02 – 07 Marzo 2015, Lima – Perú (UNALM)
TEMARIO
- Situación y perspectivas de la ganadería lechera
- Razas de vacunos para la producción de leche de acuerdo a la zona de explotación
- Manejo de terneras lactantes y destetadas, vaquillas y vaquillonas
- Manejo de vacas en producción y seca – Curva de lactación de vacas lecheras
- Prácticas: Visita Establo UEZ “Renato Zeppilli Ferraza”
- Sistema mamario: Anatomía y fisiología
- Ordeño manual
- Ordeño mecánico, equipamiento
- Manejo y calidad de leche fresca
- Prácticas: Ordeño manual y mecánico
- Controles y registros básicos en un establo lechero
- Índices técnicos y desarrollo de población proyectada
- Fisiología y manejo reproductivo de la vaca lechera
- Herramientas reproductivas modernas para incrementar la eficiencia reproductiva.
- Prácticas: Reproducción y biotecnología reproductiva
- Alimentación de la vaca lechera por fases de lactancia
- Estrategias de Alimentación: insumos y niveles de uso
- Deficiencias nutricionales y problemas metabólicos
- Instalaciones ganaderas de un establo lechero
- Principales problemas sanitarios en el establo lechero
- Práctica: Botiquín veterinario y uso correcto de medicamentos
- Selección de toros a usar en un establo lechero
- Costos de producción en un establo lechero
- Problemas reproductivos en la vaca lechera
- Formulación de raciones alimenticias para ganado lechero por computador
- Controles y registros en el computador – Software ganadero
- Visita a Establo Comercial
PONENTES
Ing. Mg.Sc. Ph.D. Carlos Gómez Bravo
- Decano de la Facultad de Zootecnia – Docente Principal del Dpto. Académico de Nutrición
Ing. Mg. Sc. Jorge Rafael Vargas Morán
- Jefe del Programa de Investigación y Proyección Social en Leche (PIPS en Leche). Decente Principal del Dpto. Académico de Producción Animal
M.V. Segundo Gamarra Carrillo
- Jefe de la Unidad Experimental de Zootecnia (UEZ). Docente Asociado del Dpto. Académico de Nutrición
Ing. Mg. Sc. José Maximiliano Almeyda Matías
- Docente Principal del Dpto. Académico de Producción Animal
Ing. Mg.Sc. Enrique Alvarado Malca
- Ex Decano de la Docente. Docente Principal del Dpto. Producción Animal
Ing.Mg.Sc. María Elisa García Salas
- Docente Principal del Dpto. Académico de Producción Animal
M.V.Mg.Sc. Ivonne Salazar Rodríguez
- Docente Principal del Dpto. de Nutrición
Ing. Mg.Sc. Amalia Gallegos
- Docente Asociado del Dpto. Académico de Producción Animal
Ing. Esteban Mixán Vargas
- Jefe de Establo “Renato Zeppilli Ferrazza” – UEZ
Ing. Eduardo Fernández Curi
- Asistente Técnico en el Establo La Molina – UEZ
RESERVASIÓN DE VACANTES
- Depósito en el Banco de Crédito del Perú
- Cta. Cte. En NUEVOS SOLES 191-0031059-0-26
- FUNDACIÓN PARA EL DESARROLLO AGRARIO (Traer Voucher original el primer día del evento)
HORARIO
- Lunes a Viernes 8:00 a 12:00 m y de 1:00 a 5:00 p.m.
- Sábado: Visita a Establo Comercial (8:00 a.m. á 1:00 p.m. )
- Duración: 06 Días – 45 horas
INVERSIÓN
S/. 390.00 NUEVOS SOLES
- El costo incluye: separatas impresas, CD del Curso, Certificado a nombre de la UNALM y Coffee Break
LUGAR
- Auditorio y Establo UEZ “Rento Zeppilli Ferrazza” de la UNALM
INFORMES E INSCRIPCIONES
OFICINA ACADÉMICA DE EXTENSIÓN Y PROYECCIÓN SOCIAL
- Av. La Molina s/n La Molina (1era. Puerta)
- Telefax: 3495617 (Directo)
- Central: 6147800 Anexo 191-193
- Correo: capacitacion@lamolina.edu.pe
PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN Y PROYECCIÓN SOCIAL EN LECHE
- Teléfono: 6147800 Anexo 345 Fax 304
- Celular: 955880389
- Correo: pil@lamolina.edu.pe
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