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Concentrar los Partos para Mejorar el Rendimiento Lechero

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La organización británica AHDB ha analizado cómo influye en el rendimiento lechero de las vacas, el momento del año en el que tiene lugar el parto. El análisis se ha realizado en el Reino Unido en un período de 3 años, comparando partos todo el año, partos concentrados en otoño y partos concentrados en primavera.

Las explotaciones en las que los partos se realizan a lo largo de todo el año son las que tienen el mayor rendimiento por vaca de los tres sistemas, con una media de 8.420 litros/vaca. En las explotaciones donde los partos se concentran en otoño, el rendimiento por vaca fue un 4,2% menor llegando a 8.067 litros/vaca.

Las explotaciones que concentraron los partos en primavera alcanzaron un rendimiento medio de 5.891 litros/vaca, es decir, un 30% menos que las explotaciones con parto todo el año.

Aunque las explotaciones con partos en primavera han mostrado los rendimientos más bajos, son por el contrario, las que han dado mejores cifras en cuanto a composición, con los niveles más altos en grasa y proteína, como puede verse en el siguiente gráfico.

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Bolsa de trabajo: Establo Lechero se encuentra en búsqueda de personal

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MIDAGRI: INIA obtiene autorización para producir semen bovino de alto valor genético en Arequipa

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El INIA se convierte en la primera entidad del Estado en la región en recibir esta autorización sanitaria, que permitirá fortalecer y mejorar la productividad de las familias ganaderas.

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), se convirtió en la primera entidad del Estado en Arequipa en obtener autorización sanitaria para producir semen bovino de alto valor genético, un avance que contribuirá al mejoramiento de la ganadería regional.

La autorización fue otorgada por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), tras evaluar las instalaciones del Núcleo Genético de Bovinos y del Laboratorio de Biotecnología Animal del Centro Experimental Santa Rita, perteneciente a la Estación Experimental Agraria Arequipa. Estas instalaciones cuentan con capacidad para producir hasta 6 mil pajillas mensuales de la raza Brown Swiss.

“Esta autorización representa un aporte fundamental para las familias ganaderas de Arequipa, porque permitirá acercar la biotecnología reproductiva a los productores y contribuir a mejorar la calidad genética de sus animales, su productividad y sus oportunidades de desarrollo”, destacó Christian Barrantes Bravo, presidente ejecutivo del INIA.

Con esta producción, más de mil ganaderos arequipeños podrán acceder a material genético para la inseminación artificial y obtener animales con potencial para producir carne de calidad y leche con mayores contenidos de sólidos, destinada a la elaboración de derivados lácteos y al fortalecimiento de sus negocios.

El núcleo ganadero del INIA cuenta con toros reproductores Brown Swiss de alto valor genético, sometidos a evaluaciones y seguimiento de su crecimiento, productividad, adaptación, sanidad y nutrición. Este trabajo, desarrollado por los especialistas de la institución, permitirá respaldar la producción de material genético bajo condiciones sanitarias y de calidad, en beneficio de la ganadería altoandina.

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