr, Girolando y Nelore. Igualmente juzgue en el 2013 las ferias de Macas y Zamora razas de leche (Pardo suizo) y carne (Braunvieh),
  • México: En el 2013 juzgue la ferina nacional de Braunvieh, en Metepec. Además juzgue en Mérida (Yucatán) ganados de Carne (Braunvieh). En el 2014 juzgue en Diciembre la feria de Chiapas, en Tuzla – Gutiérrez, donde se expusieron 12 razas de leche, carne y doble propósito. En 2019 juzgué la feria Nacional de Braunvieh en Jalisco (Guadalajara).
  • Costa Rica: Juzgué en 2016 la feria Nacional de Ganado Pardo Suizo y sus cruces en la ciudad de San Carlos. En julio de 2021 juzgué la feria de la ciudad de Liberia las razas Gyr y Brahman.

CONDECORACIONES:

  • La Asociación Pardo Suizo me otorgo su máxima condecoración que es la MEDALLA AL MERITO, en 1997. Esta distinción se entrega cada 2 años y es aprobada por la Asamblea General de Socios.
  • La Feria de la ciudad de Tulua (Valle) me otorgo en el año 2006 su máxima distinción por “Meritos en los Aportes a la Ganadería Colombiana”.

5. PROGRAMA

  • 09:00 am – 10:45 am Conversatorio: Lineamientos básicos de juzgamiento de razas lecheras
  • 10:45 am – 11:00 am Coffee Break
  • 11:00 am – 01:00 pm Práctica de clasificación de vacas lecheras
  • 01:00 pm – 02:30 pm Almuerzo campestre
  • 02:30 pm – 03:30 pm Práctica de Juzgamiento con hembras jóvenes (Grupos de la misma edad)
  • 03:30 pm – 05:00 pm Práctica de Juzgamiento con vacas en producción (Grupos de la misma edad)

Clausura del curso y entrega de certificados


6. LUGAR 

  • Establo La Querencia de Lurín (sur de Lima)

7. INVERSIÓN E INSCRIPCIÓN

Precio: S/. 190 (ciento noventa soles)

1er. Paso:

  • Realizar depósito o transferencia a la Cta. Corriente del Banco de Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99  – Corporación Veterinaria del Perú SAC.
  • Transferencia desde otros bancos al CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte en soles BCP a nombre de Corporación Veterinaria del Perú – RUC 20508448466
  • Pago YAPE al 996987368
  • Pago con Tarjeta, adicionando 5% mediante pago seguro con NIUBIZ aquí

Paga con TARJETA – CLICK AQUÍ

  • 2do. Paso: Llenar y enviar ficha de inscripción con todos los datos solicitados

Completa la Ficha de Inscripción – CLICK AQUÍ

INCLUYE:

  • Clase teórica
  • Práctica de campo
  • Refrigerio
  • Almuerzo
  • Certificado

NO INCLUYE:

  • IGV
  • Aspectos no identificados en el programa

VACANTES LIMITADAS – solo 30 cupos

Asegura tu cupo hoy mismo!


8. NORMAS DEL PARTICIPANTE 

La presente capacitación cuenta con reglas de conducta las cuales serán leídas a los participantes al inicio del curso por parte de la responsable de la capacitación. Al inscribirse en el curso el participante se compromete a cumplirlas en beneficio del cumplimiento de los objetivos. Estas se mencionan a continuación:

Primero: El participante debe cumplir estrictamente los horarios especificados en el programa.

Segundo: Los participantes deben hacerse responsables de sus laptops, cámaras u otros efectos personales llevados al curso, evite pérdidas y olvidos.

Tercero: Se recomienda al participante tener una conducta correcta y responsable, Cualquier complicación relacionada a una inconducta será de exclusiva responsabilidad del participante.

Cuarto: El participante deberá contribuir con el orden y limpieza en las instalaciones del Establo La Querencia.

Quinto: Ante cualquier necesidad de coordinar aspectos del curso o traslado deberá hacerlo de forma reservada con los responsables de la capacitación.

Sexto: Se recomienda promover la armonía en el grupo y evitar tensiones de cualquier tipo.


9. AUSPICIA

 


10. INFORMES

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PASANTIA GANADERA: Razas Bovinas de Leche y Carne

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EXPOPERULACTEA 2026, como actividad pre-congreso ofrecerá un interesante Día de Campo Ganadero: Razas Bovinas de Leche y Carne, el cual se llevará a cabo el 24 de junio. En este el participante podrá conocer la actualidad de la oferta de genética bovina en el país, tanto sobre información de toros nacionales disponibles como de crías de toros importados.

El visitante podrá conocer el desarrollo de razas como: Holstein, Brown Swiss, Jersey, Fleckvieh, Ayrshire, Gyr, Girolando, Angus, etc, ¡todo en una sola jornada!. Esta será una experiencia única en el país para actualizar conocimientos y poder acceder a mucha información sobre genética bovina.

El bus ya se está llenando, inscríbete ahora mismo, ¡VACANTES LIMITADAS!


PROGRAMA – 24 JUNIO

  • 08:00 am – 08:15 am Punto de reunión en la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM
  • 08:15 am – 09:00 am Traslado hacia La Molina
  • 09:00 am – 11:30 am Visita guiada al Banco Nacional de Semen – UNALM
  • 11:30 am – 12:30 pm Traslado hacia Lurín
  • 12:30 pm – 2:30 pm Almuerzo campestre en el Establo La Querencia
  • 2:30 pm – 3:00 pm Traslado en Lurín
  • 3:00 pm – 5:00 pm Visita guiada en el Establo de Ganadera El Sequión
  • 5:00 pm – 6:00 pm Retorno a la Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM

INVERSIÓN

Precios hasta 15 de junio

Precios después de 15 junio

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Transporte privado ida y vuelta que sale y regresa a la FMV-UNMSM en San Borja
  • Visitas guiadas en campo a 3 establecimientos ganaderos reconocidos
  • Almuerzo campestre + bebida + refrigerios
  • Certificado del Día de Campo
  • Acceso a curso virtual sobre Mejoramiento Genético de Ganado Lechero 2025

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL DIA DE CAMPO – CLICK AQUI

 

¡NO TE PIERDAS ESTA JORNADA ÚNICA EN EL PAÍS SOBRE GENETICA BOVINA!

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Eventos

Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026

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25 – 26 JUNIO 2026, LIMA – PERÚ

El Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN 2026, se llevará a cabo los días 25 y 26 de junio de 2026, con la participación de expertos nacionales e internacionales quienes brindarán un ciclo de conferencias de primer nivel sobre importantes aspectos para el desarrollo de la ganadería peruana en las diferentes topografías y sistemas productivos de nuestro país. En esta oportunidad el congreso reunirá expertos de quienes traen importantes experiencias que ayudarán al desarrollo de nuestra ganadería.

En esta nueva edición, el evento impulsa el camino de la reconversión de la ganadería hacia negocios de exportación, por ello el último bloque del CIDEGAN presentará un foro de discusión con especialistas muy reconocidos quienes abordarán este reto que significaría un enorme desarrollo para el sector al entrar a enviar productos para mercados muy exigentes y de alta cotización que favorecerían mucho a los ganaderos y que puede ser posible a través de medios como el puerto de Chancay.

La educación es la mejor forma de impactar positivamente en las cadenas de valor agropecuaria y la ganadería no es la excepción. Por ello se invita a todas las personas vinculadas al sector o interesadas en incursionar en estos negocios a realizar su inscripción en el evento y con ello acceder a la información técnica que será proporcionada, así como a los múltiples contactos que estarán disponibles para fortalecer sus empresas y/o proyectos ganaderos.


PROGRAMA

 

JUEVES 25 JUNIO 2026

 

09:00 – 09:15 horas

Inauguración del evento

  • Dr. Fernando Carcelén Cáceres – Decano FMV – UNMSM

 

09:15 – 10:00 horas

Virus de la diarrea viral bovina: la vacuna recombinante que cambiara la historia

  • Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

10:00 – 10:45 horas

Relación Genética Ambiental para Mejorar la Rentabilidad de la Empresa Ganadera

  • Dr. Peter Jones Restrepo, Zootecnista (Colombia)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Complejo clostridial en vacas: un problema emergente en los establos lecheros

  • Dr. Roberto Evaristo (Perú)

 

12:00 – 14:15 horas

Receso – Almuerzo 

 

14:15 – 15:00 horas

Puntos críticos para mejorar la productividad de las lecherías estabuladas del Perú

  • Ing. Dieter Uslar (Chile)

 

15:00 – 15:45 horas

Legislación ambiental de la OEFA para establos lecheros

  • Ing. Gladys Barba Ortega (Perú)

 

15:45 – 16:30 horas

Diarreas neonatales del ternero: estrategias de prevención

  • Dra. Gladys Viviana Parreño (Argentina)

 

16:30 – 17:00 horas

Milk Break

 

17:00-17:45 horas

CAFyControl+: Software para la transformación de establos lecheros a través de la tecnología IoT

  • Tec. Agustín Bergamasco – Tec. Francisco Yuvone (Argentina)

 

17:45 – 18:30 horas

Como controlar la Brucelosis Bovina en un hato lechero con la vacuna RB51

  • Dr. Ricardo Flores Castro (México)

 

18:30 – 20:00 horas

Premio Nacional de Genética Bovina – BNS

Reconocimiento para visibilizar a criadores, toros élite, programas genéticos, productores, instituciones y usuarios de biotecnologías reproductivas, que contribuyen al mejoramiento genético y reproductivo de la ganadería bovina nacional.


VIERNES 26 JUNIO 2026

 

08:30 – 09:15 horas

Nuevas estrategias genéticas para establos lecheros

  • Joaquín Pinceti (Argentina)

 

09:15 – 10:00 horas

Factores a considerar en un programa de TETF transferencia de embriones a tiempo fijo

  • Ing. Iván Mesía Lizarazo (Perú)

 

10:00 – 10:45 horas

Selección de toros, actualización de rasgos y los cambios en índices

  • Ing. Diana Cunliffe (Perú)

 

10:45 – 11:15 horas

Milk Break Gloria

 

11:15 – 12:00 horas

Multiplicación embrionaria bovina: estrategias para incrementar la eficiencia mediante producción de blastocistos monocigóticos

  • Dr. Edwin Mellisho (Perú)

 

12:00 – 12:45 horas

Fleckvieh: superioridad genética que transforma la ganadería peruana

  • Dr. Joe Charly Mantilla Oliva (Perú)

 

12:45 -14:30 horas

Receso – Almuerzo

 

14:30 – 15:15 horas

Salud mamaria y control de mastitis: desafíos y soluciones actuales

  • Mvz. Jorge Espinoza Andrade (Perú)

 

15:15 – 16:00 horas

Propuesta de mini plantas de leche en polvo para el Perú

  • Ing. Daniel Mayolo (Argentina)

 

16:00 – 16:45 horas

MADCAP: tecnología para la digitalización de las cadenas de aprovisionamiento lechero en el mundo

  • Dr. Carsten Reitz (nueva Zelandia)

 

16:45 – 17:15 horas

Derivados de la leche de cabra y sus beneficios para la salud humana

  • Dr. Emmanuel Sessarego (Perú)

 

17:15 – 17:45 horas

Milk Break Gloria

 

17:45 – 18:30 horas

FORO CAPILAB

Tecnologías para Leche

 

18:30 – 20:00 horas

FORO MODERNIZACIÓN DE LA GANADERÍA

Oportunidades para modernizar y potenciar negocios ganaderos en el Perú

  • MV. Mg. Christian Gonzales Espinoza

Panelistas

  • Dr. Alfonso Velásquez (empresario agroindustrial)
  • Dr. Alfonso Chavera (investigador en temas ganaderos)
  • Invitado del nuevo gobierno


INVERSIÓN

PRECIOS AMPLIADOS HASTA 15 JUNIO

PRECIOS DESPUÉS DE 15 JUNIO

Medios de Pago:

  • Transferencia a Cta. Cte. Banco Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 – Corp. Vet. del Perú SAC
  • Desde otros bancos CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte BCP – Corp. Vet. del Perú – RUC 20508448466
  • Pago inmediato YAPE – celular 996987368

Incluye:

  • Bolso oficial del evento
  • Acceso a memorias en plataforma virtual
  • Coffee breaks Gloria
  • Certificado de participación

No incluye:

  • IGV
  • Aspectos no considerados

Luego de hacer el pago al evento o eventos debes completar la ficha de inscripción:

REGISTRATE EN EL CONGRESO – CLICK AQUI



LUGAR

Auditorio Principal, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos – UNMSM

Av. Circunvalación Cdra 28, s/n – San Borja, Lima-Perú

 

¡NO TE PIERDAS ESTE GRAN EVENTO INTERNACIONAL!

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Feria Nacional de Ganado de Carne / IX Congreso Internacional en Ganadería de Vacunos de Carne

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