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Colombia Estará a un Paso de Poder Exportar Carne Bovina a China

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El Ministerio de Agricultura informó que Colombia está a un paso de poder exportar carne bovina a China, luego de que la cartera agropecuaria de ese país notificará que solo falta la habilitación de las plantas para que se pueda enviar el producto a ese mercado asiático, que cuenta con más de 1.300 millones de habitantes.

Este mercado importa carne bovina por más de US$2.516 millones al año

“Esta es una oportunidad real para los productores ganaderos, un sector que vende a 18 países y tiene el potencial de exportar a China, país que tiene más de 1.300 millones de habitantes e importa carne bovina por más de US$2.516 millones al año”, manifestó Juan Guillermo Zuluaga, ministro de Agricultura.

De acuerdo con el funcionario, el país asiático es el segundo mercado que más compra a nivel mundial. En 2016, realizó compras por US$102.153 millones en diferentes productos agropecuarios y agroindustriales con una participación de 7,1 %.

En ese sentido, durante ese año China realizó compras de carne bovina por US$2.516 millones en donde los principales proveedores fueron Brasil, con una participación de 30%, seguido de Australia (22 %), Uruguay (21 %), y Nueva Zelanda (13%).

Por su parte, Colombia realizó ventas externas de productos agropecuarios a ese mercado por US$177 millones entre 2010 y 2017, presentando un crecimiento de 832% más frente al periodo 2002-2009, en donde se realizaron ventas por US$19 millones.

Actualmente Colombia exporta carne a 18 países del mundo y según el ministerio se encuentra trabajando para abrir dos nuevos mercados. Los principales destinos de las ventas externas de carne durante el año pasado fueron Jordania (32 %), Líbano (25 %) y Rusia (18 %), entre otros. Asimismo, el país exportó al mundo un total de US$67 millones en 2017, con un crecimiento de 97% respecto a 2016 cuando se la cifra se ubicó en US$34 millones.

El ministerio de Agricultura también destacó que la ganadería aporta cerca de 20% al PIB agropecuario y genera cerca de 926.000 empleos directos, por lo que representa un importante sector de la economía en el país.

 

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Optimizar la ganadería: tecnologías para la toma de decisiones

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Ganaderos ecuatorianos emprenden acciones para implementar ganadería regenerativa

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Alrededor de 100 ganaderos de los sectores de Huamboya, Palora, Pablo Sexto, Morona, Sucúa y Méndez, así como académicos y estudiantes del sector agropecuario, participaron en un día de campo sobre ganadería regenerativa, organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Ecuador (MAG), a través de la Dirección Distrital de la provincia de Morona Santiago.

El evento, efectuado en la Hacienda Caobales, ubicada en Huamboya, tuvo como objetivo fortalecer la capacidad técnica de los ganaderos y promover la adopción de prácticas de innovación tecnológica.

Durante el evento, se trataron temas como la planificación de fincas, sistemas silvopastoriles, la rotación de potreros y exhibición de animales de la raza Senepol, adaptada a regiones tropicales. Además, se presentaron los resultados de investigaciones de posgrado sobre el manejo de pasturas, el control de ectoparásitos mediante fitoterapia, y se expuso la oferta académica de tres instituciones de educación superior, ubicadas en la Amazonía.

Fausto Delgado, director Distrital de Morona Santiago, destacó la importancia de estas jornadas para motivar a los ganaderos a implementar prácticas en armonía con el ambiente y destacó la participación de los jóvenes como esperanza para el recambio generacional en la ganadería.

Alba Breedy, directora Distrital del MAG en Pastaza, resaltó la iniciativa y su impacto directo en la mejora económica de los productores, destacando la relevancia de las investigaciones realizadas en campo.

Álvaro Ramón, productor que trabaja en ganadería regenerativa, manifestó que estos espacios son oportunidades de aprendizaje y colaboración, así como enfatizó la apertura a nuevas investigaciones y capacitaciones continuas.

Hernán Uvidia, docente investigador de la Universidad Estatal Amazónica, subrayó el rol de la academia como soporte para los productores y celebró la sinergia generada en este día de campo, que culminó en la presentación de estudios sobre pastos que benefician directamente a los productores.

Finalmente, se entregaron 15 credenciales de la Agricultura Familiar Campesina, actividades con las que el MAG reafirma su compromiso de apoyo a los productores, mientras que se destacó la participación de los jóvenes en este encuentro, brindando opciones de formación académica para los futuros profesionales en el área agropecuaria.

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