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Consorcio Fleckvieh Importó Terneras desde Austria al Perú

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El pasado ocho de noviembre del 2018 el Consorcio Fleckvieh Perú, logró la importación de 8 vaquillonas provenientes de Austria, con el objetivo de contar con animales de alto valor genético para la producción de carne y leche en nuestro país.

La Raza

La raza Fleckvieh Simmental es de doble propósito (producción de carne y leche). Estos son animales, hipermétricos, longilíneos de físico fuerte, robustos y de importante conformación muscular. El color característico es colorado, pero puede ser amarillo claro hasta rojo amarronado. El blanco predomina en la cabeza, en la periferia de los ojos, zona inferior del tronco, partes distales de las extremidades y cola, su aporte tanto en calidad de leche y carne es superior que cualquier otra raza en vacunos.

Foto. Ing. Otto Rosemberg, responsable de la importación

La Importación

“Estas vaquillas son la representación del esfuerzo y aporte de los apasionados de la ganadería y por ese motivo queremos tener en el Perú animales de alto valor genético, eso nos llevó a importar terneras desde Austria para llevarlos a diferentes destinos del Perú como:  Arequipa, Cuzco, Casma, Cajamarca, Lima,  y Trujillo. Además, estos animales se van a destinar para el trasplante embrionario, técnica biotecnológica que va a permitir multiplicarse y así poder diseminar la calidad genética de estos animales en todo el país, mencionó el ingeniero, Otto Rosemberg.

Socios del Consorcio Fleckvieh:

Es importante mencionar que el Consorcio Fleckvieh está compuesto por: Fundación San Román, a través de su Presidente el Ing. Máximo San Román Cáceres (Cuzco), Ing. Otto Rosemberg Barrón (Trujillo), Magister Luis Alberto Vallejos Olano (Cajamarca), Ing. Carlos Cáceres (Arequipa), Ing. Antonio Meza, Ing. Yobert Álvarez Flores (Lima), Ing. Oscar Rengifo (Lima).

Más Fotografías del Evento:

 

 

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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